Brot "Auf der Unterseite verkratzt" (Brotbackautomat)

Brot "Auf der Unterseite verkratzt" (Brotbackmaschine)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Kartoffelbrühe	140 ml
Milch	30 ml
Ei	1 PC.
Seren	100 ml
Mehl	450 g
Trockenhefe	1 Teelöffel
oder gedrückt	10 g
Salz	1 Teelöffel
Zucker	1 Esslöffel. l.
Öle	2 EL. l.
Ein halbes Päckchen geriebener Parmesan	20 g

Kochmethode

• Es sollten insgesamt 300 ml Flüssigkeit pro mittlerem Laib vorhanden sein.
  
• Die Größe ist mittel, die Kruste ist mittel.
  

Kochprogramm:

Modus - Grundlegend

Hinweis

Eine andere Variation von Brot - von dem, was war
Das Brot ist ganz oben im Eimer aufgegangen, eine angenehme gelbliche Farbe mit dem Geschmack und Geruch von Parmesan. Sehr schöner Versuch
Guten Appetit!!!!

Schade, dass es für dieses Rezept keine Bewertungen gibt!

[BEGiMOT]

BEGiMOT
Und was hindert Sie daran, dieses Brot ohne Bewertungen zu backen? Dies bedeutet überhaupt nicht, dass niemand dieses Rezept gebacken hat, es ist nur so, dass viele (einschließlich ich) nicht immer die Möglichkeit haben, eine Rezension zu schreiben. Ich schaue nie auf die Anzahl der Bewertungen, wenn mir das Rezept interessant erscheint, backe ich es sofort ... Oder habe ich dich nicht ganz verstanden? Vielleicht sind Sie durch etwas im Rezept selbst verwirrt, also fragen Sie, hier werden Sie immer aufgefordert.

Eins kann ich sagen. Im ersten Rezept sind 450 Gramm Mehl für 300 ml Flüssigkeit angegeben. Nicht genug Mehl. Wir müssen es dem Brötchen hinzufügen.
Im zweiten Rezept sind für 360 ml Flüssigkeit (es gibt auch Kefir und es ist dicker als Wasser) 4 Tassen Mehl angegeben.
Sei vorsichtig mit Mehl!