Rindfleischeintopf in einer Multicooker-Marke 701

Rindfleischeintopf in einer Multicooker-Marke 701

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Rindfleisch (ich habe einen Hals)	1350 g
Feines Meersalz	2 TL
Schwarze Pfefferkörner	5 Stücke
Lorbeerblätter	3 Stk
Weißer Senf (Samen)	1 Teelöffel

Kochmethode

• 	Ich habe das Fleisch gewaschen und getrocknet. Ich versuche immer, Filme vom Fleisch zu entfernen.
  	Ich schneide sie in kleine Stücke, während ich versuche, sie in ihrer Größe nicht sehr unterschiedlich zu machen. Ich habe das Fleisch in den Topf des Multikochers gegeben. In Bezug auf das Volumen stellte sich heraus, dass es bis zu 5 Tassen = 1,5 Liter betrug, dh 1/2 des Gesamtvolumens des Topfes.

• Schalten Sie den manuellen Modus 95 ein, ohne Flüssigkeit oder Gewürze hinzuzufügenÜberC, 6 Stunden *

• Ich fügte die Gewürze nach 4 Stunden hinzu, d. H. 2 Stunden vor dem Ende des Programms.
• Es gab einen Gedanken am Ende, es für ein paar Stunden auf der Hitze zu lassen, aber das Fleisch war fertig, der Geschmack war reichhaltig und es kochte nicht mehr.
• Insgesamt haben wir 2 Dosen mit 550 ml bekommen.
• 

Zeit für die Vorbereitung:

6 Uhr

Kochprogramm:

Handbuch, 95 *

Hinweis

* Ich habe mit dem Abschreckmodus begonnen - nach 10 Minuten lief der Fleischsaft durch das Ventil; probierte die Suppe - die gleiche Geschichte. Der Inhalt des Topfes verhielt sich würdevoll.


Guten Appetit!

[Anya]

AnyaDanke für das Rezept. Ich muss auch irgendwie so einen Eintopf kochen

Danke für das Rezept!