Maisbrei mit Kürbis (Multicooker Brand 701)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Maisgrieß	0,5 mst
Milch 3,2%	2 mst
Wasser	3 mst
Butter	ein Stück
Honig	2 EL
gefrorener Kürbis	200 g

Kochmethode

Dies ist meine dritte Erfahrung mit dem Kochen von Maisbrei, die ersten beiden waren nicht sehr gut - es stellte sich heraus, dick und klumpig. Also habe ich nicht gekocht. Ich beschloss, es 701 zu versuchen.
Den Kürbis in eine Schüssel geben und über Nacht auftauen lassen. Am Morgen fügte ich gewaschenes Getreide und Wasser mit Milch hinzu. Butter hinzugefügt. Ich habe den PAP-Modus standardmäßig eingestellt. Schläfrig zu faul, um an etwas zu denken und noch einmal an den Knöpfen herumzustochern (keine Steine werfen, ja, ich erinnere mich an den Aufschub, aber das Kind steht immer zu unterschiedlichen Zeiten auf :-))
So sah der Brei am Ende des Kochens aus, ich wollte ihn auf die Heizung stellen, damit er gedämpft werden konnte, aber ich versuchte es und tat es nicht. Und es hat sich als sehr lecker herausgestellt !!!

Das Gericht ist für ausgelegt

3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Haferbrei

Hinweis

Wie Sie auf dem Foto sehen können, lief der Brei nirgendwo hin, sondern saß ruhig und vorbereitet. Es gab wirklich eine Nuance, aber sie gilt nicht für den Brei selbst. Ich werde in den Diskussionen schreiben.

Eisen

Etwas, das jeder schweigt! wirklich niemand hat versucht so gesundes und gesundes Essen zu kochen ???

Zum Beispiel bin ich daran interessiert, Maiskörner für die Herstellung von Hominy zu verwenden. Hier ist ein ähnliches Gericht.

Und anscheinend wird das gesamte Mehl hauptsächlich für dieses Gericht verwendet.

Tyafa

Warum nicht? Ich habe es heute wieder gemacht, mit getrockneten Aprikosen. Es stellte sich auch klug heraus.

Und in jüngerer Zeit habe ich im Pilaw-Modus Gemüse mit Maisgrieß (Truthahn + geriebene Karotten + gehackte Zucchini + 0,5 mst Maisgrieß) hergestellt! Es stellte sich auch als großartig heraus. Und lecker und gesund.

Übrigens wird der Truthahn in diesem Modus gebraten! Ich habe es nicht absichtlich gebraten, ich wollte sehen, wie es gekocht wird.

Tyafa

Was Hominy betrifft, müssen Sie nur die Proportionen ändern, mehr Getreide weniger Flüssigkeit. Ich mag sie einfach nicht sehr

Eisen

Nun, es hat mir auch vorher nicht gefallen! :)
aber aufgrund der Tatsache, dass mein Mann und ich vor hundert Jahren auf einem Ausflug zum Ritsasee in Abchasien waren und sie es zum ersten Mal versuchten.

Sie gaben etwas Kaltes, Viskoses, Geschmackloses ... danach habe ich dieses Gericht 20 Jahre lang nicht angerührt! :)

Nun, dann habe ich mehrmals die moldauische Küche probiert.
Und ich habe mich verliebt! :)

Der Geschmack hängt stark von den Fähigkeiten des Kochs ab! :)