Kürbis-Sauerrahm-Schnellbrot

[Glas 250 ml]

Kürbis-Sauerrahm-Schnellbrot

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: amerikanisch

Zutaten
Butter	100 g
Sauerrahm*	1 Esslöffel.
Eier	3 Stk.
Zucker	1 Esslöffel.
Kürbispüree	1 Esslöffel.
Vanillin	auf der Spitze eines Messers
Backpulver	2 TL
Salz	1 Teelöffel
Mehl	2,5-3 EL.
Zimt	0,5-1 TL
Glas 250 ml

Kochmethode

• Butter schmelzen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Das gesiebte Mehl, Salz, Zimt, Vanillin und Backpulver mischen. In einer separaten Schüssel Eier mit Zucker schlagen, Butter, Sauerrahm und Kürbispüree hinzufügen und mit einem Mixer gut mischen. Mehlmischung in 2-3 Durchgängen hinzufügen, gut mischen. Der Teig sollte dick sein. Fetten Sie die Form (ich habe 25x25), gießen Sie den Teig aus, glätten Sie ihn. In einen vorgeheizten Ofen stellen. Bei 180 gr backen. 50-60 Minuten bis zu einem trockenen Streichholz.
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Hinweis

* Das Originalrezept verwendet 0,5 EL. saure Sahne und 2/3 EL. Milch
Das Rezept stammt von hier 🔗

Mein Cupcake erwies sich als leicht, da das Kürbispüree aus rohem Kürbis hergestellt wurde. Gebackener Kürbis macht Muffins viel dunkler

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Es fühlt sich ein wenig roh an. Aber gebackenes Kürbispüree hat es nicht. Ich habe meistens Kürbispüree gebacken, ich habe viele verschiedene Muffins damit gebacken, es gibt nicht einmal einen Hauch von Kürbisgeschmack

Nun, hier ist, wie man Gewicht verliert))), wenn solche Backwaren auf der Website sind!