Pfannkuchen mit Sauerrahm und Lachs (Pfannkuchenhersteller Brand 352)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Pfannkuchen mit Sauerrahm und Lachs (Pfannkuchenhersteller Brand 352)

Zutaten

Rohe Kartoffeln 2 mittelgroße Stücke
Gesalzener Lachs 50 g
Hausgemachte saure Sahne 3 EL. l.

Kochmethode

  • Die Kartoffeln schälen, drei auf einer groben Reibe, salzen.
  • Schalten Sie den Pfannkuchenhersteller ein und fetten Sie die Oberfläche leicht mit Pflanzenöl ein.
  • Wir verteilen die Pfannkuchen mit einem Esslöffel,
  • Pfannkuchen mit Sauerrahm und Lachs (Pfannkuchenhersteller Brand 352)
  • braten, von Zeit zu Zeit umdrehen.
  • Pfannkuchen mit Sauerrahm und Lachs (Pfannkuchenhersteller Brand 352)
  • Kühlen Sie die fertigen Pfannkuchen leicht ab, geben Sie einen Esslöffel dicke hausgemachte Sauerrahm darauf und darauf - Stücke von leicht gesalzenem Lachs.


Elena Tim
MarieVannavor Ort! Hat ins Herz geschlagen! Solche, wie es scheint, einfache Produkte ... Und ich habe so ein Meisterwerk gebaut! Vkusnoooooo! Vielen Dank für die großartige Idee, Ihre Lieblingskartoffelpuffer zu dekorieren!
MariV
Lenusik, magst du auch Kartoffelpuffer? Ich liebe es so sehr!
Direkt ins Herz? Speichern Sie Ihr Gold nicht für andere Zwecke. Weißt du was
Elena Tim
Hören Sie, legen Sie wirklich, wirklich keine Eier in Kartoffeln? Ist es nur Salz und fsё?
MariV
Ja! Ich habe viele verschiedene Dinge gemacht - mit Eiern und mit saurer Sahne und damit - diese sind einfach. das leckerste!
Elena Tim
Das glaube ich auch! Ich muss versuchen, die Unverschämtheit zu beenden und Kartoffelpuffer zu machen. Danke, MariVanna! Du bist ein guter Mann!
Herr
Es gibt keine saure Sahne, keinen Lachs und noch mehr Kartoffeln. Es ist einfacher zu fliegen, zu fertigen Kartoffelpuffer, die Teufel überfluteten mich zu dieser Tageszeit, um hineinzuschauen, schauten auf das Foto und wollten essen
MariV
Gibt es zumindest in der Türkei viel Joghurt und Hering? Kann nicht sein!
MariV
Zitat: Elena Tim

Das glaube ich auch! Ich muss versuchen, die Unverschämtheit zu beenden und Kartoffelpuffer zu machen. Danke, MariVanna! Du bist ein guter Mann!
Und ich dich!
gala10
OlgaIch habe heute Kartoffeln auf diese Weise gemacht, es hat sich als großartig herausgestellt. Und viel schmackhafter als gewöhnliche Pfannkuchen mit Mehl. Vielen Dank für dieses Rezept!
MariV
Galya, danke für den Tipp und die gute Gesundheit!
Herr
Zitat: MariV
Gibt es zumindest in der Türkei viel Joghurt und Hering? Kann nicht sein!
Olyushka Es gibt Joghurt, vor den Rezepten, in denen es saure Sahne gab, die ich zu ersetzen versuchte, bekommt man nicht den erwarteten Geschmack. Ich habe gelernt, wie man Hering selbst macht, da es in der Türkei wirklich keinen Hering gibt
MariV
Sie müssen also die Sahne mit Sauerteig fermentieren - und es wird saure Sahne geben! Oder der gleiche Naturjoghurt! Versuch es, Tanyaund es wird saure Sahne geben!
Und ich mache schon lange gesalzenen Hering aus frischem! Es gibt ein Rezept im Forum, Lucy gegeben. Finde dich?
SchuMakher
Aber ich liebe Kartoffelpuffer nicht, ABER das ist keine Feige, keine Pfannkuchen, sondern Bratkartoffeln für beige Großmütter, wie sie mich gerieben haben, einen Hamster mit saurer Sahne und Lachs gebraten
MariV
Und liebe nicht ... wer schiebt sich in dich.

Mann, ich lebte in der (in) Westukraine - dort wurden sie, Kartoffelpuffer, in jeder Hinsicht hergestellt - auf einer feinen und einer groben Reibe, und sie fügten Eier hinzu, und wenn es dumm war, dann ohne sie.
Und in Deutschland hatte ich eine Nachbarin - eine belarussische Frau, die sie jeden zweiten Tag machte und speziell für diese Zwecke einen teuren Mähdrescher kaufte (und einige jagten "Madonnen" nach). Und sie hat es auch oft damit gemacht, besonders vor der Bezahlung.
SchuMakher
Wo, MaryIvanna, ich spreche darüber und gru ... Shaw bin ich sehr, aber die klassischen Pfannkuchen sind nicht ... Das ist alles aus der Kindheit ... Ich esse nicht einmal Pommes, oh wie ... Und in Weißrussland gibt es Kinder Kartoffelpuffer wurden in Cafés gegessen, sie wurden endlich gefüllt, cool, flach und gefüllt ...
MariV
Sehr lecker mit Beinschienen und Pilzen! Ich esse auch zu viel in einem Café in Iwano-Frankiwsk! Wann war das.....
Elena Tim
Zitat: MariV
Mit Beinschienen und Pilzen
Ja bliiin
N @ dezhd @
Ich sitze bei der Arbeit, schon mit Speichel erstickt. Wie lecker es ist - Kartoffeln, Sauerrahm, Semushka. FSE, ich gehe durch den Laden nach Hause! Ich werde Kartoffelpuffer machen!
MariV
Wir müssen es tun, wir müssen!
Falinska
Und Kartoffelpuffer mit Füllung zu machen? Sie legen den Teig auf die Pfannkuchen in einer Pfanne, nur ein wenig dünner, dann die Füllung darauf (ich mag Hackfleisch mit Zwiebeln, fast wie auf Pasteten, ziemlich flüssig). Wenn Sie die Füllung auftragen, bewegen Sie sich mit einem Löffel wie in einem alten Speisesaal auf Kartoffelpüree - wie eine Welle. Dann schließen Sie die Füllung oben mit einem anderen Kartoffelpuffer. Umdrehen und wie normale Pfannkuchen backen. Sie können es dann ein wenig herausnehmen, aber trotzdem wird alles bei mittlerer Hitze ohne Deckel gut gebraten. Stellen Sie Pfannkuchen nur nicht zu nahe, sie sind sehr verschwommen.
Falinska
Schön!
Herr
MariV,
Zitat: MariV
Sie müssen also die Sahne mit Sauerteig fermentieren - und es wird saure Sahne geben! Oder der gleiche Naturjoghurt!
Um Himmels willen, sag mir, wie man saure Sahne macht, ich kann nicht!
Zitat: MariV
Und ich mache schon lange gesalzenen Hering aus frischem! Es gibt ein Rezept im Forum, Lucy hat es gegeben. Finde dich?
Kürzlich habe ich gelernt, wie man leicht gesalzene würzige Hamsa macht. Ich habe noch keinen Hering gemacht, wenn es möglich ist, das Rezept zu bekommen, werde ich sehr dankbar sein
Erhan
Zitat: MariV

Sie müssen also die Sahne mit Sauerteig fermentieren
Um Sahne zu fermentieren, müssen Sie zuerst die Sahne finden, aber wir haben keine gewöhnliche Sahne, es werden nur 30% zum Schlagen sterilisiert. Es funktioniert nicht aus ihnen heraus, ich habe es oft versucht
HerrIn unserer Bäckerei und einigen kleinen Läden wird diese saure Sahne verkauft:
🔗
Der Geschmack ist nicht sehr gut, aber ohne Fisch ...
MariV

Sanfter gesalzener Hering (Luysia)


Hier Tanya über den Hering von Lucy, Gott segne sie! Haben Sie dort in der Türkei Fettmilch? Im Forum haben die Mädchen es geschafft, Sahne aus Milch und Butter herzustellen und sie dann mit gutem, einfachem Joghurt ohne Zusatzstoffe zu schlürfen. Und du wirst glücklich sein!
Katko
Was machst du? Immerhin und der Neuling, der einen Pfannkuchenhersteller gekauft hat: girl-lol: Ich dachte immer, ich sei mit einer gusseisernen Pfannkuchenpfanne und einer Keramikbeschichtung bewaffnet und brauche keinen Pfannkuchenhersteller, aber hier ist er so köstlich
Lesezeichen - auf jeden Fall!
NadinAn
Sehr lecker!!! Und gestern habe ich Panther in einem Waffeleisen für dicke Waffeln gebacken! Meine Männer aßen ... Ich backte zwei große Tassen.
Auge
KaterinaMeiner Meinung nach ist der Pfannkuchenhersteller hier nicht kritisch, in einer Pfanne, insbesondere aus Gusseisen, wird es nicht schlimmer
MariV
Wenn es keinen Pfannkuchenhersteller gibt, tun Sie es nicht. Mnu haben zwei, und sie sind meistens untätig. Nichts ist einfacher und besser als eine gute Pfanne.
Katko
Tatyana, Olga, Danke
Ich habe keinen Pfannkuchenhersteller: girl_dance: Ich habe einen gusseisernen Skarward
MariV
Katko, Katerina, hier drin wird es am besten klappen!

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