Grießbrei mit Rosinen (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Grießbrei mit Rosinen (Panasonic SR-TMH 18)

Zutaten

frische Milch 1 Liter
Grieß 3/4 Messbecher
Salz- 1/2 TL
Zucker 2-3 st. l
Rosinen (oder andere getrocknete Früchte) 1/2 Tasse oder nach Ihrem Geschmack

Kochmethode

  • Gießen Sie Milch in einen Multikocher und lassen Sie sie im "Eintopf" -Modus bis zum Kochen kochen - 10-15 Minuten.
  • Während die Milch kocht, machen Sie eine Mischung - gießen Sie Grieß, Salz, Zucker in eine Schüssel, mischen Sie.
  • Rosinen gut ausspülen.
  • Nach dem Kochen der Milch die Mischung unter ständigem Rühren mit einem Löffel allmählich in die Milch gießen. Rosinen hinzufügen
  • Wir schließen den Deckel des Multikochers und lassen den Brei 1-2 Minuten kochen, mischen erneut, lassen ihn 2 Minuten kochen und nehmen so weiter mehrmals eine Probe zur Vorbereitung. Sie müssen den Brei ständig umrühren, da er sich bemüht, am Boden des Multikochers zu haften.
  • Die zweite Möglichkeit besteht darin, den Brei nach dem Befüllen der Mischung und der Rosinen in den Heizmodus zu überführen und zu warten, bis er fertig ist.
  • Den vorbereiteten Brei auf Tellern anrichten und ein Stück Butter oder Ghee hinzufügen.
  • Alles wird zum Essen serviert ... Guten Appetit!


vma
Wie ich Grießbrei liebe, aber ich kann mich immer noch nicht entscheiden, es in einem langsamen Kocher zu machen.
Administrator
Zitat: vma

Wie ich Grießbrei liebe, aber ich kann mich immer noch nicht entscheiden, es in einem langsamen Kocher zu machen.

Ich habe mich auch lange damit beschäftigt und das Verhältnis von Milch, Grieß und Backregime ausgewählt.

Wenn Sie es noch nicht getan haben, probieren Sie meine Version aus, es hat funktioniert, es ist auf dem Foto zu sehen.
Tasha
Admin, du bist so schlau, aber es ist besser, deine Beiträge bei der Arbeit nicht zu sehen (dies ist ein Spott über die Menschheit) - du willst nur essen. Fotos sind super! Wir müssen dringend einen Multicooker finden !!!!!
Administrator
Zitat: Tasha

Admin, du bist so schlau, aber es ist besser, deine Beiträge bei der Arbeit nicht zu sehen (dies ist ein Spott über die Menschheit) - du willst nur essen. Fotos sind super! Wir müssen dringend einen Multicooker finden !!!!!

Meine Aufgabe ist es, Sie mit leckerem und gesundem Brei zu ärgern - Ihre Aufgabe ist es, für einen Multikocher zu laufen.

Schauen Sie dringend - ich habe viele weitere Rezepte zum Kochen von Brei in einem Slow Cooker auf Lager
Rezlina
Admin, bitte teilen Sie die Rezepte ... Meine Tochter (fast 2 Jahre alt) ist sehr pingelig! Isst keinen Brei! Na vielleicht ein paar Löffel
Administrator
Zitat: Rezlina

Admin, bitte teilen Sie die Rezepte ... Meine Tochter (fast 2 Jahre alt) ist sehr pingelig! Isst keinen Brei! Na vielleicht ein paar Löffel

Welche Geheimnisse? Ich habe keine Geheimnisse
Versuchen Sie, ihren Grießbrei mit Rosinen oder mit verschiedenen getrockneten Früchten zu machen.
Unser 2,5 Jahre altes Baby isst gerne meinen ganzen Brei vom Multikocherauch mit Kürbis.
Warum magst du persönlich keinen Hirsebrei mit Kürbis? Das ist richtig - es hat einen unangenehmen rohen Geschmack, den Geruch von Kürbis, ich mag es auch nicht und ich werde keinen Brei essen. Aber wenn Sie den Kürbis zuerst in Butter oder noch besser in Ghee braten, werden Sie nicht von den Ohren vom Brei weggezogen. Anstelle von Kürbis können Sie auch Papaya verwenden, obwohl etwas teuer, aber lecker
Und dann ist Brei von einem Multicooker ein ganz anderer Brei
Jetzt habe ich eine ganze Schublade im Kühlschrank voller getrockneter Früchte und alles für Müsli.
Schauen Sie sich meinen Brei auf der Website an und versuchen Sie, ihn zu kochen, und ich koche etwas anderes zum Frühstück. Ich habe vergessen, es gibt auch ein Frühstücksrezept für Kinder - "Frühstück-Dessert-Brot mit Ei" - das ist sicher, dass ein Kind essen sollte

Haferbrei auf der Baustelle

Grießbrei in Milch mit Rosinen von Admin vom 21.03.
Herkulesmilchbrei vom 12.03.
Milchreisbrei mit Rosinen vom 08.03.
Hirsebrei mit getrockneten Aprikosen und Rosinen vom 06.03.

Für die Gesundheit essen
Andreevna
Rezlinaund ich male jeden Brei für meine Enkelin mit Marmelade, mit einem Teelöffel verteile ich die Beeren in Form eines lächelnden Gesichts, dann isst sie ihn gerne.
Boo Boo
Wenn ich Grießbrei koche (nicht in Mulk), lege ich Grieß immer in kalte Milch. Während die Milch kocht, rühre ich sie um. Sobald es kocht, schalte ich es aus und bedecke es mit einem Deckel. 10-15 Minuten stehen lassen und der Brei ist fertig. Es wird notwendig sein, dasselbe in einem Multicooker zu versuchen. Ich werde über die Testergebnisse berichten.
Rustikaler Herd
Admin, wie viele Schalen Brei haben Sie?
Administrator
Quote: Rustikaler Herd

Admin, wie viele Schalen Brei haben Sie?

Für ein paar Teller eine kleine Portion.
Kseny
Quote: BooBoo

Wenn ich Grießbrei koche (nicht in Mulk), lege ich Grieß immer in kalte Milch. Während die Milch kocht, rühre ich sie um. Sobald es kocht, schalte ich es aus und bedecke es mit einem Deckel. 10-15 Minuten stehen lassen und der Brei ist fertig. Es wird notwendig sein, dasselbe in einem Multicooker zu versuchen. Ich werde über die Testergebnisse berichten.
Ich koche immer so, es stellt sich immer ohne Klumpen heraus. Ich habe es auch in einem Slow Cooker versucht: Ich habe Milch eingegossen, Salz, Zucker, Grieß gemischt und 15 Minuten lang gemischt. (Ich habe es mit Eintopf und Milchbrei versucht), ich habe es nicht während der Milchzeit bemerkt, aber ungefähr gleich. Es stellte sich als perfekt heraus - keine Klumpen, nichts verbrannt.
Emosolova
Guten Abend!
Kann ich Grießbrei auf den "Timer" legen?
Damit die Müdigkeit bereit war? Der Grieß muss noch gestört werden ...
Kseny
Auf dem Timer ... können Sie versuchen. Wenn ich Grießbrei in einem Slow Cooker koche, störe ich nicht nur einmal - wenn ich alles geleckt habe und nachdem es fertig ist. Da Grieß sehr schnell zubereitet wird, muss der Timer so eingestellt werden, dass er morgens aufsteht und das Programm vorzeitig ausschaltet, da ein Großteil des gesamten Programms für Grieß vorhanden ist (umso mehr schwillt der Grieß über Nacht an). Es scheint mir, dass die Hauptsache darin besteht, die Zeit richtig zu berechnen, es sollte klappen.
Das ist so, laut denken ... weil ich auch über diese Frage nachgedacht habe.
Emosolova
Heute arbeite ich bis 15:00 Uhr und renne zum Markt für getrocknete Früchte ...
Ich koche Haferbrei ... Gleichzeitig stelle ich der Firma etwas Brot mit getrockneten Aprikosen und Rosinen vor.
Interessanterweise hat jemand dem Brei Nüsse hinzugefügt? Huhn mit Walnüssen ist sehr lecker ...
Nakapustina
Heute morgen habe ich endlich Brei nach diesem Rezept gemacht (Option 2) Alles hat geklappt
wunderbar. Zucker gab 2 Löffel hinein, etwas zu viel für meine Mutter und mich, aber mein süßer Ehemann war sehr zufrieden. Danke für das Rezept. Admin wie immer
fronya40
Admin, ich habe dieses wundervolle Durcheinander gekocht - alles hat geklappt und nichts hat gebrannt! Das Beste daran ist, dass es nicht an die Küche gebunden ist.
Administrator

Tanyusha, gute Gesundheit!
euge
Grießbrei, wie alle anderen Müsli, koche ich in halber Milch. Ich nehme die folgenden Anteile von 3 EL. l Grieß pro 0,5 l Flüssigkeit oder dicker 4 EL. l bis 0,6 l. Gießen Sie Wasser in einen MV-Topf und stellen Sie "Dampfgaren" für 3 Minuten ein. In einer Schüssel mische ich Grieß mit Salz und Zucker, mische, gieße Milch hinein und rühre um. Das Wasser kochte, goss die Milchmischung aus der Schüssel in das kochende Wasser und rührte um. Rühren Sie den Brei bis zum ersten "Gurgeln". Ich schalte das MV aus und schließe den Deckel. Nach 3 Minuten ist der Brei fertig. Manchmal ziehe ich mich ein wenig zurück, gieße die Mischung ein, bevor ich koche, ich warte nicht auf den Countdown.
Administrator
- In Übereinstimmung mit der "Sammlung von Rezepten" Nach der Technologie des Kochens von Brei quillt Grieß in Wasser oder Milch mit Wasser bei 90-95 * С fast vollständig auf und kocht schnell ab. Daher sollte es unter ständigem Rühren in eine heiße Flüssigkeit gegossen werden, Salz, Zucker, Butter sollten hinzugefügt werden: zum Kochen bringen. 15-20 Minuten mit Dampf bedeckt. Beim Kochen von Brei habe ich mich genau an dieses Prinzip gehalten, und der Brei erwies sich als luftig, homogen und der Brei hatte den GESCHMACK von MANNA Brei! Voll gekochter Brei!

- Die eigentliche Garzeit beträgt 5-7 Minuten. Anschließend muss dem Brei die Möglichkeit gegeben werden, 10-15 Minuten unter einem geschlossenen Deckel zu ziehen. Je feiner das Getreide, desto schneller ist der Brei fertig (er wird dicker).

- Die Garzeit für Brei wird ab dem Moment des Kochens gezählt. Je länger der Brei gekocht (abgewiesen) wird, desto leichter zieht er ein. Grießbrei weist 15 bis 20 Minuten zurück.Ich habe so etwas gemacht: Die Gesamtzeit beträgt 25 bis 30 Minuten, einschließlich etwa 7 bis 10 Minuten kochender Milch, direktem Kochen für 5 bis 7 Minuten, Quellen und Kochen für etwa 13 bis 15 Minuten.

- Wenn der Autor vorschlägt, Haferbrei 5-7 Minuten lang zu kochen und sofort in Teller zu gießen, dann ist das falsch! Bei diesem Schema schwillt der Brei im Magen an, was sich negativ auf die Darmarbeit auswirkt, da der Grieß fast roh verzehrt wurde.

- Grießbrei kann nicht in Wasser gekocht werden. Wenn Sie den Kaloriengehalt von Brei sparen oder reduzieren möchten, kann Milch mit Wasser in einem Anteil von 30-50% verdünnt werden. In keinem Fall sollte das Getreide jedoch nur in Wasser gekocht werden.

In jedem Fall helfen uns Haushaltsgeräte wie Multikocher, Schnellkochtöpfe und andere nur beim Kochen. Aber gekochtes Essen sollte immer vollständig zubereitet und gesund für den Körper sein!
Mirabel
Danke für den magischen Brei! Es stellte sich so sanft, so cremig heraus! Und so schnell! Nur ich habe die Flüssigkeitsmenge leicht erhöht. denn beim ersten mal wurde es etwas dicker
Administrator
Mirabel, Gesundheit!

Wie viel Wasser ist, ist Geschmackssache - was zählt, ist das Ergebnis, das Sie mögen!

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