Kabeljaufilet in Omelett

Kabeljaufilet in Omelett

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Kabeljaufilet	800 Gramm
Ei	3 Stk.
Milch	100-150 ml.
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Kabeljaufilet einige 30 Minuten kochen lassen. Dann wird es in eine Form gelegt und mit einer Omelettmasse und erneut 30-40 Minuten in einem Wasserbad gegossen. Das Ergebnis ist eine sehr einfach zuzubereitende und diätetische Mahlzeit. Wenn Sie nur ein "Protein" -Omelett einschenken, erhalten Sie ein Gericht, das mit einer 5P-Diät zugelassen ist.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Doppelkessel

Hinweis

5P-Diät empfohlen für Pankreatitis.

Olga; danke für das gute rezept! Ich denke, Sie können jeden Fisch verwenden.

Natürlich koche ich lieber weniger fetthaltige wie Pollock oder Kabeljau.