Fischbrot

Kategorie: Fischgerichte
Küche: amerikanisch
Fischbrot

Zutaten

gehackter weißer Fisch (ich habe einen Hecht) 600 v
Karotte 1 PC.
Rübenzwiebel 1 PC.
Ei 3 Stk.
Fischbrühe oder Wasser 180 ml.
Semmelbrösel 60 g
Zucker 1/2 TL
Salz- 2 TL
gemahlener weißer Pfeffer 3/4 TL
Pflanzenöl 2 EL. l.
-------- --
Form 1 l.

Kochmethode

  • Fischbrot
  • FischbrotAlle Lebensmittel müssen kalt sein. Drei Karotten, Zwiebel würfeln. In Öl weich braten. Vollständig abkühlen lassen.
    FischbrotDie Eier in eine Schüssel geben, Salz, Zucker und Cracker hinzufügen.
    FischbrotRühren Sie bis glatt.
    FischbrotFügen Sie Hackfleisch und Pfeffer hinzu.
    FischbrotRühren Sie, indem Sie allmählich Brühe oder Wasser einfüllen, bis sie klebrig sind.
    FischbrotSchmieren Sie das Formular. Bei Bedarf mit Semmelbröseln bestreuen. Legen Sie das Hackfleisch und stopfen Sie gut.
    FischbrotIn einem auf 170 Grad vorgeheizten Ofen 35-45 Minuten backen. Mitnahme. Abkühlen lassen und aus der Form lösen.
    Fischbrot
  • Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Das Rezept wurde in einem ausländischen Blog ausspioniert.
Leckeres Brötchen. Dicht, saftig. Es ist gut geschnitten, zerfällt nicht. Gut als Snack und für ein Sandwich. Empfehlen!

zvezda
AngelaNun, ich höre nie auf, deine Kunstwerke zu bewundern !! Gut gemacht!! Ooooooo gut! Ich habe Glasformen gekauft, jetzt muss ich machen, ich mag keinen Fisch, aber in diesem Design wird es definitiv funktionieren!
Ratschläge, welche Art von Fisch ist besser zu nehmen - nicht Fluss? Jetzt werde ich zum geliebten Narodny gehen, ich werde es in einer kleineren Form tun, ich werde es dir zeigen! Können Sie mit einem Deckel abdecken? Und dann kann ich es kaum erwarten, es irgendwo anzuwenden. Ich habe gestern auch Quadrat 2 gekauft
Danke noch einmal!!
Ang-Kay
Olya, Vielen Dank. Sie müssen jedes Weißfischfilet nehmen, das Sie sich leisten können. Stellen Sie sicher, dass es nicht wässrig ist. Ich würde keinen Wels nehmen. Nur wenn Sie es gut ausdrücken.
Zitat: zvezda
Kann ich es mit einem Deckel abdecken?
Nein. Nicht mit einem Deckel abdecken.
LisaNeAlisa
Oh, ich stehe in der Schlange für einen Leckerbissen !!!!
Unser Onkel verkauft hier Hackfleisch, ich denke wo es ist ... Und hier ist es! Und dann gingen die Schnitzel nicht mit uns ...
Ang-Kay
Anitaund wir lieben auch Schnitzel. Ich hoffe, Sie genießen diese Option.
Gnus
Zitat: LisaNeAlisa

Und dann gingen die Schnitzel nicht mit uns ...
Ich liebe kalte Fischfrikadellen. Haben Sie versucht, so zu essen?
LisaNeAlisa
Zitat: Gnus

Ich liebe kalte Fischfrikadellen. Haben Sie versucht, so zu essen?
Nein, ich habe ein wenig getestet, sie haben es heiß gegessen, aber beschlossen, es nicht zu wiederholen. Aber Mama isst nur so. Aber sie isst normalerweise keinen Fisch.
zvezda
Brachte rosa Lachs und Welssteak! Heute werde ich ...
LisaNeAlisa
Zitat: zvezda

Brachte rosa Lachs und Welssteak! Heute werde ich ...
Seien Sie vorsichtig mit dem Wels, wenn es Eis ist, drücken Sie es aus. Ich habe es einmal in einen Wasserbad gestellt und die Hälfte der Küche überflutet
zvezda
Zitat: LisaNeAlisa
muss herausgedrückt werden.
Grusel!! Sieht so aus, als würde ich es morgen tun ... es wird nicht auftauen
Marika33
Angela, danke, zum Fischmenü vorgemerkt. Wir lieben Fisch in jeder Version und noch mehr im Original.
Und warum nur Weißfisch? Der gesamte Kabeljau ist frei von Fett, ich kaufe ihn nicht, der Wels wird mit Wasser aufgepumpt.
zvezda
Steht im Ofen ,,,
Ang-Kay
Zitat: zvezda
und rosa Lachs und Welssteak
Genau das, was nicht empfohlen wurde)
Zitat: zvezda
Steht im Ofen ,,
Wir warten auf)
Zitat: marika33
Fischmenü
Yachthafenhoffentlich nützlich.
Zitat: marika33
warum nur weißer Fisch?
Ich habe über den Wels geschrieben. Wahrscheinlich, weil es kein Fett gibt. Um die Form zu behalten und eine enge Rolle zu bekommen.
Marika33
Angelaverständlicherweise. Also wird Rot auch gut.
Früher dachte ich, dass Kabeljau ursprünglich nur aus Diät bestand, aber es stellte sich heraus, dass Fett einfach herausgepumpt wird.
Ang-Kay
YachthafenAls ich nach St. Petersburg ging, traf ich mich dort mit Jeanne Zhannptica... Sie kaufte frischen Kabeljau und briet ihn. Sehr lecker. Es gibt überhaupt keine Trockenheit. Ich habe nicht einmal geglaubt, dass es Kabeljau ist.
Marika33
AngelaMeine Tochter hat eine Freundin, ihre Mutter arbeitete als Direktorin einer Fischfabrik im Norden. Sie behandelte uns mit geräuchertem Kabeljau. Fett, lecker. Also erzählte sie uns, dass das ganze Fett aus dem Kabeljau gepumpt wurde, der zum Verkauf steht.
zvezda
Zitat: ang-kay
Genau das, was nicht empfohlen wurde)
Und wo und wann steht es geschrieben? Über rosa Lachs Es stellte sich heraus, dass es dicht war, obwohl ich es noch nicht ausprobiert habe. Ich mischte einen Löffel Sahne und Käse darüber und verteilte ihn, als ich fertig war. Es brannte nicht aus, nichts, ich hatte nur Angst, dass es über Nacht trocken werden würde. Ich habe alles laut Autor in der Küchenmaschine gemacht, Karotten und Zwiebeln. Es gab keine Cracker
(Brot, Brötchen auch) Maismehl hinzugefügt ...
LisaNeAlisa
Olya, Zeig es mir!
zvezda
Zitat: LisaNeAlisa
Show
In 30 Minuten!
Ang-Kay
Zitat: zvezda
Über rosa Lachs
Rosa Lachs wurde nicht einmal berücksichtigt, da der Fisch rot ist. nicht weiß. Aber ich habe über den Wels geschrieben.
Zitat: zvezda
Maismehl hinzugefügt ...
Ich denke, es wird nicht schlimmer sein. Wir warten auf)




Zitat: marika33
Das ganze Fett wird abgepumpt.
Leider (
zvezda
Hier ...

Fischbrot

Fischbrot
Der Geschmack hat mir sehr gut gefallen !! Vielen Dank
Du gehst, schreib mir im nächsten Thread über Fliesen
Aprelinka
Angela! coole Option! Ich habe ein Wolfsbarschfilet! Außerdem ist das Rezept für alle geeignet, die etwas abnehmen wollen!
Ang-Kay
Zitat: zvezda
Hier ...
Schöne Frau! Pinky ging aus. Ich bin froh, dass es mir gefallen hat, weil ich weiß, dass der Fisch nicht dein ist.
Zitat: Aprelinka
Möglichkeit!
Elena, Vielen Dank. Verwenden)
zvezda
Zitat: ang-kay
dass der Fisch nicht dein ist.
Das ist meine Rolle! In Stücke schneiden und buchstäblich eine Minute braten, im Allgemeinen erstaunlich! Du bist so schlau !!
Fischbrot
Fischbrot

Fotina
Ich habe ein Wochenende mit Angelina-Rezepten.

Seehechtfilet wird aufgetaut)
Antonovka
Zitat: Fotina
Seehechtfilet wird aufgetaut)
Und ich koche gerade))





Did)) Probe morgen)) Das Hackfleisch war 1 kg Kabeljau, ich habe alles proportional gezählt))

Fischbrot




Fischbrot
Lolievna
Zitat: marika33

AngelaMeine Tochter hat eine Freundin, ihre Mutter arbeitete als Direktorin einer Fischfabrik im Norden. Sie behandelte uns mit geräuchertem Kabeljau. Fett, lecker. Also erzählte sie uns, dass das ganze Fett aus dem Kabeljau gepumpt wurde, der zum Verkauf steht.
Mädchen, vergib mir, dass ich mich einmische, aber ich kann nicht schweigen. Mein ganzes Leben lang lebe ich im Norden, zum ersten Mal höre ich eine solche Version. Kabeljau ist wirklich kein öliger Fisch. Fett wird aus der Leber gewonnen. Und der Geschmack hängt von der Qualität des Gefrierens und den weiteren Lagerbedingungen ab.
zvezda
NataliaAlso stimme ich voll und ganz zu, ich kann es überhaupt nicht essen, von dieser Familie, nur Schellfisch!
Marika33
LolievnaIch bin weit von der Produktion und Verarbeitung von Fisch entfernt, aber ein Mädchen, das in Magadan geboren wurde und dort lebte, erzählte uns davon, und ihre Mutter arbeitete als Leiterin einer Fischfabrik.
Sie behandelte uns auch mit Kabeljau, der nicht dem Fettpumpen unterlag. Der Fisch war anders. Dies kann ich sagen, der Rest ist nicht meine Schlussfolgerung.
Lolievna
Zitat: zvezda

NataliaAlso stimme ich voll und ganz zu, ich kann es überhaupt nicht essen, von dieser Familie, nur Schellfisch!
... Olga, glauben Sie mir, der richtige Kabeljau schmeckt viel besser, aber auch der Preis dafür ...
Zitat: marika33

LolievnaIch bin weit von der Produktion und Verarbeitung von Fisch entfernt, aber ein Mädchen, das in Magadan geboren wurde und dort lebte, erzählte uns davon, und ihre Mutter arbeitete als Leiterin einer Fischfabrik.
Sie behandelte uns auch mit Kabeljau, der nicht dem Fettpumpen unterlag. Der Fisch war anders. Dies kann ich sagen, der Rest ist nicht meine Schlussfolgerung.
marika33, YachthafenIch möchte das Thema nicht überfluten, aber es gibt nichts, was man aus dem Fisch selbst herauspumpen könnte
zvezda
Zitat: Lolievna
richtiger Kabeljau schmeckt viel besser
Glaubst du, dass Peter so weit von Murmansk entfernt ist? Ja, wir haben die Hälfte der Stadt von dort und von Archangelsk, und ich habe bereits alle Arten von Kabeljau probiert, den frischesten. Nun, ich mag keine Hähnchenbrust oder Karbonat.
Lolievna
Ja, ich streite nicht. Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker. Und Peter ist meine Lieblingsstadt, ich vermisse es wirklich, wenn die Trennung verlängert wird
Ang-Kay
Zitat: Fotina
Das Filet ist aufgetaut
Wir warten auf)
Zitat: Antonovka
Did)) Probe morgen)) Das Hackfleisch war 1 kg Kabeljau, ich habe alles proportional gezählt))
Lena, stellte sich so schön heraus. Ich freue mich auf Eindrücke)
Cannelle
Angela, vielen Dank für das Rezept. Sehr lecker, zart.

Fischbrot Fischbrot

Ich habe fast alles nach dem Rezept gemacht, die einzige Abweichung war das Hinzufügen von Dill.
Marika33
Zitat: Lolievna
aber es gibt nichts, was man aus dem Fisch selbst herauspumpen könnte
Es wurde interessant für mich. Gelegentlich werde ich mich bei dem Mädchen erkundigen, aber ich sehe keinen Sinn darin, sie anzulügen.
Ich stimme Olya zu, der Kabeljau ist nicht lecker, aber nicht alle. Wenn ich nicht normal gegessen hätte, hätte ich nie über die Hinrichtung mit ihr nachgedacht. Und als ich davon hörte, glaubte ich es.
Ang-Kay
Zitat: Cannelle
, die einzige Abweichung - Dill hinzugefügt.
Ludmilla, tolle Rolle stellte sich heraus! Gut gemacht! Dill ist überhaupt kein Rückzugsort. Fisch liebt Dill)
Koch
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"
Marika33
Angelaund ich gratuliere! Tolles Rezept!
Ich möchte kochen, aber es ist noch keine Zeit. Die Ernte geht weiter, 14 Liter Preiselbeeren sind geschlossen, 10 Feijoa, 3 Liter Zitrone, abchasische Zitronen, ich mag sie, sie sind nicht so sauer und die Haut ist dünn, alle mit Honig. Aber die Feijoa wurde auch gekauft, damit sie bis zum Frühjahr hält.
Ang-Kay
Koch, marika33, Vielen Dank
zvezda
Und ich mache mit !! Wirklich tolles Rezept !! Ich habe es noch einmal gekocht (nicht für mich selbst) Ich werde eine kleine Zugabe hinzufügen, vielleicht wird jemand nützlich sein (Anji, ich hoffe es macht dir nichts aus) Ich habe es in Glasform gebacken und mit Maismehl bestreut, es kommt perfekt aus der Form und der Geschmack ist angenehm!
Marika33
Gestern habe ich drei Glasformen für die Rolle gekauft.
zvezda
Zitat: marika33
Glasformen drei Stück
Zeig es mir.
Marika33
Hier können Sie sie in Brand setzen.
Fischbrot
Ang-Kay
Zitat: zvezda
Und ich mache mit
Olya, Vielen Dank)
zvezda
Yachthafenund wo hast du solche Wunder gekauft?
Marika33
Olyawird ein Geschäft wie Order genannt.
Ich habe nicht alles gekauft, es gibt viele verschiedene Formen.
zvezda
Zitat: marika33
Ich habe noch nicht alles gekauft
Gygygy .. töten ...
Trishka
Ang-KayAngela mit Victory und Myadalka !!!
Ang-Kay
Ksyusha, Vielen Dank)
zvezda
Angela, gerade gesehen !! Mit einer weiteren wohlverdienten Auszeichnung an Sie !!! Das Rezept ist wunderschön !!

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