Stabmixer Steba MX 21

[gala10]

gala10, Rasti, sagen Sie mir nicht, zeigen sich Mixer anderer Hersteller auf die gleiche Weise?

Ich werde dir das nicht sagen, ich habe nur einen.

Eine weitere wichtige Frage ist übrigens, ob es möglich ist, irgendwo auf diesem Mixer austauschbare Messer zu finden, oder ob sie für andere Mixer geeignet sind (z. B. von BAMIX und ähnlichen VITEC).
Es wäre großartig, wenn zum Beispiel eine solche Düse passen würde:

Ich habe nicht einmal an Ersatzmesser gedacht. Shtebas Messerset ist normal und ihnen passiert nichts.

[Evgeniy]

EvgeniyIch weiß nichts über andere Mixer, dieser passt perfekt zu mir. Und ich habe genug Düsen. Mehr als. Versuchen Sie zuerst, die vorhandenen zu verwenden. Vielleicht verschwindet die Frage nach zusätzlichen Anhängen auf natürliche Weise.

[EvgeniyCh]

EvgeniyChIch kann auf meinen Mixer hören und anfassen, ob er sich frühestens um 20.00 Uhr erwärmt, wenn ich von der Arbeit zurückkomme.
Ich muss sofort sagen, dass ich es buchstäblich jeden Tag oder jeden zweiten Tag benutze: Ich mahle das Suppenpüree, peitsche Smoothies, mahle den Hüttenkäse zu einer homogenen Masse für Füllungen und Desserts, peitsche das Weiß, peitsche die Milch in Schaum für Cappuccino, emulgiere Mayonnaise, verquirle Milchshakes, mache Saucen aus gekochtem und rohem Gemüse, ich mache einen homogenen Teil von Hackfleisch für Schinken, ich mache Milch aus Nüssen und vieles mehr. Im Vergleich zu Brown und Bosch - Himmel und Erde - ist Shteba viel leistungsfähiger und produktiver und verfügt über nützliche Zubehörteile, die viele andere Geräte derselben Klasse und für dasselbe Geld nicht haben. Und als Folge der Kraft ist es schwerer. Für meine kleine Handfläche, das geringe Gewicht und die allgemein junge Kraft ist dieser Mixer weniger griffig und weniger bequem als der alte Brown. Und die Knöpfe sind ziemlich eng.
ABER! Und das Gewicht des Geräts und die engen Knöpfe sind aus meiner Sicht gerechtfertigt: Wie könnte ein Gerät mit einem Plastikbein (das beängstigend ist, sich in einen kochenden Topf Suppe zu senken) und geringem Gewicht eine solche Kraft abgeben? Ich sehe den folgenden Vorteil in engen Tasten: Sie werden niemals gedankenlos und automatisch zum Gerät gehen! Der Knopf wird niemals versehentlich einfach so gedrückt. Während der Arbeit wissen Sie, dass der Knopf fest genug ist, dass Ihre Hände sauber und trocken sein sollten, die andere Hand - frei und alles um Sie herum - griffig und bequem organisiert ist. Für mich, der es eilig hat, war es ein Trainingsmoment, der mir sehr geholfen hat.
Noch etwas: Bei langer Arbeit (Schlagen von Proteinen) kann der Shteba ziemlich warm werden. Da ich keinen stationären Mischer habe, muss ich ein Risiko eingehen und die Proteine ​​auf den gewünschten Zustand bringen und dann das Gerät vor der nächsten Operation abkühlen. Aber ich plane den Kochprozess auf eine bestimmte Art und Weise und es stört mich nicht.
Ich bin sehr zufrieden mit meinem Mixer, ich werde ihn nicht gegen einen anderen austauschen! Die Vielseitigkeit des Gerätes (im Vergleich zu Analoga anderer Hersteller) hilft unglaublich!

PS Soweit ich mich erinnere, ist die Methode zum Anbringen von Messern für Bamiks, Vitka und Shteba unterschiedlich, sodass die Messer nicht funktionieren.
Während der gesamten Nutzungsdauer (mehr als 2 Jahre) sind die Messer nicht langweilig, sie sind nicht mit Splittern bedeckt, sie haben ihre Eigenschaften überhaupt nicht verloren, sie arbeiten wie am ersten Tag.
Und was ist das Besondere an dieser Düse, das die Stebowskys nicht können?

Masinen, vielen Dank für Ihre Schnelligkeit. Verwenden Sie diese Produkte selbst? Kannst du was raten?

Ich habe dieses spezielle Mixermodell nicht, aber ich habe es in der Arbeit ausprobiert. Die Eindrücke blieben gut, aber es ist immer noch besser, auf die Bewertungen von Benutzern zurückzugreifen, die es schon lange verwenden.
Im Allgemeinen verwende ich die Sreba-Technik.
Die Düse passt nicht von Bamiks, da das Prinzip der Befestigung der Düsen unterschiedlich ist.
Das, was Sie gezeigt haben, ist der universelle Anhang.
Ich habe Bamix und ich habe einen Caso Mixer.Der zweite hat überhaupt keine solchen Anhänge, er hat nur ein Bein, eine Kartoffelmühle und einen Hubschrauber.
Für Bamix verwende ich nur einen Universalaufsatz, da er für fast alles geeignet ist.
Shteba hat auch ein Modell MX 30, er kommt auch mit solchen Aufsätzen, schau. Das Design ist ungewöhnlich, die Karosserie besteht aus Holz.
Im Allgemeinen gab es nur wenige Beschwerden über den Mixer, mit Ausnahme eines engen Knopfes, aber dieses Problem wurde auch von unseren Handwerkern gelöst.

[Tricia]

Tricia, Danke für so eine ausführliche Antwort)
Was Ihre Frage betrifft:

Und was ist das Besondere an dieser Düse, das die Stebowskys nicht können?

Es scheint mir, dass diese Form des Messers näher am Boden des Gefäßes liegt, in dem die Arbeit ausgeführt wird, und dass es dadurch leichter zu arbeiten ist. Wenn sie beispielsweise mit gefrorenen Beeren usw. arbeitet, kann sie leichter in das Produkt beißen.
Obwohl ich keine Erfahrung mit Mixern habe, kann ich mich irren

Es scheint mir, dass diese Form des Messers näher am Boden des Gefäßes liegt, in dem die Arbeit ausgeführt wird, und dass es dadurch leichter zu arbeiten ist. Wenn sie beispielsweise mit gefrorenen Beeren usw. arbeitet, kann sie leichter in das Produkt beißen.

Hmm, vielleicht hast du recht, ich habe nichts zu vergleichen, aber wenn Shteba arbeitet, gibt es einen Druckunterschied und die Produkte von unten sind wie unter die Düse gesaugt. Ein funktionierender Mixer kann manchmal nicht vom Boden abgerissen werden - so drückt er ihn. Um mit diesem Mixer zu arbeiten, habe ich Behälter mit hohen Seiten und einem ziemlich schmalen Boden, mit dem Sie den Mixer während der Arbeit ein wenig kippen können, ohne befürchten zu müssen, dass das Essen unter der Düse hervorspritzt und sowohl mich als auch die Küche bespritzt. Daher werden auch gefrorene Beeren mittlerer Eiche perfekt zerkleinert Sie müssen nur das Bein des Geräts leicht kippen und im Kreis bewegen.

[Masinen]

MasinenAuch machte auf diese Option aufmerksam

Shteba hat auch ein Modell MX 30, er kommt auch mit solchen Aufsätzen, schau. Das Design ist ungewöhnlich, die Karosserie besteht aus Holz.

Aber leider habe ich keine Anrufe über ihn gefunden ((() und fand keine Informationen darüber, wie lang die Beine sind und ob er eine verdrehte Schnur hat... Übrigens kostet es jetzt weniger als der Steba MX 21 und die Ausstattung ist bequemer, es gibt eine Kartoffelmühle und einen Koffer für austauschbare Messer

habe einen Kartoffelmacher

Die Kartoffelmühle wird perfekt durch die untere rechte Düse ersetzt (auf dem Foto). Ich zerdrücke die Kartoffeln zuerst mit einer gewöhnlichen manuellen Kartoffelmühle (ziemlich grob) und bringe sie dann mit dieser Düse zum perfekten Püree. Es stellt sich heraus, großartig!
Ich bewahre die Anhänge in einem Glas auf. Praktisch.

[EvgeniyCh]

EvgeniyCh, dieses Modell ist neu, daher gibt es noch keine Bewertungen.
Übrigens hat er so ein Messer, wie Sie gezeigt haben.

gala10Gal, welches mit Löchern?

Welches ist mit Löchern?

Ja. Das Püree ist zart und luftig.

Mädchen, hallo.
Eine solche Frage stellte sich über den Mixer.
Es gibt keinen Abstandshalter im "Bein" und die Stange, die mit dem Mixer selbst verbunden ist, ist aus Metall. Aus diesem Grund wird beim Schlagen die Flüssigkeit in das "Bein" gesaugt.
Benötigen Sie einen Service wahrscheinlich zur Reparatur. Wo können Sie sich in Moskau bewerben? Oder "das andere Bein kann verkauft werden.

[Tatyana]

Tatyana, alle Dienstleistungen auf der Steba-Website-

Und davor gab es auch keine Dichtung? Oder ist es überhaupt nicht?

[Maria]

Maria,
Mascha, danke für die schnelle Antwort.
Das Bein eines Freundes lag lange Zeit untätig. Und dann habe ich beschlossen, die Suppe zu pürieren. Und sie weiß nicht, ob sie einen gekauft hat oder was.
Auf meiner Dichtung befindet sich ein Stift aus Kunststoff.

Die Mädchen brauchen Hilfe. Benötigen Sie einen Milchshake, macht dieser Mixer den Job? (für andere Zwecke habe ich bereits 4 Mixer ...), das heißt, ich interessiere mich nur für Milchshakes oder kümmere mich nicht darum und schaue in Richtung Bamiks?

Mädchen, ich bitte um Hilfe, blenden bereits in ihren Augen, als sie lesen.
Ich wähle einen Mixer.
Ich selbst hatte Brown, der fast 15 Jahre lang gedient hat (und immer noch als die Einheiten dient, die noch leben). Ich bin glücklich mit ihm und habe mich daran gewöhnt.
Aber ich fing an, die Schwärze zu treiben (wenn ich sie in einem Glas schleife, bildet sich etwas Dunkles auf dem Deckel entlang der Kante). Ich vermute, dass dies bereits eine Abnutzung des Teils selbst ist. Ich habe Angst, es zu verwenden, aber jetzt haben die Werkstücke, kurz gesagt, Feuer in mir gefangen.
Und so lehnte ich Bamiks ab, die sie mich lobten, und schoss zwischen Steba, Brown und Bosch hin und her. Was sagst du, was soll ich wählen?
Ich möchte Zuverlässigkeit, Haltbarkeit und hohe Leistung.
Ich benutze mein Bein aktiv, ich brauche einen guten Schneebesen für Sahne und einen Zerhacker mit einem großen Glas (ich mache Saucen (Satsivi usw.) und Zubereitungen - Tomatensaucen, Lecho usw. sind da).
Bitte raten Sie mir etwas, sonst fürchte ich, ich werde wie ein buridanischer Esel zwischen dem Personal und dem Braunen enden.

[Olga **]

Olga **Ich kann mich nicht über Stebik beschweren. Es gab ein Problem mit engen Knöpfen. Ich habe hier geschrieben, wie ich es gelöst habe.
Aber ich kann es mit niemandem vergleichen, bevor es der einfachste Plastikmixer war.

Und noch eine Frage an die glücklichen Besitzer.
Ich stelle bereits langsam fest, dass Shtebas Umsatz höher ist als der der aktuellen Browns, aber dieses Modell von Shteba hat keinen kleinen Hubschrauber. Wie geht man mit Nüssen und Gemüse um? Ich interessiere mich besonders für Nüsse, weil wieder Satsivi. Wenn wir dieses Problem irgendwie lösen, geht Shteba in die Lücke))

Dieses Shteba-Modell hat keinen kleinen Hubschrauber

Wie ist es nicht Schauen Sie sich den kompletten Satz auf der ersten Seite des Themas an. Es gibt!!! Ein großer!!!

Ich kann mich nicht über Stebik beschweren. Es gab ein Problem mit engen Knöpfen

Und ich hatte auch kein solches Problem.
Im Allgemeinen werde ich meinen geliebten Stebik für nichts ändern.

[gala10]

gala10, Vielen Dank! Ich habe mir das komplette Set auf dem Markt angesehen und es war nicht da. Jetzt schaue ich mir die erste Seite an, aber ich bin ratlos und denke darüber nach, was ich tun soll (ich wollte den Kauf auf meinen Mann werfen, aber jetzt dachte ich nach).

[Olga **]

Olga **, Schau hier:

🔗

[gala10]

gala10verstand das Missverständnis mit dem Hubschrauber. Dann stellt sich heraus, dass ich nicht genug groß habe, aber dieser ist nur klein, obwohl er für Nüsse immer noch zu groß ist, wie es mir meiner Meinung nach scheint. Ich hatte zwei-eins klein bei Brown, für Nüsse und Gewürze. Es scheint mir, dass bei so großen Nüssen, wenn auch ein wenig, sie an den Wänden entlang laufen, ist es gut, sie nicht zu hacken. Aber ich mag wirklich alles andere und ist halb so teuer wie Brown.
Danke für den Link.

Olga, es ist sinnvoll, sich das neue Steba MX 30-Modell anzuschauen, und die Ausstattung ist besser
Zubehör:
1. Ein Messer zum Hacken von frischem und gefrorenem Obst und Gemüse. Suppen, Saucen, Cocktails, Pesto mischen.
2. Düse zum Emulgieren (Mayonnaise, Cocktails) und Kneten von leichtem Teig oder Hüttenkäse.
3. Ein Messer zum Hacken von gekochtem Fleisch oder rohem Fisch.
4. Schlägeraufsatz (Eiweiß, Sahne, Saucen, Cocktails)
5. Schüssel zum Hacken (Fleisch, Nüsse, Käse, Fleisch, Kräuter) und zum Pürieren von Fisch.
6. Zum Schlagen leichter Zutaten wie Weiß oder Sahne verquirlen.
7. Drücker zum Pürieren von gekochtem Gemüse (Kartoffeln, Karotten)

Stabmixer Steba MX30

[S-t]

S-t, warum ist dieses Modell besser? Die Schüssel ist immer noch eine, das ist mir wichtig, ich habe 21 Modelle ausgewählt, weil es keinen Schwarm zum Pürieren gibt, sie ist groß und für mich ein zusätzliches Element, unnötig. Vielen Dank für Ihr Feedback.

Zunächst gab es keine Beschwerden über die engen Knöpfe mit dem Paketpaket.

[S-t]

S-t, Vielen Dank! Ich habe über Knöpfe gelesen, ja. Zusätzliche Eigensinne sind für mich kein Plus, kein Minus in meinen Augen.

[Olga]

OlgaIch mahle Nüsse von 1 EL. l. in diesem Aktenvernichter. Da mir nie in den Sinn gekommen ist, an den Wänden zu verschmieren, hat alles super geklappt.

[gala10]

gala10, Vielen Dank! ))) So warf Brown einen großen Hubschrauber an die Wände. Jetzt bin ich sicherer bei der Auswahl, die hohen Drehzahlen sind sehr nett zu mir und die Bewertungen hier haben mich auch beeinflusst.
Sind Sie persönlich mit diesem Mixer zufrieden?

Sind Sie persönlich mit diesem Mixer zufrieden?

Ich werde meinen geliebten Stebik für nichts ändern

[gala10]

gala10, alles, alles, verstanden, verstanden, vielen Dank! Ich war nur ein wenig verwirrt und beschuldigte Ihren Satz.
Danke nochmal.

Hinzugefügt Donnerstag, 08. September 2016 14:43 Uhr

Mir wurde klar, was mir fehlte, dies wird "Krug" genannt und er ist es, der nicht in der Shtebe bereitgestellt wird, aber in Brown war und war es sehr gefragt (auch dort ist ein Messer installiert und kann gehackt und gegossen werden).

Duvochki, eine solche Frage stellte sich am Mixer. Ich habe es lange gekauft, sobald es in den Verkauf ging. Und hier am Bein mit austauschbaren Düsen, von der Seite der Vorrichtung mit dem Mischer selbst, gibt es keine Kunststoffdüse. Aus diesem Grund dringt bei der Arbeit mit einem Mischer Flüssigkeit in das Innere ein. Die Enge ist gebrochen. Kurz gesagt, wo kann man diesen Aufsatz oder ein neues Bein kaufen?

[Tatyana]

Tatyanamüssen Sie dies an Comfort Max schreiben - an den Support.

[Maria]

Maria, genau. Etwas hat sich verklemmt. Danke, Mascha

Nun, ich habe meinen Lieblingsmixer verbrannt. Leider reparieren sie ihn nicht. Eh! muss nach einem Ersatz suchen.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Tatyana, Es tut uns leid ((

Mädchen, riskiere nicht dein Geld und deine Stimmung. Ich wurde versucht, gekauft und ... weggeworfen. Das ist so ein Müll, dass ich jetzt bei der Erinnerung daran zurückschrecke. Ich habe viele Küchengeräte und das ist mir zum ersten Mal passiert, es wird eine Lektion für mich sein. Und das trotz der Tatsache, dass ich sehr sanft mit ihm war, wegen des Milchschaums gekauft. Es gibt ein sehr gutes Sprichwort: Ein Geizhals zahlt zweimal und ein Gieriger dreimal ...

Ich wurde versucht, gekauft und ... weggeworfen. Das ist so ein Müll, dass ich jetzt bei der Erinnerung daran zurückschrecke.

Und ich mochte ihn wirklich. Vier Jahre exzellenter Service. Und sie selbst ist schuld daran, dass er ausgebrannt ist. Voll überladen.

[Tatyana]

Und ich mochte ihn wirklich

Tatyanaund dem stimme ich zu. Mein Mixer hat auch seit mehr als vier Jahren treu gedient, mmm ... Ich möchte ihn für nichts anderes ändern.