Gehackte Fischfleischbällchen im Steba-Schnellkochtopf

[Fischprogramm, Druck 0,7, Zeit 15 Minuten.]

Gehackte Fischfleischbällchen im Steba-Schnellkochtopf

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Gehackter Hecht	700 g
Zwiebeln	2 Zwiebeln
Herkules	1 Multi-Glas
Grieß	0,5 Multi-Gläser
Salz	1 Teelöffel
Gewürze für Fisch	0,5 TL
Gemahlene Pfeffermischung	0,5 TL
Eier	1 PC
Soße:
Sauerrahm	100 g
Ketchup	50 g
Piment	3 Stk
schwarze Pfefferkörner	Prise
Lorbeerblätter	3 Stk
Salz-	Geschmack
Wasser	500 ml

Kochmethode

• Alle Bestandteile der Sauce werden in jedem Behälter gemischt. Blinde Fleischbällchen, legen Sie sie in ein Dickicht, nachdem Sie sie zuvor von allen Seiten in Sauce angefeuchtet hatten. Sie können auch Scheiben roher Kartoffeln, die mit derselben Sauce angefeuchtet wurden, auf die Fleischbällchen legen. Dann müssen Sie die Sauce in die Schüssel auf den Fleischbällchen gießen, den Deckel und das Ventil schließen.
• Fischprogramm, Druck 0,7, Zeit 15 Minuten.
• Nach dem Signal muss der Druck entlastet werden.
• 

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Fisch

[Sasha]

Sashawas für Frikadellen, mmmmm ...
Danke für das Rezept!

[Maria]

MariaDanke, es ist sehr schön, es von Ihnen zu hören

Warum dann ein separates Thema?

[igorechek]

igorechek, das ist kein Thema, das ist ein Rezept.
Ich habe es in den Rezeptbereich verschoben.

Ich habe es in den Rezeptbereich verschoben.

Vielen Dank

Eigentlich scheint dieses Rezept für mich in erster Linie Wurzeln für Hackfleisch geschlagen zu haben - für die fast vollständige Vertreibung von gebratenen Schnitzeln. Zum Nutzen oder zur Entsorgung der Reste füge ich hier viel hinzu - in diesem Fall die Kohlfüllung, die von den gestrigen Kuchen übrig geblieben ist. Sehr gut geriebene Karotten, alle Arten von Gras. Und um dem Hackfleisch den Haferflocken hinzuzufügen - ich habe Chuchelka ausspioniert, vielen Dank an sie.

[Sasha]

Sashaund was gibt Haferflocken in Hackfleisch?

Theoretisch bin ich nicht stark, er ist wie anstelle einer Rolle, oder es gibt Lockerheit oder nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf oder bindet sie mit einem Ei zusammen. Aber Haferflocken sind unvergleichlich gesünder als Brötchen und Grieß, mein jüngster Esser ist anspruchsvoll, aber ich habe kein Essen wie Fleischbällchenkoteletts aus der Gunst genommen, also stopfe ich alles, was gut darin ist - manchmal gibt es eine Prise getrockneten Seetang, bulgarischen Pfeffer, man muss nur sicherstellen, dass es genug gibt Eier und Müsli als Bindung, denn dies ist ein Rezept ohne Braten.

Und wenn das Hackfleisch trocken ist, ist es sehr kühl, saure Sahne, ein oder zwei Löffel einzurühren.

Vkunenko, ich habe ein Kabeljaufilet, das für Fischkoteletts reserviert ist - jetzt wird dieses Filet in Fleischbällchen verwandelt.

Vkunenko, ich habe ein Kabeljaufilet für Fischkoteletts auf Lager - jetzt wird dieses Filet in Fleischbällchen verwandelt.

Sie müssen den Herkules nicht mahlen, ich koche 15 Minuten lang - und es fühlt sich nicht richtig an.

Dankeschön

Und vom Kabeljau reichen vielleicht 10 Minuten, es ist Meer. Ich habe 15 Minuten gesetzt, weil in unserer Gegend Hechte infiziert sind ...

aber ich habe keinen Schnellkochtopf, ich habe nur einen Slow Cooker, den ich darin kochen werde

[Sasha]

Sasha, tolles Rezept! Einfach und lecker! Nahm zu Lesezeichen.