Roter Reissalat mit getrockneten Aprikosen und Rosinen

Roter Reissalat mit getrockneten Aprikosen und Rosinen

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Reis rot	200 g
Wasser	600 g
Rosinen	100 g
Pinienkerne	Hand voll
rote Zwiebel	1 PC.
Bergamotte Tee stark gebrüht	1.
Olivenöl	2st. l.
Kardamombohnen	5 Kartons
Getrocknete Aprikosen	50 g
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Reis mit Wasser gießen und weich kochen.
• Rosinen in Tee einweichen.
• Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
• Entfernen Sie die Kardamomsamen aus den Kisten, mahlen Sie sie in einem Mörser und sieben Sie sie.
• Nüsse in einer trockenen Pfanne anbraten, beiseite stellen.
• Öl, Kardamom und Zwiebel in die Pfanne geben. Braten. Rühren, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
• Gehackte getrocknete Aprikosen in die Zwiebel geben und 1-2 Minuten braten.
• Den Reis vom fertigen Reis abtropfen lassen, den Reis nicht abspülen.
• Fügen Sie getrocknete Aprikosen mit Zwiebeln, Nüssen und gepressten Rosinen zu heißem Reis hinzu. Rühren, abschmecken und servieren.
• 
• Das ist mein Lieblingsreissalat !!! Obszön lecker !!!

Das Gericht ist für

3 Portionen

Hinweis

basierend auf dem Rezept von Y. Vysotskaya

Und ich habe braunen Reis. Das ist es wahrscheinlich nicht?

[Irina]

IrinaNein, Braun ist eine andere Reissorte. Vysotskaya hat Wildreis in diesem Salat.

Ich liebe Reis mit Rosinen, aber ich habe es nicht mit braun oder rot probiert.

Gulya, ich habe auch zum ersten Mal roten Reis probiert. Ich mochte es sehr.

Ich weiß! Du hast das letzte Foto absichtlich gemacht! Schaub lässt mich endlich mit noh fallen!
Attai, gru, fataparaaaaaat!

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schreie zu moShu swamu !!!

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Duc Pit und ich schreien! Aber so haben die Shobs von meinem Leiden gehört! Wo ist er mit Zeugen von Deneets ?!

Heimtückischer Kakao !!!!

[Omela]

OmelaIch kam mit einem Salat, danke für das Rezept. Hier, auf meiner Farm, kaufte ich gelegentlich roten Reis und machte einen köstlichen Leckerbissen. Wir haben es wirklich genossen. Ich werde es noch einmal wiederholen.

[Olga]

Olgawie köstlich !! Schön, dass es dir gefallen hat!