Hausgemachter Schmelzkäse in einem Milchkocher

Messe??

Warte kurz! Wird in Tescom ein Milchkocher verkauft?

Ich konnte es auch nicht ertragen und kaufte einen hervorragenden Milchkocher !! und kaufte einen Kilo Quark)
15 Euro Milchkocher. Super gemacht wie Tescoma.


Stahl ist selbst dick und schwer.
Und ich schrieb zum Dämpfen)

Brei, cool !!! Ich will dich besuchen !!!!

Warte kurz! Wird in Tescom ein Milchkocher verkauft?

Uh-huh. Heute habe ich Teskom's Schinkenhersteller und einen Milchkocher in der Artillerieform bestellt.

Ja, das macht mir nichts aus
Ich habe Liza angerufen und sie ist an einen anderen Ort gegangen oder geht))
Oh, Ksyusha, wir würden alle Geschäfte hier wagen !! Es gibt einen Abfluss von allem und für einen Cent einen Schnurrbart !!

Na fseeee, das Eis ist gebrochen !! Milchkocher sind in Gebrauch !!!!

Marina, Glückwunsch!

Ich möchte auch zur Artillerie-Schüssel gehen, aber niemand hat Glück.

Messe??

Choito Ich mag die Art und Weise, wie die Frage gestellt wird ... Besser knacken als.

Wird in Tescom ein Milchkocher verkauft?

Ja, geh zum Teskoma-Haus in den Töpfen. Dort heißt es "Presto Double Wall Bucket ..."

Ich konnte es auch nicht ertragen und kaufte einen hervorragenden Milchkocher !!

Was für eine Irre, Mascha! Wunderbar, wie gut! Und welche Lautstärke?

aaaaa, ich habe alles verpasst Saugnapf Verlierer ging zu dem Laden

Wir würden alle Geschäfte hier fegen !!

AdnAznAchnA !!!!

Flachs, der Durchmesser beträgt 16 und das Volumen liegt näher bei zwei Litern.

Choito Ich mag die Art und Weise, wie die Frage gestellt wird ...

: lol: ängstlich ??? Hab keine Angst, ich bin froh !!!!!

Es ist nur so, dass ich heute mit einer Teigrolle gestürzt bin und bis ich gegangen bin ... wütend.

Alle! bestellt! Schick mir noch ein paar Rezepte für dieses Ding

Ksyusha, kaufte ein chtol?

Teigrollen taumeln

Was ist passiert? Wo kann man darüber lesen?

Ich habe es vor langer Zeit bestellt, aber ich habe es gerade mitgebracht.

Schick mir noch ein paar Rezepte für dieses Ding

Ich sende: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Marina, Glückwunsch!

Danke, Ksyusha zufrieden ... Am Mittwoch werde ich kaufen gehen

Wo kann man darüber lesen?

yyy))) gesammelte Werke in 30 Bänden wurden noch nicht veröffentlicht.

Das chinesische Rollen - es ist auch in Afrika chinesisch, was können Sie hier sagen. Ich bin wütend auf mich.

Also gib es zurück, wenn es dir nicht gefällt. Welches hast du gekauft?

Mash, diese Art von Chinesen.

Gib es zurück, du bist in die Hauptstädte gegangen und hast es zurückgegeben. Und ich zu ihr, wie zu China zu Fuß. Und ich muss meinen Mann noch fragen. Ja, sobssno und es ist kein Geld (1300), es ist nur eine Schande. Ritt wirklich einen halben Tag. Obwohl ich einen Knödel gemacht habe, gibt es schließlich keine Kraft. Und nicht gehen, um die Kugeln aufzublasen und den Raum zu dekorieren, morgen ist das Jubiläum des Babys.

[Masinen]

Masinen,
Mascha, was für ein wunderschöner Milchkocher! Super! Mein Boden ist ebenfalls 17 cm groß, aber er ist nicht in der Höhe herausgekommen und das Volumen mit einer Dehnung von 1 Liter wird herauskommen. Das ist nicht genug ...
Der Brei ist so lecker! Wir müssen den Käse probieren.

Und Teskomovskaya Milchkocher mit einem Durchmesser von 16 cm, einem Volumen von 2 Litern.

[Omela]

Omela, aber Sie können nicht 2-3 Stunden warten, machen Sie sofort die zweite Phase der Käseherstellung. Nun, ich kann es kaum erwarten und bin tagsüber vorübergehend beschäftigt;)?
kurz zuvor wurde die Molke sofort abgetrennt und der Hüttenkäse schwamm auf, es war möglich, ihn sofort zu entfernen und abzulassen, und das überschüssige Fett blieb in der Molke. Ist Bliss Serum leicht?

Mash, diese Art von Chinesen.

Gib es zurück, du bist in die Hauptstädte gegangen und hast es zurückgegeben. Und ich zu ihr, wie zu China zu Fuß. Und ich muss meinen Mann noch fragen. Ja, sobssno und es ist kein Geld (1300), es ist nur eine Schande. Ritt wirklich einen halben Tag. Obwohl ich einen Knödel gemacht habe, gibt es schließlich keine Kraft. Und nicht gehen, um die Kugeln aufzublasen und den Raum zu dekorieren, morgen ist das Jubiläum des Babys.

Und ich habe dich gewarnt - nimm kein Chinesisch, nimm Italienisch.

[Rada-dms]

Aber Sie können nicht 2-3 Stunden warten, machen Sie sofort die zweite Phase der Käseherstellung.

Rada-dmsNein, das kannst du nicht. Das Serum sollte dort abfließen. so dass der Quark trocken wird und das Endprodukt dick ist. Zuvor tropfte die Nacht im Allgemeinen von mir.

LudmilaGib kein Salz auf meine Wunde.

shl. Ich habe 1 kg Hüttenkäse zum Kochen gegeben.

Xu! Aaaaaa! Mein Auflauf ist angekommen! So ein durchgeknallter!
Ich habe Wasser darin gekocht! Es gibt keinen Hüttenkäse!

Glückwunsch, Lenchik!

Es gibt keinen Hüttenkäse!

Gehen Sie zum nächsten Geschäft und kaufen Sie, was Sie haben. Kannst du es wirklich ertragen, so lange zu warten !!

Und Timon wird mir schA bringen, schon geschickt!
Ich weiß wirklich nicht, was ich sonst noch darin kochen soll! Können wir wieder etwas Wasser bekommen ?!
Huy wird pfeifen!
Lan, ich melde mich abends ab, was ich beschworen habe!

Ich werde Käse kochen! Ich weiß wirklich nicht, was ich mit Milch machen soll oder nicht?)
Ich habe einen Liter Sauermilch. Kann ich es benutzen?
Xun, hausgemacht, vier Tage lang sauer im Kühlschrank))

Brei, ich denke, Sie können verwenden .. mehr Käse wird sich herausstellen. Obwohl ich keine hausgemachten Milchprodukte getroffen habe.

Ich habe mich schon daran gemacht, mit Butter zu ertrinken. Der Quark war anfangs trocken und bröckelig. Ich konnte es nicht einmal mit einem Mixer schlagen. Jetzt weiß ich nicht, was passieren wird.

Ich habe es gestern geöffnet, es ist in einer weichen Tasche. Und wir sehen das sauer))
Es war schade, es auszuschütten, also habe ich es verlassen.
Okay ich werde es versuchen)
Mein Hüttenkäse ist weich, ich denke, Sie können es sofort setzen.

Komm schon, Mash, probier es aus, dann wirst du es sagen! Viel Glück!

Jetzt weiß ich nicht, was passieren wird

Dann schreibe, was passiert ist, okay?

Der Hüttenkäse sah so aus (Foto aus dem Internet)


Als Ergebnis stellte sich heraus, dass genau hausgemachter (nicht verarbeiteter) Käse wie folgt aussah:



Dies ist nach dem letzten Auspeitschen:



Wenn es abkühlt, zeige ich Ihnen den Schnitt.

Ksyusha, ich habe diese Art von Hüttenkäse.
Sehr feucht


Hier heißt es Frischkäse.

Brei, also können wir wirklich Käse ??? Warum etwas anderes kochen?

Wenn Sie es versuchen möchten, muss die Molke mit Milch getrennt werden, da sie sich beim Erhitzen vollständig ausbreitet. Sie bereuen mich so sehr.

Ich versuchte es. Unser Hüttenkäse schmeckt wie.
Nur aus irgendeinem Grund wringen sie es nicht trocken.

Nun, du musst drücken.

Schnurrbart verstanden, danke !!
Ich habe es gemacht !!

[Omela]

Dies ist nach dem letzten Auspeitschen:



Wenn es abkühlt, zeige ich Ihnen den Schnitt.

Omela hier hängt alles nur vom Hüttenkäse ab. Ich hatte genau die gleiche Konsistenz und Hüttenkäse. Aber der Käse ist immer noch verschmiert, er erstarrt erst hart. Jetzt ist es sehr interessant, wie andere Mitglieder des Forums erfolgreich sein werden

[Omela]

Ich hatte eine Tüte "Sval" Hüttenkäse, ich dachte, es sei ein sehr guter Hüttenkäse, ich habe ihn immer gekauft, wenn auch ziemlich teuer. Gestern habe ich angefangen, es mit Parmalat-Milch zu kochen, es hat 15 Minuten gekocht, sogar die Molke hat sich nicht getrennt, dann habe ich es wieder gekocht und beschlossen, Zitronensäure hinzuzufügen - das Ergebnis hat sich nicht geändert. Hat sich abgekühlt, nichts hat sich nach oben angesammelt, es war so besonders notwendig. Gießen Sie den Beutel, gießen Sie, etwas Fett gesammelt, fügte ein wenig saure Sahne hinzu, 15 Minuten gekocht, nicht geschmolzen !! Das Ergebnis ist eine fettige Krume. Das ist alles wegen des Hüttenkäses !!!
Denn jetzt wird Milch mit etwas wie Kalziumchlorid fermentiert und nicht durch normales Erhitzen, um die Molke abzulassen. In dem Hüttenkäse, auf den ich stieß, gab es eindeutig ein Fett und einen Stabilisator, es roch nicht einmal nach Quark.
Omelaund im Aussehen ist Ihr Hüttenkäse auch aus dieser Serie, er unterscheidet sich darin, dass er wie fetter Ton auf der Hand verschmiert ist. Davon übrigens leckere Aufläufe!
Auf dem Markt frage ich immer, wie sie es gemacht haben, manchmal enthüllen sie das durch besondere. Gerinnungszusätze.
Hier ist ein Beispiel!
Das Säure-Lab-Verfahren unterscheidet sich nicht radikal von dem Säure-Verfahren, sieht jedoch die Zugabe von nicht nur Milchsäurebakterien, sondern auch Lab, das mit Calciumchlorid gekoppelt ist, vor, um ein dichteres Gerinnsel zu erhalten, das leicht von der Molke getrennt werden kann.

Bei der Herstellung von körnigem (gemasertem) Hüttenkäse tritt Folgendes auf: Aus Magermilch unter Verwendung der Säure-Lab-Technologie wird Hüttenkäse gewonnen, während der Quark durch Zerkleinern in kleine Stücke zerkleinert wird. Dabei entstehen Körner, die mit kaltem Wasser gewaschen, getrocknet und mit Sonnenblumencreme gemischt werden.
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[Rada-dms]

Dem ersten Beitrag wurde ein Foto des resultierenden Käses hinzugefügt!

Rada-dmsHier ist ein Hüttenkäse. über die du in Omsk schreibst. Er ist wie Getreide ... und es gibt überhaupt keinen anderen.

Aber es wurde nichts daraus ((
Es stellte sich heraus, dass ich hier nicht weiß, was.
Kurz gesagt, Kaka kam heraus.Sie müssen Ihren eigenen Hüttenkäse machen und dann wird der Käse herauskommen.

Nun, Mash, hier regiert der Hüttenkäse. Hast du mit Milch gekocht?

[Masinen]

Masinen,: Freunde: Ja, ich habe mich auch für meine entschieden. ::

[Omela]

Omela, und wir scheinen auf dir zu sein ... oder während wir nicht am Brutschacht getrunken haben, dann auf dir?

Nee.
Ehrlich gesagt habe ich bereits versucht, Schmelzkäse aus dem lokalen Hüttenkäse herzustellen, und es funktioniert nicht. Es stimmt, ich habe es aus dem Laden gemacht. Es rollt sich beim Kochen immer zusammen. Flüssigkeit wird von oben erhalten, aber unten dick. Aber diese dicke Säure ist vollständig.
Aber wenn Sie es vom Markt nehmen, dann ist es ganz anders, wie bei uns, trockener, aber köstlicher Herbst!

Ich denke, dass es in Moskau von Ruzsky aus funktionieren wird, aber es ist teuer!
Und "Svala" und andere wie sie, komm schon, wie sie sagen, auf Wiedersehen!