Hausgemachter Schmelzkäse in einem Milchkocher

[L.]

L.ich, und sie kochen und kochen alles, plappern ...

Wer würde mich kochen, ich schäme mich zu sagen, der Milchkocher ist schon einen Monat alt und ich habe ihn immer noch ... ein Mädchen, hier ...

Na ja, wenigstens Wasser kochen, das la .. Bitte das Mädchen.

[irysikf]

irysikfKochen mit einem positiven! Unser Motto lautet "Keine Unze zurück!"

Na wenigstens Wasser kochen, was la ..

Pralna! Nun, ich habe auch etwas Wasser gebraut! Nichts ist passiert, lecker!

Dreimal mache ich aus verschiedenen Hüttenkäse und jedes Mal ein anderes Ergebnis !!! Zuerst wurde es geschmolzen, dann fest, heute ist es wie in Philadelphia.



Ich konnte es nicht behalten, ich nahm ein Sandwich mit Borodino-Brot.

Kleiner Kerl, von welchen Hüttenkäsemarken haben Sie Käse gekocht, teilen Sie uns bitte mit.

Flachs, die erste Blagode und die zweite wurden zweimal abgewogen - Mozhaisky und diese, die ich nicht kenne, kaufte meine Mutter.

Butter hat es verstanden

Nun, ich habe natürlich geschummelt ... Eines war nicht beschränkt auf ... ich habe drei! Was für ein köstlicher Käse !!!!! Boryus, um den vierten nicht zu essen.

Was für ein köstlicher Käse !!!!!

Na sicher! Und niemand weiß, was für ein Quark! Es scheint also noch schmackhafter zu sein, oder ?!
Aber es ist wahr, es ist schwer, sich von ihm zu lösen, man kann nichts dagegen tun.
Übrigens habe ich vergessen zu schreiben, dass mein Käse, der aus Prostokvashino-Hüttenkäse stammte, beim Abkühlen wie eine Käsefreundschaft verhärtet war, ein Hund! Timon ist begeistert, aber ich möchte immer noch Butterkäse. Was ist zu tun?

Für mich - das leckerste von allen.

Was ist zu tun?

Kaufen Sie systematisch den gesamten Hüttenkäse im Bezirk auf. Irgendwann werden Sie eine finden, die Ihnen gefällt.

Sie werden sehen, er wird der letzte von allen sein, nur ohne Schaden!

Ta lan, hast du dort eine große Auswahl an Hüttenkäse ??? Versuchen Sie es locker, nur damit es nicht trocken und nicht bröckelig ist.

Okay! Aber wenn was, werde ich dir die Schuld geben!

Che würde schuld sein, Schaub habe ich vorbereitet ??

Und was auch immer passiert!
Lan, ich werde experimentieren! Danke, druh! Obwohl Sie bei der Auswahl des Hüttenkäses endlich nicht geholfen haben! Beee!

Also Frau, und hto wird schlafen !!
Sie diskutieren Hüttenkäse für ein halbes Drittel von nichts!
Das ist sicher, wir sind hier alle verschieden

Boryus, um den vierten nicht zu essen.

Wessen würde moo ...

Nun, die Strömung ist gut für dich !!!

Sandwich mit Borodino-Brot

Welches Rezept ist Borodinsky gebacken, das mich interessiert?

Borodinsky nach welchem ​​Rezept gebacken wurde, interessiert mich

Oh, Kroshik, diese Strahlen wissen es nicht.

Chol einkaufen?

Du bist unser Kluger.

Lenk und Lenk, bist du da? Ich kaufte einen neuen Hüttenkäse (1 kg) und stellte ihn zum Kochen ein. Zählen Sie es hoch, es wurde in anderthalb Nächten gegessen.

Mädchen, vielleicht nicht zum Thema, ich bin neu hier und habe es noch nicht herausgefunden. Ich möchte Käse in einem Slow Cooker kochen, ich habe Redmond, es gibt kein spezielles Programm. Glaubst du, dass es möglich ist?

[Pauline]

PaulineIn einem Slow Cooker sehen Sie hier das Rezept: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389262.0... Oder machen Sie ein Wasserbad aus zwei Töpfen auf dem Herd.

Heute gab es losen mordovianischen Hüttenkäse

Ich schmolz Butter in einem Wasserbad, mischte sie mit Soda und Salz und fügte Hüttenkäse hinzu.

mit einem Löffel gemischt.

Den Deckel schließen, 10 Minuten kochen lassen und mit einem Mixer schlagen.

Sie schloss den Deckel und kochte weitere 10 Minuten, schlug erneut mit einem Mixer.

In einen Behälter gegossen.

SEHR LECKER!!!!

[Omela]

Sehr schön, strahlt so verlockend !!!
OmelaErinnerst du dich nicht an Lenas Milchkocher? Sieht so aus, als hätte ich sie vermisst ...

Schön, danke!
Lena hat einen Teskom für 2 Liter.

[Omela]

Omela, Hoppla !!

Und was ist das ??

Lenk und Lenk, bist du da?

Ich bin hier, Maulbeere! Puh, sie war schon außer Atem, als sie eilte!
Mordovy, sagst du? Interessant! Hat sie es auf den Markt gebracht?

Zählen Sie es hoch, es wurde in anderthalb Nächten gegessen.

Vzheeee?

Ich schmolz Butter in einem Wasserbad, mischte sie mit Soda und Salz und fügte Hüttenkäse hinzu.

Aaaaa! Und sie hat mich dafür bekämpft, dass ich mit Milch faul bin!

Hoppla !!

Was ist passiert?

Vzheeee?

Und sie hat mich dafür bekämpft, dass ich mit Milch faul bin!

Hat sie es auf den Markt gebracht?

Im Einkaufszentrum gibt es eine Abteilung mit Milch.

Aha, aha, FSE wird aufgezeichnet und umrissen!

Lass uns gleich ins Bett gehen, sonst wird manch morgen wieder rugatso:

Sie diskutieren Hüttenkäse für ein halbes Drittel von nichts!

Ja, ich habe keine Zeit zum Schlafen, ich habe mich am Laptop etwas ausgeruht, weil ich mit dir abgenutzt bin ... Ich werde einen Kuchen backen!
Ich werde morgen einen Gast haben, St. Petersburg!

Bereit! Habe Fragen!
Hüttenkäse "Gnom im Dorf". 9 Prozent! Es gab nicht genug Milch, ich fügte Kefir hinzu!
Und der Rest ist alles nach dem Rezept !!! : lol: Nun, wie ich dir gestern versprochen habe !!! Sie sehen, wie exekutiv ich bin!


Während warm, aber viskos und ein wenig gummiartig, lecker, denke ich, dass es stark aushärten wird, werden Sie es nicht verschmieren !!
Und es steht wie ein Mercedes !!!!

[Elena Tim]

Elena Tim, ja, nach all den Bestellungen (ich habe immer noch für die Arbeit bestellt) suche ich den heutigen Milchkocher auf Ozone .....
Was für einen Kuchen machst du?

[Ksyu]

KsyuIhr Käse sieht natürlich toll aus !!!

Antworte wie im Geiste, welche Option hat dir am besten gefallen: mit oder ohne Milch?

Es ist sehr wichtig für mich zu wissen, dass ich es irgendwie gewagt habe, meinen Milchkocher der Jungfräulichkeit zu berauben ... übrigens mit Ihrem Käse ...

Und dann können wir überhaupt keine Milch kaufen?

Ich schmolz Butter in einem Wasserbad, mischte sie mit Soda und Salz und fügte Hüttenkäse hinzu.

Ksyusha, hier mache ich das.

[Tatyan]

Und der Rest ist alles nach dem Rezept !!!

MALADEC !!!

Ich bin froh, dass der Käse sehr lecker geworden ist !!!

Antworten Sie wie im Geiste, welche Option Ihnen am besten gefallen hat: mit oder ohne Milch

Kroshik, du hast meine Gedanken klar gelesen. Jetzt beenden wir dieses Kilogramm und stellen aus einem Hüttenkäse (für die Reinheit des Versuchs) 500 g gleichzeitig mit und ohne Milch her. Vergleichen. Es ist nur so, dass sie völlig unterschiedlich sind und mit unterschiedlichen Technologien erhalten werden.

Tatyansieht aus wie Speck !!!!

Jetzt werden wir dieses Kilogramm beenden

Der zeremonielle Entzug der Jungfräulichkeit des Milchkochers wird auf unbestimmte Zeit verschoben !!!

Und ich wiege schon Hüttenkäse Tarusa gekauft ...

Aber es spielt keine Rolle, ich werde faule Knödel mit Zucchini herauskleben ...

Nein, stooh !!! Machen Sie Käse eine leichtere Version ohne Milch zuerst .. wird wie Quark wie Almette sein.

Tatyan, sieht aus wie Fett !!!!

Vielleicht, aber es schmilzt in Ihrem Mund wie Quark-Soufflé.

und ich mag es. Im Allgemeinen esse ich praktisch kein Brot, aber hier mit diesem Käse und Chapatnitsa ..

[Sehr klein]

Ich werde faule Knödel mit Zucchini herauskleben

Sehr kleinund was für Knödel sind das?

Nun, was, muss ich dir sagen !!!?

Vielen Dank für den Käse, für das kostenlose Teilen mit uns!
Und ich möchte auch Mama, Papa ......... und Mistel (für meine zukünftigen zusätzlichen Pfunde!) Danken!
Ich muss Hüttenkäse kaufen, ich gehe als Spezialist in ein entferntes Geschäft (3 km), wir haben definitiv Angst, Käse und Brot zu essen!

Gummi und Duktilität sind heute verschwunden! Es stellte sich heraus, dass es sich um etwas zwischen "Druzhba", "Sour Milk" (wahrscheinlich aufgrund von Kefir) und geschmolzenem Mozzarella handelte.

für meine zukünftigen extra Pfund

Und shosh mir einen, um den Rap zu nehmen, der la ??

Es ist großartig geworden !!!

Und die Frage ist, Omelochka, hatten Sie (manchmal) all das leichte, transparente Serum?
Ich habe das Gefühl, dass sich nicht alles in Quark verwandelt hat (Parmalat-Milch - beide Male), obwohl ich lange gekocht habe, dachte ich, dass mehr herauskommen würde. Übrigens, wahrscheinlich, weil ich lange gekocht habe und der Käse näher an hart geworden ist !?

Wahrscheinlich, weil ich lange gekocht habe und der Käse näher dran war!?

Ihr Serum ist ganz leicht, transparent (es passiert)

Nicht immer transparent. eher gelb. Einmal auf Gaze geworfen, sehe ich, völlig weißes Serum, gab es zurück. Aber das liegt daran. Da das Volumen des Hüttenkäses groß war, hatte ich unter dem Deckel des Milchkochers keine Zeit zum Aufwärmen, aber ich werde eine Weile geführt.

[Omela]

OmelaEs bedeutet, dass Parmalat-Milch beim Erhitzen nicht sauer wird und sich nicht bis zum Ende kräuselt. Ich habe nur weiße, trübe Milch.
Jetzt holte ich das Serum heraus, aber unten gibt es nur Sahne und viel! Oder im Gegenteil, "Parmalat" ist gut, da die Sahne ist ... Oder vielleicht Magermilch nehmen?

Ich bin froh, dass ich weiche Sackmilch bevorzuge, die nicht lange hält. Es ist am besten gekräuselt. Obwohl wieder nicht alle. Heute wurde der Hüttenkäse nicht wie üblich aus Dimitrovsky-Milch und Kefir hergestellt. und vom anderen ("von Dubrovka"). Dies war nicht in Auchan, so dass im Allgemeinen die gesamte Masse nach 4 Stunden flüssig war.Ich dachte, ich würde das Serum überhaupt nicht sammeln. Aber nichts. Mehrere Schichten Gaze und Lumpen haben es geschafft. Aber der Ausweg. Trotzdem stellte sich heraus, dass es klein war.