Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

viel Laub. Sie können mehr eingeben, aber es gibt keinen Platz zum Speichern. Alles, was ich ins Auto setzen konnte, jetzt müssen wir sie wegbringen. Und dann können Sie noch wählen. Was die Umweltfreundlichkeit betrifft, gibt es keine andere Möglichkeit zu wählen.

Das heißt, wir müssen es in Teilen tragen. Und Sie müssen sich keine Sorgen um die Umweltfreundlichkeit machen - dort ist alles in Ordnung. Mikroorganismen werden alles verarbeiten und riechen, und noch mehr für uns wird alles, was sauber ist, bereits bekommen.

[Ludmila]

LudmilaIch schaue jetzt auch zu. Und die Wahrheit ist viel

[Galina Iv.]

Galina Iv., Häkchen, wenn in 5 Minuten, und sogar so eine wunderbare Box ... Vorlage oder MK im Studio

SchA, wie jeder Karton, den wir auflegen, stempeln wir Kisten ... und wir werden sehr glücklich sein

[Anya]

Häkchen, wenn in 5 Minuten, und sogar so eine wunderbare Box ... Vorlage oder MK im Studio

Anya, mach mit bei der Anfrage! Häkchen, nicht kneifen!

Ich schaue jetzt auch zu. Und die Wahrheit ist viel

Natasha, nicht so viel. Viel - nicht wenig! Der Winter ist lang. Wir werden alles studieren und sehen! Danke noch einmal !

Gestern kamen meine Eltern aus dem Dorf, ich gab meinen Verwandten ein paar Taschen mit Dingen, die für mich nicht mehr relevant waren - sie fragten mich, wie ich ihnen danken sollte. Die Antwort war eindeutig - Blätter (sie fragten dreimal am Telefon, dachten, sie hätten sich verhört))))))). Als mein Vater mir ein Meshara in den Korridor brachte (Eimer für zehn Bände und - gerammt!), Hatte ich fast keinen Herzinfarkt (Verwandte taten ihr Bestes, weil der Garten groß ist).
Aber das ist nicht die Hauptsache ... Glaubst du, ich habe etwas weggeworfen? Nein ...
Gestern gab es in einer Vierzimmerwohnung keine freien Böden)))))) Wir bewegten uns um den Umfang))), während mein Reichtum (Apfel, Birne, Pfirsich, Kirsche, Quitte) nach dem Spülen und vor dem Einpacken in den Gefrierschrank auf den Laken trocknete. So.
es ist Zeit zu diagnostizieren))))

[Inusya]

InusyaHerzlichen Glückwunsch zum reichen "Fang"! Passen die Blätter in den Gefrierschrank?

[Inna]

InnaIch beneide, aber ein weißer Auftrag

)))) schon passen.
Ich habe immer eine Ebene "Gehen" - für eine Eismaschine und andere Notwendigkeiten, und ich packe die Blätter in Säcke (ich mache ein Vakuum mit Kalenki)))) das heißt, ich falte den Beutel mit Blättern auf dem Boden, kniee darauf und drehe gleichzeitig die Wurst mit meinen Händen aus dem Beutel "Damit keine Luft drin ist, wickle ich sie mit einem kleinen Faden ein, um nicht zurückzublähen. Und da ist es.
Die ganze "Tasche" steckte gestern in einem tiefen Tablett (was Gier ist und das Internet einer Person antut)))))

... schade - vor einem Monat wusste ich nichts über Berberitze, ich war dort im Erholungszentrum, ich nahm drei Büsche Beeren herum, aber ich dachte nicht an die Blätter ((())

Mädchen, ich werde den Vorgang nicht wiederholen, ich habe eine Schachtel mit dieser Methode gemacht, ohne Kleber, ich habe nur den Bogen geklebt.
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Richtig, gestern habe ich 2 Blatt Papier gekauft, kein einfaches, fast Gold, für 28 Rubel. Für Pastellfarben kostete mich eine solche Schachtel 56 Rubel

[Inusya]

Inusyazu sagen, dass ich mich für dich freue, heißt nichts zu sagen! Ich habe einen solchen "Film" anschaulich präsentiert - von der Reaktion der Verwandten über das Sammeln von Blättern bis zu Ihrem "Herzinfarkt" und wie Sie "auf einem Teppich aus gelben Blättern in einem einfachen Kleid" auf Zehenspitzen um diesen Reichtum herumgehen! Und ich präsentierte auch die Knie-Ellbogen-Pose. Weil ich es selbst mache, nur ohne Schnüre ...
Im Allgemeinen sollten Sie jetzt als ehrliche Person Ihre Verwandten ansprechen diese Nadel unser Tee. Geben Sie ihnen eine Schachtel Ihres Tees mit verschiedenen Blütenblättern, sagen Sie ihnen, dass dies aus ihren Blättern besteht und nichts anderes getan werden muss - Teesucht wird kommen!

... schade - vor einem Monat wusste ich nichts über Berberitze, ich war dort im Erholungszentrum, ich nahm drei Büsche Beeren herum, aber ich dachte nicht an die Blätter ((())

...nein, schau! Sie hat 10 Eimer Blätter im Gefrierschrank und bereut etwas anderes. Bereue es nicht, Inus ... Sparen Sie sich ein Berberitzenvergnügen für das nächste Jahr ...

[Galina Iv.]

Galina Iv., Häkchen, gefunden, geschaut ... und wirklich, Einfachheit und Originalität. Vielen Dank für den Hinweis, ich habe lange in diesen Tagebüchern gegrast

[Galina Iv.]

Galina Iv., Häkchen, nimm den Job an. Erst gestern habe ich neue Servietten gekauft und Pappe gemacht.

[Anyuta73]

Anyuta73, Anechka, und nach welcher Methode wurden die Kisten hergestellt?

so cool, ordentlich !!!
akzeptiere und setze 5 +++++

Ich folgte dem Link im Logbuch und machte es, ich schnitt einfach ein Quadrat in der Farbe der Kappe aus und legte es auf den Boden, es schien hübscher, sonst ist die Basis weiß, ich habe es nicht wirklich huckepack genommen, ich entschied mich, es wiederzubeleben.

Wie auch immer, Sie müssen zustimmen, dass es von eEmEntarno gemacht wird, aber ich sehe, dass ich die Schönheit auf den Boden lege

Ich habe gerade gestern beschlossen, es zu versuchen, es wird funktionieren, es wird nicht funktionieren ..., es hat funktioniert !!
Übrigens, mein Mann sagte mir, dass ich nicht nach einfachen Wegen im Leben suche, ist es nicht einfacher zu kaufen ... dazu musste ich über die Wärme menschlicher Hände und ein Stück Seele sagen
Anyut, und du shustrilkin aber .. einmal und fertig !!!!

Ich habe maximal 5 Minuten verbracht. Und das Vergnügen war großartig. Jetzt werde ich für meine Tochter Kartons in verschiedenen Größen stempeln. Ich habe mir immer den Kopf mit Verpackungen zerbrochen, und jetzt werde ich für voluminöseren Schmuck genau diese Schachteln herstellen. Und ich werde diese unter nicht groß lassen.

Und wenn das Format von Pappe (oder dickem Papier) größer ist, sagen wir A3, dann wird unser Tee, denke ich, dort sehr gemütlich und bequem sein.

ja, diese Größe gilt nur für Sonden))))
für 2-3 Typen

Anya, was für eine Nadelfrau bist du !!!!! wah wah !!
Anya, ist es möglich, die Folie nach deiner Methode auf die Rückseite zu kleben ???

[Galina Iv.]

Galina Iv., Kühlbox! Ich bin dem Link gefolgt und es gibt immer noch ein paar Kisten, danke!

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[Elya_lug]

Elya_lug, Elechka, beim Wort LUGANSK schaudere ich, wie geht es dir da ??? Alles Gute für Sie und viel glücklicher als Sie in letzter Zeit erlebt haben.

Häkchen, Folie ist aus Metall und außerdem sehr weich, ich glaube nicht, dass sie kleben bleibt. Wenn Sie nun Pappe ausschneiden und in eine Falga einwickeln, können Sie es versuchen, warum nicht?

[Galina Iv.]

Galina Iv., Danke für deine Wünsche. Ich bin immer noch zur gleichen Zeit mit den Kindern meiner Mutter in einer anderen Stadt, ich kann nicht zurück, es gibt keinen Strom zu Hause und es ist kalt, weil meine eigene Heizung auch aus Strom stammt. Mein Mann ist da, sagt, dass alles in Ordnung ist.

[Elya_lug]

Elya_lugJa, es gibt viele verschiedene Kästchen. Wenn Sie die Seite durchgehen, gibt es ein transparentes Kästchen. Stellen Sie sich vor, wie Tee mit Blütenblättern darin aussehen wird.

Mama Dorhoya !!! Wir wechselten reibungslos von Tee zu Mulch, von Mulch zu Kisten. Ich habe sogar Angst, mir vorzustellen, was als nächstes passieren wird?

[Natalia-65]

Natalia-65, Außerdem
Wir haben den Winter vor uns

Folie ist aus Metall und außerdem sehr weich, ich glaube nicht, dass es halten wird.

Nun, ich weiß nicht, ich weiß nicht ... der Film wird schmelzen und vielleicht bleibt derselbe hängen. Probieren Sie es aus !!!

Häkchen, danke für den Link! Schon gelaufen, geschaut ... Alles ist einfach, zugänglich, klar und verständlich! Ich werde das machen.

Anyut! Ihre Boxen sind ein Meisterwerk! Besonders gut hat mir der grüne gefallen. Für meine Lebkuchenplätzchen genau richtig! Und von den Bögen stapfe ich einfach !!!
Danke dir !

[Natalia]

Wir wechselten allmählich von Tee zu Mulch, von Mulch zu Kisten. Ich habe sogar Angst, mir vorzustellen, was als nächstes passieren wird?

NataliaJa, wir von Thema zu Thema, wie die Wellen tragen. Im Sommer gab es keine Zeit, sie beschäftigten sich mit Tee, meistens schrieben sie darüber ... Und jetzt ist es an der Zeit, unsere Standorte für die nächste Saison zu verpacken und vorzubereiten, damit wir später mehr Blätter sammeln können.

[Galina Iv.]

Galina Iv., oh, Häkchen, Sie sprechen von Pappe, aber ich habe über eine Schachtel nachgedacht, es scheint mir, dass Folie nicht funktioniert. Da das Metall, auch wenn es am Anfang klebt, leicht versagen kann, wenn Sie die Schachtel falten. Wenn Sie es versuchen, schreiben Sie, wie es passiert ist

[Anyuta73]

Anyuta73Anyut, aber zumindest würde ich es jetzt versuchen, also sitze ich bei der Arbeit und dann zur Datscha hinter den Blättern Triff den ersten Schnee

[Lyudochka]

LyudochkaWenn Sie mehr machen (grünes Kästchen), passt nur der Lebkuchen. Pin den Bogen und es wird eine Augenweide geben

[Anyuta73]

Anyuta73, warum mache ich Ärger, es gibt einen speziellen Folienkarton, eeehh .. Semyon Semyonitch !!!
Gestern habe ich das gesehen!
und andererseits mit einer Serviette

[Galina Iv.]

Galina Iv.Seien Sie nicht verärgert, der Winter vergeht und Sie werden es nicht bemerken, besonders wenn es in unserer "Familie CHAIKHON" so warm und gemütlich ist, bei einer Tasse bezaubernden Tees und gemütlichen Gesprächen. und mit so einer wundervollen Gastgeberin wie Lyudmila ... Ich bezweifle es einfach nicht einmal.

[Galina Iv.]

Galina Iv.Nun, das ist der Ausweg. Ich liebe weißen Karton, aber du kannst jeden nehmen und zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen.

Was machst du mit uns ..... Erst Tee, dann Mulch, jetzt Kisten !!!!
Mir wurde klar, wie viel ich immer noch nicht tun kann ... ein Albtraum ...
Aber für 17,5 kg Tee muss ein Denkmal errichtet werden ... heute habe ich nur keine Beine))) das sind noch ein paar Säcke, und ich habe Eberesche und Himbeeren mit Zweigen gesammelt und fermentiert, aber den Fleischwolf bereut, den ich beim Mahlen gewählt habe Trocknen ... Und gestern habe ich einen riesigen Beutel mit frischer Minze genommen, gemahlen und in den Trockner gestellt ... Nein. es ist wirklich schwer ... Ich mag den Prozess selbst natürlich, aber trotzdem - es ist so ein Job ...
Und 10 Säcke Blätter - es ist verrückt ...
Ich habe eine achteckige Schachtel gefunden - sie passt gut zu Schmuck) Ich habe auch ein bisschen Spaß)
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[flete]

flete, danke für den Hinweis. Ich habe sogar das sehr nützliche in mein Tagebuch aufgenommen)))

Ich frage mich ... können Zitrusblätter fermentiert werden? Ansonsten habe ich für den Winter meine ganze Zitrone zerbröckelt, jetzt gibt es eine ganze Packung Blätter. Ich fürchte, es wird bitter sein, wenn man die Blätter verlässt, die Kröte erwürgt und gärt. Hier ist ein Dilemma ... aber schneiden Sie die Stecklinge

Hat jemand Tee aus Brombeerblättern gemacht?
Bisher habe ich es mit Erdbeeren und Himbeeren versucht - lecker

Hat jemand Tee aus Brombeerblättern gemacht?

Ich habe es getan, obwohl nicht reines Geld, aber in einer Mischung habe ich es vor der Gärung eingefroren, nach dem Auftauen gab es ein atemberaubendes Aroma

Und wir sind gestern einkaufen gegangen und mein Mann hat mich mit einem elektrischen Fleischwolf angesehen. zum Verdrehen von Blättern mit Metall. Innenseiten (obwohl ich einen elektrischen Fleischwolf habe, aber ich bedauere es, weil Sie geschrieben haben, dass sie aus Blättern brennen) und einen Trockner (auch zum Trocknen von Tee). Sie sehen, welche Art von Möwen wir haben, wenn die Männer selbst anfangen, sich die Ausrüstung anzusehen, die bei der Herstellung unseres Tees hilft. Sie sagte, ich werde mich mit Ihnen beraten, welche Technik besser ist. Der Trockner ist zwar möglicherweise nicht notwendig, weil ich im Airfryer trockne, aber lass es sein. Whoa!

Anechka, ich habe aus Mandarinenblättern gemacht, direkt mit Mandarinenblättern vor dem neuen. Jahr im letzten Jahr verkauft. Jetzt verstehe ich, dass die Technologie nicht dieselbe ist, aber dann habe ich sie auch im Internet gelesen. Ich erinnere mich, dass ich sie in einem feuchten Handtuch aufbewahrt habe. Nun, dann habe ich es getan, ich habe alles versucht, ich habe es sicher vergessen. Aber vor kurzem habe ich es gefunden, es gerochen, es riecht irgendwie, ich habe es gebraut - ungewöhnlich, aber lecker, es ist bitter, obwohl es nicht nach Mandarinen riecht, aber ich habe darauf gehofft, aber absolut nichts, also, Anyut, tu es

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenochka, danke, ich werde auf jeden Fall versuchen zu berichten))

Ich mochte den Geruch von Brombeeren mehr als Himbeere, die Himbeere ist irgendwie einfacher, flacher oder so, aber die Brombeere zeigt sich mit einem solchen Bouquet, nur edel. Nächstes Jahr werde ich es nicht aussortieren)) besser für Tee)

Ich habe ein interessantes Video über die Ernte von Mulch aus dem Herbst gefunden: