Schweinefleisch in seinem eigenen Saft in einem Slow Cooker

Schweinefleisch in seinem eigenen Saft in einem Slow Cooker

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
1,5-2 kg Schweinefleisch in einem Stück (Hals, Kotelett, Schinken)
3-4 Karotten
3-4 Zwiebeln
Salz, Gewürze

Kochmethode

• Dieses Gericht eignet sich für ein Familienessen und als warmes Gericht für einen festlichen Tisch. Es erfordert ein Minimum an Arbeit von der Gastgeberin und ermöglicht es Ihnen, auf die Zubereitung von Salaten, Snacks und Gedecken umzusteigen, ohne ständig auf der Hut sein zu müssen
• Wir schnitten das Fleisch in portionierte Stücke, ich hatte einen Schinken, schälte die Karotten und schnitt 1/2 Teil in Ringe oder Würfel, die anderen drei auf einer groben Reibe. Schneiden Sie die Zwiebel in dicke Ringe, damit mehr Saft entsteht.
• Legen Sie eine Schicht Zwiebel auf den Boden und legen Sie das Fleisch und Gemüse in Schichten aus. Was der letzte sein wird, ist nicht wichtig.
• Wir schalten den Backmodus für 30-40 Minuten ein, während dieser Zeit mischen wir das Fleisch 2 Mal, es sollte ein wenig greifen, alle Stücke.
• Salz, Gewürze nach Geschmack hinzufügen. LÖSCHMODUS 2 Stunden. Wir mischen auch 1-2 mal.
• Am Ausgang haben wir Stücke des zartesten Fleisches + viel Soße portioniert
• Am Rande eines solchen Fleisches mache ich entweder Kartoffeln im Ofen oder Reis ohne irgendetwas in einem anderen Cartoon

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Nach Ihrem Rezept gekocht, stellte sich heraus, erstaunlich, danke

Und ich mache mit! Sehr zart, saftig und ohne Sorgen! Sie können es schaffen, eine Reihe von Dingen zu erledigen. Und dann machen Sie die Familie glücklich mit leckerem Fleisch. Vielen Dank!

Danke, Lika, ich mag deine Rezepte im Allgemeinen!

Entschuldigen Sie die Frage eines unerfahrenen Benutzers mit einem Multikocher: Die Anweisungen besagen, dass es unerwünscht ist, ihn während des Betriebs zu öffnen, aber in der Schrift, dass Sie das Fleisch ein paar Mal mischen müssen?

[automatisch]

In der Anleitung steht, dass es unerwünscht ist, es während der Arbeit zu öffnen, aber in der Anleitung, dass Sie das Fleisch ein paar Mal mischen müssen?

Während Lika nicht da ist, kann ich antworten. (Lika, es tut mir leid) Es ist nicht angegeben, welche Art von Multicooker Sie haben, und in Panasonic können Sie keinen Cartoon öffnen automatisch Programme (Buchweizen, Pilaw, Milchbrei) wird das Programm verwirrt. Beim Backen, Dämpfen und Schmoren können Sie das Programm öffnen. Unerwünscht offen, weil das Temperaturregime verletzt wird. Aber wenn nicht lange, rühren Sie sich einfach, dann ist es okay. Wie in einem normalen Topf auf dem Herd.

Danke für die Erklärungen und vielen Dank für das Rezept !!! sehr zartes Fleisch stellte sich heraus - lecker

[Rediska]

Rediska, Gesundheit
Sie können den Deckel in den Modi Eintopf und Backen öffnen.

lega

Einfach super!!! Das Fleisch ist wirklich lecker. Ich habe es mehr als einmal getan und werde es auch weiterhin tun.

[manyunya970]

manyunya970, Gesundheit!

Ein sehr gutes Rezept! Das Kind liebt sauberes Fleisch ohne Gewürze und ohne Bratensoßen und Füllungen. Nach diesem Rezept stellt sich heraus, dass es sehr zart und "sauber" ist.

Und im Löschmodus kein Wasser nachfüllen? es wird nicht so brennen?