Blumenkohlsuppe (Moulinex Stationary Blender Soup Cooker)

Blumenkohlsuppe (Moulinex Stationary Blender Soup Cooker)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Blumenkohl	1 Kohlkopf
Kartoffeln	2 Stk
Zwiebeln	1/4 Kopf
Knoblauch	1 Gewürznelke
Herzhaft trocken, Lorbeerblatt
Salz Pfeffer
Wasser
Grüne zum Servieren

Kochmethode

• Ich habe den Blumenkohl zerlegt: Ich habe die meisten Blütenstände und Lorbeerblätter in einen Korb-Doppelkessel gegeben.
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• Die Stängel, ein Teil der Blütenstände, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Bohnenkraut und Salz wurden in die Mixschüssel gegeben. Ich hatte keine rohen Kartoffeln, ich legte gekochte.
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• Ich stellte den Korb in die Schüssel, goss Wasser ein, das fast die maximale Marke erreichte, stellte die Schüssel auf und schloss den Deckel. Ich wählte Programm 2, Zeit 40 min.
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• Nach 40 Minuten stellte sich eine sehr duftende Suppe heraus. Ich lud die Blütenstände aus dem Korb in die Schüssel. Das Vorhandensein von ungemahlenen Blütenständen verleiht der Suppe einen besonderen Reiz.
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• Ich bin sehr zufrieden mit dem Suppenkocher. Ich mochte alles, was ich sehr gekocht habe.

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Wunderbare Suppe, mein Russell kommt sofort !!

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