Alycha
Kategorie: Saucen

Zutaten

Dill
ein Haufen Petersilie
Knoblauch 3 Nelken
Parmesan 50 Gramm
Cashewnüsse oder Mandeln 50 Gramm
Salz-
Pfeffer
Wein roter Essig
Olivenöl 5 EL. l
optionales Eipulver, verdünnt in 2 EL. l Wasser 1 EL. l.

Kochmethode

Sie peitschte das alles mit einem Bamiks-Aufsatz für Fleisch, dann einem Aufsatz für Mayonnaise. Ich denke, dasselbe kann mit jedem Stabmixer gemacht werden
Merri
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