Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Nein, Larochka, sie werden nicht zurückkehren. Ich würde es definitiv nicht zurückgeben.
Okay.
Und ich war auch überrascht, dass ich in einem Thema gelesen habe, dass GFusha Ihr Favorit ist. Ich wollte noch einmal nach Klatron fragen, aber meiner Meinung nach ging es nicht um Öfen. Ungünstig.

Ich habe das Rezept gemacht.

Wie mache ich meine Pizza nicht gummiartig? Was mache ich falsch?

Die Mädchen sahen eine solche Technik - damit die Füllung nicht mit dem Pizzateig in Kontakt kommt, muss man ihn erst mit Pflanzenöl einfetten und erst dann mit der Füllkäsesauce ...
Pflanzenöl bildet eine Barriere und Feuchtigkeit dringt nicht in den Teig ein ... daher backt es leise von selbst, ohne nass zu werden.
Versuch es. Ich mache das jetzt immer.

[Lara39]

Lara39,

Mit Pflanzenöl einfetten

Oh, ich esse keine Tomatenmark, also fette ich das Pesto ein, aber es ist ölig und keine Füllung fließt in den Teig. Ich wusste nicht einmal, dass es war.

Mädchen, es ist unwahrscheinlich, dass meine Entdeckung für jemanden nützlich sein wird, aber nur für den Fall, dass ich schreiben werde. Seit jeher hatte ich eine Pfanne mit Tuppers Ulra-Pro:

Es ist so bequem, Aufläufe im Deckel dieser Pfanne zu machen, das ist etwas.
Plötzlich hat jemand so einen Topf mit Deckel, versuchen Sie es

Es ist so bequem, Aufläufe im Deckel dieser Pfanne zu machen, das ist etwas.

Ich backe Fisch darauf)

Ich backe Fisch darauf)

Ira, ich habe es heute gerade fertiggestellt. Mein Mann hat morgens keinen Brei gegessen. Es gab nicht genug Rohstoffe für die ganze Pfanne, ich suchte nach etwas Passendem und stieß auf diesen Deckel. Ich bin total begeistert

[Larissa]

LarissaAlso hast du es im Pizzabäcker gemacht?
Ich bin im Ofen.

Larissa, hast du das in einem Pizzabäcker gemacht?

Ja, Tatsache ist, dass es in unseren Pizzabähern gut steigt und schließt. Der Auflauf stieg und bräunte so gut

Warum ich noch einmal gefragt habe, sie können nicht näher als 5 cm am Heizelement platziert werden, und unter dem Grill ist das überhaupt nicht möglich.
Also sei vorsichtig, es wird plötzlich schmelzen.

[Lara39]

Lara39Ah, ich esse keine Tomatenmark, also fette ich das Pesto ein, aber es ist ölig und keine Füllung fließt in den Teig. Ich wusste nicht einmal, dass es war.

Dies ist übrigens eine sehr gute Option. Ich habe noch nie versucht, mit Pesto zu machen

Devouli, was ist Pesto?
Diese Sauce ist so ähnlich, oder?

[Rituslya]

Rituslya,

und was ist Pesto?

Ja, das stimmt, das ist eine Sauce aus Olivenöl, Basilikum, Parmesan, die Sie bei uns in jedem Geschäft kaufen können, aber jetzt habe ich angefangen, sie selbst zu machen. Sie schmeckt sehr gut auf Pizza (die keine Tomaten isst).

stolperte über diese Abdeckung

Ich wollte das, Töpfe und eine Pfanne in einer Flasche, dort steht in den Beschreibungen "der Deckel kann benutzt werden ...". Aber der Preis ist nicht einmal Tuppers Wow.

plötzlich schmelzen

Aus was ist es gemacht? Ich suchte nach Gusseisen und Aluminium.

Aus was ist es gemacht?

Leichtes Material aus Flüssigkristallpolymer, dessen Temperaturbereich von –25 ° C bis +250 ° C reicht.

Ich machte den Auflauf 30 Minuten lang um 180 Grad

Mädchen, ich möchte dir zeigen, wie ich den Timer für Prinzessin benutze. Es funktioniert nur mit einem Intervall von 15 Minuten, aber es ist aus Sicherheitsgründen immer noch interessant, es zu verwenden. Ich habe es bei ebay gekauft, ich denke sie haben sie auch bei aliexpress. Kosten ca. 5 €, ich habe es für 3 gesehen.

Timer in Leroy, Ikea, Castoram sind auch da

Mädchen, ich möchte dir zeigen, wie ich den Timer für Prinzessin benutze. Es funktioniert nur in Intervallen von 15 Minuten

Es muss eine gute Sache sein! Ich muss zu Hause schauen, ich war irgendwo. Perfekt für Tristaric.

Aber ich frage mich, warum sie immer schreiben, keine Heizgeräte mit externen Timern zu verwenden? Was macht es ihm aus, was genau der Strom abschaltet ...

Wahrscheinlich sind sie nicht sehr zuverlässig, aber aus Sicherheitsgründen vergesse ich die Prinzessin nicht.

Aber ich war verwöhnt und vergesse: Ich habe einen Wasserkocher von einem Smartphone, einen Multikocher von einem Smartphone, eine Glühbirne in der Küche und der von einem Smartphone schaltet sich ein und aus ...

[TanyaG]

TanyaGWie kann man einen solchen Timer bei der Suche nach Ali richtig bewerten? Wie heißt es genau? Gerade heute habe ich über einen neuen Timer nachgedacht. Der Alte hat schon den Kopf verdreht und Gas gegeben. Alle Abteilungen wurden zum Zeitpunkt des Timers aus dem Ofen gewischt.
Wieder hat die Prinzessin einen tollen Job für mich gemacht. Zuerst habe ich Kartoffeln gebraten, mein Mann selbst schlug vor, die Kartoffeln zu wiederholen! Geschätzt !!!
Dann habe ich nach diesem Rezept einen Seehecht gemacht

Fisch von den Eskimos (Gasha)

Ich kochte 15 Minuten lang mit voller Kraft, öffnete es dann, bestreute es mit Käse und schaltete es aus. Ich hielt es noch 15 Minuten bei geschlossenem Deckel.
Fisch - leck deine Finger!

[Nila]

Nila, Nelechka, was für ein Fisch !!! Oh, wir haben heute einen Fischtag.
Ich werde morgen auch einen Fisch kaufen. Ich habe alle Angst vor Fischgerüchen, die im Ofen bleiben können.

[Svetochka]

... Ich mag auch nicht die "Gummiigkeit" im Teig. Wir mögen Pizza auf diesem Teig sehr: 400 g Mehl (ich habe Macfa), 230 ml Wasser, 3-4 EL. l. rast. Öl, 1 TL. Salz, 1 EL. l. Zucker, 1 TL. Hefe. In einer Brotbackmaschine kneten. Diese Portion reicht für 2 Pizzen. Ich backe einen und lege die andere Teighälfte bis zum nächsten Mal in den Kühlschrank. Probieren Sie es aus, ich denke, es sollte Ihnen gefallen.

Svetochka, Dankeschön !!! Großartig, großartig !!!
Im Rezept habe ich nur die Zusammensetzung des Mehls geändert, ich habe 200 g Mehl der 1. Klasse und 200 g Weizentapete c / z genommen. Ja, und ich habe nur 2 Esslöffel Pflanzenöl. Löffel übrig))) aber genug!

Der Teig ist einfach lecker! NICHT gummiartig, die untere Kruste ist knusprig, porös, lieblich-lieblich
Einfach gemacht Margarita, Tomatensauce und 2 Arten Mozzarella, regelmäßig und mit Basilikum.

Hölle rein TristareMaximal 14 Minuten vor Kälte. Das nächste Mal mache ich 12 Minuten, ich mag es, wenn der Käse dünner ist.
Big-eyed stellte sich heraus)))) es ist so geschwollen der Teig)

Mädchen, probieren Sie diesen Teig auf jeden Fall.

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Der Teig ist dünn, ich habe ihn näher gebracht, um die Struktur zu zeigen.

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Also hat Tristar einen tollen Job mit der Pizza gemacht!

Alles hängt natürlich von der Füllung und ihrer Menge ab.

[Irina]

Und auch meine Prinzessin hat einen sehr leckeren und leichten Slacker gebacken

Loafer Pie (Nila)

Vierzig Minuten, zusammen mit der Zubereitung, und der fertige Kuchen lag auf dem Tisch.
Sie backte einen Kuchen in einer Pfanne auf Pergament. Ich stellte den Regler auf 13 Uhr, backte 20 Minuten lang und schaltete dann die gleiche Menge unter einem geschlossenen Deckel aus.

Hinzugefügt am Montag, den 05. Dezember 2016 um 23:26 Uhr

Mädchen, probieren Sie diesen Teig auf jeden Fall.

IrinaWas für eine Pizza hast du, du hast diesen Teig schon probiert und ich habe ihn einfach in ein Notizbuch gebracht. Ich muss morgen auch Pizza probieren. Was ist, wenn sich herausstellt, dass mein Rezept so ist?

[Nelya]

NelyaVersuchen Sie es unbedingt.
Ich habe ehrlich gesagt kein solches Ergebnis erwartet.

[Rituslya]

Ich habe alle Angst vor Fischgerüchen, die im Ofen bleiben können.

RituslyaNach all den Eingriffen mit Fisch und Fleisch wasche ich den Herd mit Senf, streue Senfpulver auf eine feuchte Oberfläche, wische es mit einem feuchten Schwamm ab und dann mit einem Tuch. Es gibt keine Gerüche.

Ich habe ehrlich gesagt kein solches Ergebnis erwartet.

Vooot! Die Hauptsache ist, den richtigen Teig zu finden - und dann liefert der Pizzabäcker ein hervorragendes Ergebnis.

[RepeShock]

RepeShockHier ist mein Pizza-Rezept in Tristar
und das Teigrezept, wie Sie geschrieben haben
Der beste Teig
Aber ich mache die Hälfte des Mehls und die Hälfte des Hartweizens
Und Sie können auch 400r / s Mehl

Pizza "Classic" auf dünner Kruste (Tristar PZ-2881 Multi-Ofen) (Masinen)

und in Tortilla

Minipizza Margarita (Tortilla Chef 118000 Prinzessin) (Masinen)

Alles mit diesem Test

Dies ist ein Rezept von Thermomix und ist in den Chip eingebaut.

[Nila]

Nilaund ein Fisch auf einem Zwiebelsubstrat? Sind die Zwiebeln verbrannt?

[Marina-mm]

Devuli, heute hat das Manna in Tristarik ohne Mehl gebacken. Zuerst 15 Minuten um 13 Uhr, dann 10 Minuten um 14 Uhr vor dem Klicken und maximal 5 Minuten. Und es stieg ein bisschen und war komplett gebacken und brannte nicht!

Hinzugefügt am Dienstag, 06. Dezember 2016 um 11:11 Uhr

Marina-mmMarinochka, ja, vielen Dank! Ich habe Senf verstanden. Genau! Ich habe meine fette Prinzessin mit Senf gerettet. Wie sich herausstellte, ist Senf ein Wunder!
Vielen Dank!
Olalukoyaund in welcher Abteilung kann man so eine Sauce sehen? Ich selbst werde das wahrscheinlich nicht mischen.
Vielen Dank!

Und Sie können auch 400r / s Mehl

Ich habe keine Klimaanlage zu Hause))) 1, 2 Klasse, c / s in verschiedenen Formen)
Dein Rezept ist in meinen Lesezeichen, ja, ich habe es einfach vergessen))))
Es stellt sich heraus, dass sie es wiederholt hat. Ich bin mit dem Ergebnis zufrieden.

Außerdem habe ich den Prozess komplett vereinfacht.) Ich war zu faul, um die HP zu bekommen, also knetete ich alles in einer Schüssel, ließ es, der Teig stieg auf, ich mischte es 5-6 Mal hin und her und ließ es wieder auftauchen. Dann teilte sie es in zwei Portionen, backte eine und stellte die zweite in den Flur. Und alles ist gut
Nun, und ich wollte zeigen, dass Tristar genauso backt wie die Prinzessin. Das Ergebnis hängt natürlich von der Füllung ab.
Ich werde der nächste sein. Backzeit für 12 Minuten oder Käse später setzen, ich mag es, wenn es flüssig ist.
Also, danke für den Teig, Mädchen!

[Rita]

Ritaund heute bin ich bei mannik, ich habe nicht fotografiert, aber genauso schön

[Ilmirchik]

Ilmirchik, warum hast du nicht fotografiert? Ich schaue gerne Fotos. Ich werde alle möglichen Leckereien sehen und dann in die Küche laufen, um Ideen umzusetzen.
Im Text ist natürlich auch alles klar, aber auf den Bildern ist es überzeugender.

RepeShock, hier ist mein Pizza-Rezept in Tristar
und das Teigrezept, wie Sie geschrieben haben
Der beste Teig

Mascha, sah nur so aus - ja, der Teig ist praktisch der gleiche wie im Rezept von Thermomix. Vor ungefähr zwei Jahren, nachdem ich Princess gekauft hatte, schrieb ich ein Rezept auf ein Stück Papier (zu meiner Schande schrieb ich nicht, wessen). Ich suchte, schaute, fand es aber nie in meinen Lesezeichen. Im Original gab es 350 g Mehl, 225 ml Wasser, 1 TL. Hefe, 1 TL. Salz, 2 TL. Zucker, 3-5 EL. l. Olivenöl. Ich habe es ein wenig für mich selbst geändert und es stellte sich heraus, was passiert ist. Für mich stellte sich heraus, dass es wirklich der beste Pizzateig war.

warum hast du nicht

Ja, ich frage mich, warum das Gleiche ... aber jetzt ist es zu spät - gegessen

[Rituslya]

Rituslya, Rita, was für ein Manna, und du backst es ohne Form?

Ich habe den Prozess auch extrem vereinfacht.) Ich war zu faul, um die HP zu bekommen, also knetete ich alles in einer Schüssel, ließ es, der Teig stieg auf, ich mischte es 5-6 Mal hin und her und ließ es wieder auftauchen.

Ich liebe diesen Teig auch für diese Unprätentiösität.) Selbst in Eile wird ohne zu zögern ein gutes Ergebnis erzielt. Ein paar Fotos):

Und ich mag es auch, dem Teig trockene Kräuter hinzuzufügen, wie zum Beispiel eine Mischung aus italienischen, der Teig ist leicht aromatisch.

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, Hauptsache, der Teig ist lecker))
Und woher das Rezept kommt und nicht so wichtig

[Lera-7]

350 g Mehl, 225 ml Wasser, 1 TL. Hefe, 1 TL. Salz, 2 TL. Zucker, 3-5 EL. l. Olivenöl

Mädchen, guten Tag an alle!
Lera-7, Masinen, Svetlana, Maria, es scheint mir, dass dies ein Rezept für unsere ist Tanyuli

[Torbochka]

Torbochka,

Mein Rezept stammt aus einem Buch von Thermomix, Svetlana hat es auch von irgendwoher))
Wahrscheinlich spielt es keine Rolle mehr, vielleicht sind die Rezepte ähnlich, und vor allem sind dies die korrektesten Proportionen
Wir diskutieren nur

TanyaG, wie kann man einen solchen Timer bei Alis Suche richtig bewerten?

Suchen Sie nach "Socket Timer", möglicherweise finden Sie es billiger.

Tanya, danke für den Hinweis. Ich habe es selbst kopiert. Entfernen Sie es jetzt, andernfalls dürfen die Forumregeln keine aktiven Links geben

Es scheint mir, dass dies ein Rezept für unsere Tanja ist

Ich sah auch Tanyulya an - sie hatte keinen Zucker und die Proportionen waren etwas anders

Wahrscheinlich spielt es keine Rolle mehr, vielleicht sind die Rezepte ähnlich

Wahrscheinlich spielt das wirklich keine Rolle mehr, Hauptsache, der Teig ist wunderbar. Ich habe lange angefangen, für mich selbst zu schreiben, dessen Rezept ich aber manchmal manchmal vergessen habe

[Viki]

Wir mögen Pizza auf diesem Teig sehr: 400 g Mehl (ich habe Macfa), 230 ml Wasser, 3-4 EL. l. rast. Öl, 1 TL. Salz, 1 EL. l. Zucker, 1 TL. Hefe. In einer Brotbackmaschine kneten.

Wahrscheinlich spielt das wirklich keine Rolle mehr, Hauptsache, der Teig ist wunderbar. Ich habe lange angefangen, für mich selbst zu schreiben, dessen Rezept ich aber manchmal manchmal vergessen habe

Rezept 2008 von Viki Pizzateig (Anleitung für den Brotbackautomaten)Ich verwende auch das Rezept aus dem Buch, das mit dem Brotbackautomaten geliefert wurde.

[Lera-7]

Lera-7,

win-tat, ja, auch so))
Es stellt sich heraus, dass dies ein Standard-Pizzarezept ist.

[Maische]

win-tat, ja, auch so))
Es stellt sich heraus, dass dies ein Standard-Pizzarezept ist.

Maische, ja, klassisch!

[win-tat]

Vor langer Zeit begann ich für mich selbst zu schreiben, dessen Rezept

Und ich erinnere mich an keine Autoren, keine Bücher, keine Schauspieler, keine Rezepte. Darüber hinaus ist das Rezept dafür in vielen Quellen zu finden.
Aber was ist der schnörkellose Teig (füttere nur die Hefe), für mich das Beste, was mir kurz nach dem Kauf von HP aufgefallen ist, als ich einige Rezepte aus der Anleitung ausprobiert habe. Ich entschied mich für ein Grundrezept. Zu dieser Zeit war ich nicht auf dieser Seite, ich wurde nicht mit dem Backen mitgerissen, da ich praktisch überhaupt kein Brot esse und deshalb nicht backe. Und es hat mich sehr gefreut: Milch im Teig? - Ja, ich würde lieber Haferbrei kochen, ein Ei? - Ja, ich werde es trotzdem essen, oder wird es für Pasta, Butter und sogar Butter nützlich sein? - Nun, im Allgemeinen ist der Teig unverschämt geworden. Nehmen Sie die Sonnenblume und sagen Sie Danke, dass Sie zumindest das gegeben haben. Und ich habe so einen Teig für alles, von gebratenen Kuchen bis zu gebackenen Kuchen. Gebraten schmeckt besser.

Hinzugefügt am Dienstag, den 06. Dezember 2016 um 13:22 Uhr

win-tat, hier nur die einfache ohne Pizza, nur Hefeteig.

[Elena]

Fisch auf Zwiebelbasis? Sind die Zwiebeln verbrannt?

ElenaJa, Zwiebelsubstrat und eine nicht große Karotte. Das Substrat brannte überhaupt nicht. Ich hatte einen Fisch in der Form.

Es stellt sich heraus, dass dies ein Standard-Pizzarezept ist.

Aber es ist wirklich ein Standardrezept. Und es stellt sich heraus, dass ich dieses Rezept seit mehr als 6 Jahren habe und es nicht einmal gelesen habe.
Dieses Pizzarezept enthält die Anweisungen für meinen HP Kenwood 450. Aber aus irgendeinem Grund habe ich verschiedene Rezepte verwendet, aber ich habe dieses nicht einmal beachtet.
Außerdem enthalten meine Anweisungen Zutaten für 1 Pizza mit einem Durchmesser von 30 cm und für 2 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm.
Ich ging, um den Teig zu legen, obwohl kein großes Stück Käse mehr im Haus war.

Ich entschied mich für ein Grundrezept.

Für Pizza reicht das, denn die Füllung spielt dort die Hauptrolle, auch für Frittierte, ja, sie baden in Öl, aber das hier

Milch in Teig? - Ja, ich würde lieber Haferbrei kochen, ein Ei? - Ja, ich werde es trotzdem essen, oder wird es für Pasta, Butter und sogar Butter nützlich sein? - Nun, im Allgemeinen ist der Teig unverschämt geworden. Nehmen Sie die Sonnenblume und sagen Sie Danke, dass Sie zumindest das gegeben haben.

denn der Rest der Kuchen geht nicht, es ist nicht umsonst, dass sie als reich bezeichnet werden, und ihnen wird genau dieses Muffin vorenthalten, dann ist es besser, Brei, Eier usw. wirklich getrennt zu machen

[win-tat]

win-tatEigentlich hast du recht, deshalb ist gebraten und gebacken schmackhafter. Aber irgendwie reicht mir der Geschmack der Füllung in den Torten, ich mag es, dass es nicht genug Teig gibt, aber es gibt viel Kohl oder Fisch, es ist fast eine Pizza und es kommt heraus. Butterzeug ist wahrscheinlich gut für süße Kuchen, aber wir mögen keine süße Füllung, wie Obst und Marmeladen im Allgemeinen. Nun, es stellte sich für mich für alles ein grundlegendes Heferezept heraus. Und wo ein Keks und ein Shortbread nicht geeignet sind.