Auberginensalat mit Ei und Mayonnaise

Auberginensalat mit Ei und Mayonnaise

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kleine Auberginen	2-3
Eier	3
Mittlere Zwiebel	1
Petersilienbündel (habe ich nicht)	1
Mayonnaise	2-3 Löffel

Kochmethode

• In der Weite des Internets stieß ich auf einen sehr einfachen und leicht zu beurteilenden Auberginensalat, der in 20 Minuten zubereitet wird. Obwohl das Rezept vorschlägt, es nach dem Kochen etwa eine Stunde lang im Kühlschrank aufzubewahren. Ich habe es nicht getan, es war köstlich und sofort. Ich weiß nicht, ob es in diesem Fall möglich ist, das Rezept zu verbreiten, wenn Sie nicht darum bitten können, es zu löschen. Ich mochte den Salat, sah aus, als hätten wir keinen solchen Salat, ich wagte es, ihn hierher zu bringen.
• Vorbereitung:
• Die Haut der Aubergine abschneiden und in Würfel schneiden. Eier und Gewürze hinzufügen. Rühren. In eine heiße Pfanne geben. Goldbraun braten. Zwiebel hacken, separat goldbraun braten. Schließen Sie alle Produkte an. Kräuter hinzufügen. (Ich habe nicht hinzugefügt) Mit Mayonnaise würzen. Im Rezept wird empfohlen, es in den Kühlschrank zu stellen, etwa eine Stunde zu stehen und dann zu servieren. Ich habe gehackten Knoblauch und Pinienkerne hinzugefügt, wenn gewünscht.
• 

Zeit für die Vorbereitung:

20 min oder 1 Stunde 20 min

Kochprogramm:

Teller

Danke für das Rezept! Habe eine doppelte Portion gemacht. Sie kleidete eine mit Mayonnaise, die andere mit saurer Sahne. Beide Optionen sind gut. Männer mochten es natürlich besser mit Mayonnaise. World Zakuson: Kochen ist einfach, aber das Ergebnis ist zufriedenstellend und lecker. Ich werde das Gericht oft kochen.

Danke für das Rezept! Ich werde auch Ihre Version des Rezepts ausprobieren.

[EkaterinaNik]

EkaterinaNik, lettohka ttt, für die Gesundheit kochen. Wirklich befriedigendes, schnelles und leckeres Rezept. Normalerweise frühstücke ich für sie.

Ich habe es gestern gekocht, es hat allen sehr gut gefallen. Ich fügte eine große Knoblauchzehe und die restliche Käsekruste hinzu, 50 Gramm. Danke für das Rezept, ich werde es wiederholen. Heute haben sie fertig gegessen, der Sohn sagte, er ähnele Pilzen. Alles Gute zum Geburstag!

[Tancha]

Ich habe es gestern gekocht, es hat allen sehr gut gefallen. Ich fügte eine große Knoblauchzehe und die restliche Käsekruste hinzu, 50 Gramm.

Tancha, Gesundheit. Vor allem ist alles sehr einfach und der Geschmack ist ungewöhnlich, anders als bei anderen gebratenen und gebackenen.
Danke für die Glückwünsche.

Mädchen, sag mir, brate mit gekochten Eiern oder roh? Oder einfach gekochte Eier hinzufügen, bevor Sie sich anziehen?

[krol]

krol, Larisa, ich hatte auch die folgende Frage, als ich das Rezept zum ersten Mal las. Aber beim Nachdenken wurde mir klar, dass ich gekochte Eier noch nie gebraten und sogar mit rohen Backwaren gesehen hatte, bis sie gekocht waren! Die Eier sind also natürlich roh!

[anavi]

anaviIch bezweifelte - vielleicht gekochte Eier zu bereits gebratenen Auberginen hinzufügen. Ich werde es mit roh versuchen

[krol]

Mädchen, sag mir, brate mit gekochten Eiern oder roh? Oder einfach gekochte Eier hinzufügen, bevor Sie sich anziehen?

krolNatürlich sollten die Eier nur roh sein. Ich hoffe es ist dir gelungen und es hat dir gefallen. Guten Appetit.

Ich werde das jetzt kochen! Auberginen sind sehr kleine zweiteilige, ich würde es wagen, Zucchini hinzuzufügen. Schön, heute auf ein Rezept zu stoßen, Lyi, danke!

[Tancha]

Tancha, Gesundheit!

Alles ist schon fertig und die Probe wird entfernt, wie gut ich heute auf ein Rezept gestoßen bin! Und dann klettern Sie in die Lesezeichen und hängen dort, wodurch Zeit verloren geht.
Die Zucchini schmeckte nicht viel, also können Sie sie hinzufügen, um die Masse zu erhöhen.

[Tatyana]

TatyanaDanke für den Gedanken mit der Zucchini! Ich habe eine einsame Aubergine und Zucchini - ich muss so einen Salat zum Abendessen machen!

Ich salze den Salat mit Pilzgewürzen, dann sieht es definitiv aus wie Pilze

[Elya_lug]

Ich salze den Salat mit Pilzgewürzen, dann sieht es definitiv aus wie Pilze

Elya_lugEin interessanter Punkt, den Sie versuchen müssen. Was für ein Gewürz?

[Lyi]

LyiWir haben so ein salziges und würziges "Mivina", das auch Instantnudeln enthält

[Elya_lug]

Elya_lugWir haben keine, aber ich werde es mit Pilzbrühwürfeln versuchen.

[Lyi]

LyiWürfel reichen aus!

[Elya_lug]

Elya_lugWir haben keine, aber ich werde es mit Pilzbrühwürfeln versuchen.

Zu einer Zeit war dieses Rezept bei uns sehr beliebt, nur die Backen wurden über Nacht mit Eiern gegossen, absorbiert und dann mit einem Pilzwürfel gebraten. Es sah sehr nach Pilzen aus.

[Irishk @]

Zu einer Zeit war dieses Rezept bei uns sehr beliebt, nur die Backen wurden über Nacht mit Eiern gegossen, absorbiert und dann mit einem Pilzwürfel gebraten. Es sah sehr nach Pilzen aus.

Irishk @Ich habe oft ein solches Rezept verwendet und über Nacht Eier mit einem Ei gegossen. Es scheint ein kleiner Unterschied zu sein, sofort zu braten, ohne das Backen in ein Ei zu legen, aber der Geschmack ist völlig anders. Ich mag den Geschmack dieses Salats mehr. Versuch es selber.