Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Heute habe ich in Tristar ein unangenehmes Minus entdeckt. Ich backe sehr gerne Pfannkuchen darin. Und wie schade, dass es sich nicht um 180 Grad entfaltet, um gleichzeitig auf zwei Oberflächen zu backen.

Probieren Sie es aus, ich bin sicher, Sie werden es mit einem Teppich mögen.

Danke, Taichka, ich werde es versuchen

Ich backe sehr gerne Pfannkuchen darin.

Aber müssen Sie die Pfanne unter den Pfannkuchen einfetten?

[Tumanchik]

TumanchikIra, ich habe mit Ghee geschmiert. Ich backe normalerweise Pfannkuchen in Ghee.

Aber müssen Sie die Pfanne unter den Pfannkuchen einfetten?

Ich fette nie, ich füge dem Teig ein paar Teelöffel Kokosöl hinzu (dies ist für 500 ml Milch und 200 g Mehl)

Mädchen, heute habe ich "gefüllte" Kartoffeln in meinem Tristar gemacht. Ich schnitt es wie Scheiben, aber ohne es zu schneiden, und legte die Füllung dort hin, bestreute es mit Kräutern und Käse darüber. Ich hatte keine Zeit, es zu versuchen, das Kind zerknitterte. Tristar ist großartig! ...

[KLO]

KLO, Kamm das ist? Und was ist die Füllung?
Immer noch nicht lecker, Kartoffeln alleine und ohne Füllung sind gut.
Heute habe ich auch Kartoffeln gekocht, aber nur in Scheiben. Ich legte es in eine gefettete Pfanne, salzte es mit Knoblauchsalz und schaltete die Pfanne ein. Während das Filet die Kartoffeln in Stücke schnitt, langweilte man sich, dann oben auf dem Fisch, Zwiebeln in Ringen, und schon als es fast (oder vielleicht vollständig) fertig war, bedeckte ich es mit Käse. Es dauerte wahrscheinlich ungefähr 35 Minuten (ohne Kartoffeln zu schneiden). Ich habe nicht das Maximum festgelegt, sondern nur hinzugefügt, als es den Anschein hatte, als würden die Kartoffeln aufgrund des Fisches, der den Saft lieferte, abkochen und wieder reduziert.
Man kann sagen, dass ich es auch nicht bekommen habe, ich habe ein paar Löffel probiert, dann kam mein Mann und sagte: "Ich habe deinen Fisch gegessen." Ich habe nicht einmal gefragt, ob ich voll bin. Anscheinend gab mir der Anblick einer halb leeren Pfanne (bevor ich den Käse eingegossen habe, habe ich alles in die Mitte geharkt) Grund zu der Annahme, dass die Hälfte davon ...

Zum Festpreis:
Die Seite ist da! Dort können Sie die Verfügbarkeit sehen.

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Imho, die Teppiche sind alle aus einer chinesischen Rolle geschnitten!

und legen Sie die Füllung dort

Und was ist die Füllung? Ich möchte so in Tortilla kochen.

Ich werde davon ausgehen, dass der verdrehte Salko

Mädchen, ich entschuldige mich, dass es nichts Besonderes ist, aber ich rühme mich - nicht einmal eingelegtes, gewöhnliches rotes Hühnerfilet in Klatrosh (auf einem Fixprice-Teppich), bekam 800 Gramm ohne Coup - maximal 10 Minuten und 20 Minuten nach dem Ausschalten (während die Macaros gekocht wurden) - schnelles und leckeres Abendessen:

[KLO]

KLO, Kamm das ist? Und was ist die Füllung?

Es stellt sich heraus, dass mit einem Kamm, aber ich wusste nicht, wie ich es formulieren sollte. Und die Füllung von dem, was war (ein Durcheinander von Kartoffeln) zu meinem Sohn Fleisch + Gewürzen und Käse, und ich hatte ein mageres Menü (es gab) sonnengetrocknete Tomaten, Pilze, Auberginen, Zucchini + Gewürze + Pflanzenöl. nur ein bisschen, aber kein Glück (und nun, keine Notwendigkeit herauszufinden, wo die Kalorien abgelegt werden sollen).

[Frau. Addams]

Frau. Addams, Schönheit, du musst es auch versuchen, ich liebe das Huhn

[Tumanchik]

Tumanchik,! Es gab kein Fett.

Ich werde davon ausgehen, dass der verdrehte Salko

Irishka, eine gute Option))

[Frau. Addams]

Ja, Schmalz ist irgendwie inspirierender als ein schlankes Menü.
Frau. AddamsDas Huhn ist wunderbar und man kann nicht sagen, dass das Fleisch rot war.

[Frau. Addams]

Frau. Addams, danke für die Idee! Wirklich schnell und lecker.

Wie überrascht wären die Erfinder von Pizzaöfen, wenn sie den Anwendungsbereich kennen würden!
Hat noch niemand Kompott gekocht?

[Frau. Addams]

Ich habe gestern in Tortilla Brötchen gemacht. Zuvor habe ich dasselbe in Clathron gemacht.
In Klatron hat es mir besser gefallen, sie kamen mehr poch heraus, sofort versiegelt und kamen schnell an.Frau. Addamswie köstlich!

Mädchen, hat jemand in Tristar Shortbread-Kuchen und Kekse gebacken? Der Ofen ist kaputt gegangen, jetzt ist alle Hoffnung auf Tristar.Interessiert an Backzeit und in welcher Position backen (schwingen oder nicht)? Ich habe versucht, Informationen auf der ersten Seite zu finden, aber es ist sehr unpraktisch, dort zu suchen ... Ich brauche keine Rezepte als solche, aber ich brauche einen allgemeinen Algorithmus: von einem kalt-heißen Herd, die Position des Temperaturreglers, Zeit, ungefähr. Ich wäre sehr dankbar für Ihre Hilfe!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Anna67, Alenka212, RituslyaMädchen, danke!
Rituslyaund ich habe als nächstes Brötchen für das Wochenende in der Schlange

Ich wieder mit Kohl, erst jetzt habe ich Kartoffeln hinzugefügt. Ich schnitt die Kartoffeln in Streifen, legte sie auf eine mit Sonnenblumenöl gefettete Oberfläche, dann Kohl und Karotten darauf. Von kalt, zweimal gemischt und in 20 Minuten ist es fertig. Einfach und leicht.

[Galeone-6]

Galeone-6,! Wie wundervoll! Vielen Dank! Und ich bin alles Pizza und Kartoffeln.

Kochen Sie für die Gesundheit, dass ich keine unnötigen Bewegungen mag

Keine unnötigen Bewegungen

aber was ist mit

zweimal gemischt

?

Nun, absolut ohne Bewegung in der Prinzessin wird nicht funktionieren, sie ist ein heißes Mädchen

Ja, ich habe keine Bewegung und in der GF funktioniert das Mindestgehalt nicht. Entweder ist die Unterseite rauer als nötig, oder die Oberseite wird nicht gerötet. Was soll ich sagen, selbst ein Multikocher erfordert Bewegung beim Braten und Backen, obwohl die Temperatur in meinem auf fast jede eingestellt werden kann.

Ich habe heute eine Form für die Prinzessin gekauft und beschlossen, einen Quarkauflauf auszuprobieren

Sehr heißes Mädchen

beschloss, den Quarkauflauf zu probieren

Ich habe pünktlich Hüttenkäse gekauft! Ich möchte Pita Serbian nach Maschas Rezept kochen, jetzt probiere ich den Auflauf.

[Kisuri]

Zubereitetes Ciabatta ohne Kneten in Tristar nach diesem Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=72011.0 Es ist großartig geworden! Danke an den Autor Kisuri.

Ah ... und ich quäle Anis 'Teig.
Gestern Abend habe ich geknetet und etwas, das mir zu dick erschien, natürlich nicht wie Nudeln, aber näher dran als auf dem Foto aus dem Thema. Wahrscheinlich so ein Mehl. Wasser hinzugefügt, mehr hinzugefügt. Schön, aber der Schrecken erstreckt sich und Tränen. Und Sie können keine Blasen wie beim ersten Mal sehen, die Schüssel ist nicht transparent. Ich rolle es, es klebt, ich versuche es nach Gewicht zu dehnen - es dehnt sich sofort auf Null und reißt, und die Kanten sind dick. Links, um sich von einem Kuchen zu trennen. Obwohl ich auch an die Ciabbata gedacht habe, habe ich vergessen, wie sie entsteht - wie eine Rolle in eine Wurst? Nun, es wird einen flachen Kuchen geben, er sollte köstlich sein. Und im Allgemeinen müssen Sie nach einer Wanne unter dem Teig suchen. Transparent und faltbar wie Silikonbecken. Paket nicht anbieten
Und ich mochte das C / Z-Mehl von harten Sorten - gestern habe ich so etwas wie eine Charlotte gemacht. Auf den Kuchenkuchen ist es am meisten, für Charlottes stellte sich heraus, dass es ein wenig schwer oder mit Proportionen klug war.

[Anna67]

Anna67,! Die Mädchen im Forum sind assy, ​​und sie können kompetenter und vernünftiger beraten, aber von harten Sorten würde ich Tortillas auf Pizza ausrollen, schrieb Admin (Tatiana) über Wassermehl: Mehl in Wasser., Sie schrieben auch über Mehl, erschwingliches Mehl (für mich) - Von Ashan sprach auch Mascha (Masinen) gut über sie.
PS: Anstelle einer Wanne für den Teig benutze ich wieder die Ashan-Schüssel, sie kostet bis zu 50re. Gefällt mir sehr.

Ohne Hefe wird es also hart. Okay, für Pizza, also essen wir es nicht. Und wenn sie gegessen haben - es gibt immer noch nichts als Zwiebeln und Käse, ist es eine Pizza? Nun, es gibt immer noch Jalopeno, wenn nicht verwöhnt. Also drei Liter
Das Fladenbrot ist lecker, aber die Oberseite errötet überhaupt nicht und die Unterseite ist sehr knusprig. Das Handtuch korrigierte die Situation teilweise. Es ist notwendig, es dicker und dicker zu machen, sonst ist es ein Zahn.

aber der Schrecken erstreckt sich und Tränen.

Der Teig muss sauer werden, wandern, Gluten entwickelt sich - die Autolyse ist im Gange, nach dem ersten Aufgehen ist er bereits elastischer, wenn Sie ihn von Hand kneten - (Ich knete entweder mit den Spiralen eines Handmixers oder ganz manuell mit einem Löffel aus einem Multikocher. Der breite, kurze, dicke Griff bietet eine gute Unterstützung beim Kneten ) Es ist zu spüren, dass Sie durch das Kneten der Maschine den lebenden Teig nicht fühlen können

so - den Teig kneten und in Ruhe lassen, er * knetet * sich selbst, Kohlendioxid wird freigesetzt, der Teig wird angesäuert, Gluten und damit Elastizität gebildet

Für den Teig werden keine speziellen Utensilien benötigt. Ich knete den Teig in einem 2-Liter-Behälter auf einem Glas Flüssigkeit, 1-1,5 Liter in einer 5-Liter-Plastikschüssel

Wenn das Mehl gut ist, entsteht buchstäblich der Teig selbst
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Ich kümmere mich nie um Hartweizenmehl, ich denke, das Problem ist aus meinem Finger gesaugt, das Mehl ist gut - es ist alles gut, ich verwende oft Mehl der 1. und 2. Klasse, es gibt keine Einstiche, gut saurer Hefeteig ist der Schlüssel zum guten Backen

Ich denke, dass das Problem vom Daumen gesaugt wird, das Mehl ist gut - es ist alles gut

Es ist also gut, hat aber auch andere Eigenschaften, einschließlich der Wasseraufnahme. Wie bei jedem Mehl sind je nach Charge und Wetter Änderungen erforderlich. Nun, ich habe meine Hand noch nicht gefüllt, um sofort zu verstehen, dass es mit diesem Teig weiter entfernt wird ...

Und ich wollte spezielle Gerichte für den Kühlschrank, nicht zum Kneten. Damit a) es sofort sichtbar ist b) drei oder sogar fünf Liter Platz verschwendet werden. Davor war es in einem Zwei-Liter-Quadratglas und die Struktur der Blasen ist durch das Glas sehr deutlich sichtbar, es gefällt dem Auge. Es (das Glas) ist ziemlich kompakt, aber der Teig aus einem Kilogramm Mehl passt nicht dorthin. Eine Dose mit 3 Litern passt wiederum nicht in den Kühlschrank. Aus diesem Grund begann Kohl zwei statt drei zu gären

in einer 5 Liter Plastikschüssel

Also nahm er mir die Hälfte des Kühlschranks

Mein Tristar Take 2 ist angekommen, während ich über sein Schicksal nachdenke
Ich habe den ersten zusammen mit einer wundervollen Form verkauft ...
Ich denke immer noch, was ich darin kochen soll
Erhältlich bei Clathronic, Tortilla, Multi-Body und Micra Panasonic

[anna_k]

anna_k, und was ist Tristarchik nehmen zwei, unterscheidet es sich von der ersten?

Also nahm er mir die Hälfte des Kühlschranks

Winter - auf dem Balkon, wenn es einen gibt, können Sie ihn löschen, wenn es kein offensichtliches Minus gibt

über Hartweizenmehl - wir haben es nicht überall, wenn es gibt, ist es für viele teuer, nun, es ist nicht notwendig, ein guter Teig wird aus Mehl gewonnen, das in jedem Geschäft ziemlich erschwinglich ist

[anna_k]

anna_k,! Herzlichen Glückwunsch, lassen Sie die Doppel-2 bitte!

Guter Teig wird aus Mehl hergestellt, das in jedem Geschäft erhältlich ist

Also die üblichen anderthalb habe ich verlassen, und der Italiener schon zehn. Warum sollte sie verschwinden oder was? Außerdem bin ich das ganze Jahr über auf Käfer aus einem normalen Laden gestoßen, die ich kaum losgeworden bin.

Übrigens ja, es ist zwar unter dem Fenster möglich (es gibt keinen Balkon), aber auch dort ist nicht viel Platz - Gläser, Müsli, Nudeln in Paletten aus alten Kühlschränken. Und im Kühlschrank lebt eine Räucherei. Es dient seit dem dritten Jahr als Schrank sowie als Ofen; laut mit gebrochener Isolierung und gefriert schnell. Aber wenn es so weitergeht, müssen Sie es einschalten.

Ich habe so viel Leber angesammelt, dass sie einfach nicht in Tortilla passte. Ich entschied mich für Tristarik und das Formular. Oooo sehr gut! Weiche Leber mit saurer Sahne und Knoblauch! : nyam: Weich!

Mädchen, nun, ich werde mich nicht beruhigen ... Sag mir, sind beide Oberflächen der GF absolut eben und flach?

[Rituslya]

Rituslya, Rita und wo es in einer Tartilka oder Tristarchik köstlicher herauskam oder den Unterschied nicht sah, ist es sehr interessant, diese Geräte zu vergleichen.

[Dame Inna]

Dame Inna, Sie sind gleich. In Erscheinung sowieso.

[Rada-dms]

Rada-dmswurde der erste tristarschik ungetestet hinzugefügt. Nun der zweite Versuch, nicht die Tatsache, dass es erfolgreich war Wie immer sah ich genug von der Schönheit und dem Schwarzen Freitag ...
Ehrlich gesagt, ich weiß noch nicht, warum Tristar benötigt wird. Ich versuche, einen kalorienarmen zu kochen, aber bisher nicht sehr erfolgreich ...

KLO, Vielen Dank!

[Inna]

Sag mir, hat die GF beide Oberflächen absolut flach und flach?

Inna, ja - beide Oberflächen sind glatt und flach!

[anna_k]

anna_k, aber was ist mit Aufläufen? Gemüse und Quark? Sind sie kalorienarm? Ihre einzige Pizza !!!

aber was ist mit Aufläufen? Gemüse und Quark

Das stimmt, Olga. Dank des Multikochers haben wir begonnen, uns gesund zu ernähren. Und jetzt ist es dank der Bratpfannen nicht nur gesund, sondern auch schnell und lecker. Ich habe noch nie so viel Gemüse gekocht. Irgendwie wurde gedünstetes Gemüse von Multi langweilig. Und hier jeden Tag oder gegrilltes Gemüse oder Kohl oder gebratener Frost. Jetzt füttere ich meinen Mann nicht mit Gemüse unter dem Stock, sondern er selbst leckt auch einen Teller

Laris, das gleiche! Wir haben aufgehört, Käsekuchen zu essen, wir essen portionierte Aufläufe.Und in ihnen - statt Mehl, etwas Grieß und Eiern! (Nur ein bisschen mehr Zucker und Salz), kein Gramm Butter - 15 Minuten und voila! Omelett in Dosen - auch ohne Öl! Ein Kohlauflauf? Nun, das ist ein Lied !!! Und ein Keks mit Beeren oder Früchten?

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanechka, es hat genauso geklappt. Köstlich! Ich werde nicht mit Volumen nach Tortilla kommen, alles ergießt sich und spritzt heraus. Deshalb habe ich mich sofort entschlossen, in Tristarik zu kochen.
Hier nochmal über die Durovka. In Tortilla war es sooo lecker. Einfach wirklich! Vielleicht spielte auch die Tiefe von Tortilla eine Rolle. Aber der Apparat selbst und der Ofen und alles in der Nachbarschaft grunzten.
Meine bitten um eine Wiederholung. Ja, aber wir müssen auf jeden Fall die Menge der Zutaten reduzieren, damit es keine solche Schande gibt. Und wenn ich abnehme, hat mein Mann nicht genug für einen Zahn. Im Allgemeinen ist klar, dass dies eine dunkle Materie ist.
Das erste Mal habe ich es in Travolka gemacht. Aber da war ich natürlich bescheidener in der Füllmenge.