Pfeffer gefüllt mit Gemüse in Tomaten

Pfeffer gefüllt mit Gemüse in Tomaten

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Süßer Pfeffer	10-12 Stk
Karotte	3-4 Stk
Rübenzwiebel	3-4 Stk
Zucchini	2 Stk
Tomaten	4-5 Stk
Salz
Pfeffer
Knoblauch

Kochmethode

• Meine und saubere Paprika (ich habe "Blondie")
• Füllung kochen - Ich schneide das ganze Gemüse in Streifen. Und in Pflanzenöl braten, bis es halb gar ist. Salz, Pfeffer, ein Teelöffel Zucker.
• 
• Wir füllen die vorbereiteten Paprikaschoten und geben sie in einen Topf. Ich gieße Tomatensaft ein. Ein bisschen Salz und mehr Zucker.
• 
• Eine ausgezeichnete Beilage für Koteletts. Köstlich heiß und kalt)

Zeit für die Vorbereitung:

Stunde

Kochprogramm:

Gemüseschneider, Teller

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[Jeanne]

Jeanne, wie schön! Und kein Reis! Ich habe nicht gedacht, ich mache manchmal Paprika mit Gemüsefüllung, aber aus irgendeinem Grund habe ich nicht an Zucchini gedacht und durch Trägheit habe ich Reis oder Perlgerste hineingelegt, und hier nehme ich ein solches Rezept! Vielen Dank!

Ein sehr gutes Rezept, ich denke, es schmeckt sowohl heiß als auch kalt gut, weil alle Produkte meine Favoriten sind.

[Oksana]

OksanaWenn ich das tue, dann wird alles mein eigenes sein, und deshalb werde ich die Tomaten (meine) durch einen Fleischwolf führen und die Paprika einschenken. Ich sabbere schon, aber vor der Ernte ... weit im Allgemeinen. Meine Jungs, Brei und mein Sohn, können keine Paprika essen - beide haben ihren eigenen Kirdyk mit ihren Bäuchen. Ich würde etwas mehr Knoblauch hinzufügen.

[Oksana]

Oksana, Vielen Dank!! Es ist wirklich einfach und lecker)
Ludmila, dann habe ich vergessen, Knoblauch zu registrieren, aber es ist da !!!! Danke für das Erinnern)

[Jeanne]

JeanneIch war überrascht, aber es gibt Leute, die Knoblauch nicht mögen!

[Ludmila]

Ludmila, Ich kenne die nicht, ich habe es behoben !!!

Wir warten auf Gemüse)

[Angela]

Angela, auf dem letzten Foto Hallo an dich in Form von Schmetterlingen !! Hör zu ??

[Jeanne]

JeanneIch bin so rücksichtslos. Ich kann einen Monat lang neben dem Objekt gehen und nicht sehen. Jetzt sehe ich. Hallo erhalten, geschätzt

Und ich will so einen Pfeffer ...

[Elena]

Elena, bedienen Sie sich !!! Das Schreiben dauerte länger als das Schreiben.

[Jeanne]

Jeanne, aber denken Sie, dass dieses Rezept für die Langzeitlagerung (Konservierung) geeignet ist? Vielleicht kannst du es irgendwie anpassen?
Ich erinnere mich noch an gefüllte Paprika aus einem Glas aus der Kindheit. Ungarisch wie waren?

[A.lenka]

A.lenkaJa, es ist einfach, alles ist gleich, Sie brauchen nicht einmal Essig - Tomatensaft ist auch ein Konservierungsmittel, besonders wenn Sie aus Ihren eigenen Tomaten einfach heiß in sterilisierten Gläsern verteilen und sofort schleudern. Nun, ich hätte den Zucker reduziert oder ihn lieber nie in die Naht gesteckt. Ich habe das gemacht, auch mit Zucchini, nur alles wurde geschnitten, nicht gefüllt, wir nennen es hausgemachten Lecho, das letzte Glas ist noch im Untergrund gelagert - sehr lecker.

[Elena]

ElenaNatürlich kann dieses Rezept zum Nähen angepasst werden. Aber wie ohne Zucker ??? Dies ist der ganze Nervenkitzel eines jeden Lecho ... aber der Geschmack und die Farbe ... jeder hat seinen eigenen Geschmack. Dafür sind wir alle verschieden))
Ich würde nur einen Löffel Apfelessig hinzufügen. Obwohl Tomate ein echtes Konservierungsmittel ist.
Wenn wir über einen Autoklaven sprechen, dann wie ein Kompott bis zu 105 Grad und 15 Minuten. Auf diese Weise mache ich Tomaten und Salate.

[Jeanne]

JeanneAuf Apfelessig schreiben sie - man kann es nicht aufrollen, ich selbst habe es nicht probiert, ich habe es nicht riskiert, aber sie sagen, es besteht die Möglichkeit, dass der Deckel explodiert. Apfelessig ist anders als normal haltbar - wenn er ehrlich ist, wird er mit der Zeit sauer. Und Zucker ist wirklich meine Vorliebe, ich lege einfach mehr Karotten - meine eigenen, sie sind süß, es wird kein Zucker benötigt.Ich setze im Allgemeinen überall weniger Zucker ein, und wenn es eine Möglichkeit gibt, schließe ich es insgesamt aus, nun, das sind meine Merkmale

[Ludmila]

LudmilaIch rolle ALLES nur mit Apfel und ohne Probleme. Ein Nachbar aus dem Kuban hat mich als Kind unterrichtet. Banken sind nie gestartet. Dies ist das erste Mal, dass ich von solchen Bewegungen höre.
Erfolg)))

[Zhannptica]

[
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160531_174104.jpg]
Danke, Jeanne!
SEHR LECKER

Hinzugefügt am Dienstag, 31. Mai 2016, 18:16 Uhr

Zhannptica,
Ich habe die Hälfte der Portion im Slow Cooker REDMOND 01 gekocht.
Das Ergebnis ist ein sehr gesättigter Geschmack.

[Oksana]

Oksana, Klasse !!!!! Sie sehen sehr lecker aus, laufen aber wieder für die Paprika
Danke für den wunderbaren Bericht !!!

[Zhannptica]

Zhannptica,
Jeanne.
Ich möchte es auch tun, es stellte sich als zu lecker heraus