Salzkartoffeln zum Garnieren mit in Milch gedünstetem Hühnchen

Salzkartoffeln zum Garnieren mit in Milch gedünstetem Hühnchen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kartoffeln	je nach Bedarf
Hühnchen während des Kochens in Milch gedünstet	durch Appetit
Dill, Kräuter oder Samen

Kochmethode

• Ein Rezept im Forum finden Hühnerbrust in Milch gedünstet Natürlich stand ich in Flammen, um ein neues Gericht für uns zuzubereiten, der Vorteil der Brust im Kühlschrank ist immer vorhanden.
• Wie immer begann ich die Fabel zu verkürzen. Nun, wie sonst, im Haus zahlreiche (vom Standpunkt einiger, aber nicht meiner) Assistenten zu haben.
• Daher war ich mit dem Moment des Einpackens der Pfanne nicht zufrieden und entschied mich, meinen zuverlässigen Slow Cooker zu verwenden.
• Wir legen alles wie im Rezept in eine Multikocherpfanne und bringen es auf dem Herd zum Kochen. Ich habe Benzin, also ist es schneller. Wer einen Elektroherd hat, kann sofort Backwaren in einem Multikocher auf dem Programm machen. Dann legen Sie die Brüste in die gekochte Milch und, um sie wieder zum Kochen zu bringen, schalten Sie einfach das Programm aus, schließen Sie den Deckel und lassen Sie es 2 Stunden lang.
• Während dieser zwei Stunden ging ich geschäftlich und entschied das Problem mit der Beilage.
• Nachdem wir das Huhn aus der Milch genommen und in Folie eingewickelt in den Kühlschrank gestellt haben, gehen wir zur Beilage.
• Ich bin ein vielbeschäftigter Mann. Daher benutze ich schon lange einen Multikocher, um Gerichte mit einem Minimum an Körperbewegungen zuzubereiten.
• Seit sehr langer Zeit bereite ich Kartoffelpüree auf diese Weise zu: Ich fülle die geschälten Kartoffeln mit Wasser, so dass sie zur Hälfte damit bedeckt sind, salze und schalte das Programm "Dampfgaren" für 6-10 Minuten ein. Nachdem ich das Programm ausgeschaltet habe, lasse ich es für weitere 10-15 Minuten im Multikocher, abhängig von der Kartoffelsorte und ... Sie können das Wasser abtropfen lassen und Kartoffelpüree machen.
• Und in diesem Fall tat es mir irgendwie leid, die Milch mit Gewürzen auszugießen ... Ich schälte die Kartoffeln, schnitt sie in große Stücke und dann alles wie oben beschrieben. Ich habe gerade Dill hinzugefügt.
• Während dieser Zeit erreichte die Brust im Kühlschrank ihren Zustand und die ganze Familie wurde zum Abendessen eingeladen.
• Die Kartoffeln schmeckten wie jung und wurden von allen Anwesenden geschätzt. Die Gewürze fühlten sich subtil an, aber sie waren da.
• Das Urteil derer, die schmeckten, war: "Wiederholen Sie eindeutig!" Was mache ich.

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Kochprogramm:

Dämpfen

Auf jeden Fall mehr als ein Glas Essen. Auf einem Dillzweig.

Okay, ich habe genug

Wir legen alles wie im Rezept in eine Multikocherpfanne und bringen es auf dem Herd zum Kochen

Tanya, ich verstehe Multicooker und Herd nicht?

Nun, das soll die Milch schneller kochen lassen. Schneller auf Gas. Und wenn der Elektroherd, dann sofort im Cartoon. Es ist möglich und sofort im Cartoon.