Hefebrötchen in einem Steba SG40 Sandwichmaker

Hefebrötchen in einem Steba SG40 Sandwichmaker

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Eier	2 Stk.
Milch	1.
Mehl	2st.
Zucker	1 / 2st.
Salz-	1 / 2h l.
Hefe Saf-Moment	1 / 3h. l.
Grieß	2st. l.

Kochmethode

• Glas 240 ml.
• Milch erhitzen, aber nicht kochen. Etwas Zucker und Hefe in die Milch geben, umrühren und eine Weile stehen lassen.
• Schlagen Sie das Weiß mit einer Prise Salz, bis sich Spitzen bilden.
• Das Eigelb mit Zucker schlagen, Grieß und Milch hinzufügen, das Mehl mischen und die Proteine ​​vorsichtig hinzufügen. Sie sollten einen dicken Teig bekommen.
• 
• Wärmen Sie den Sandwichmaker auf, legen Sie jeweils einen Esslöffel aus, Sie können die Beeren- oder Schokoladenfüllung hinzufügen, ich füge auch die Marienkäfersüßigkeit hinzu, eine halbe Süßigkeit pro Dreieck.
• Ich habe gefrorene Himbeeren eingelegt, die zuvor mit Puderzucker überzogen waren.
• 
• 10 Minuten backen.
• 
• Die Brötchen sind flauschig und weich, nach dem Abkühlen fallen sie nicht herunter.
• 
• Von diesem Betrag habe ich zwei Lesezeichen.

Das Gericht ist für

16 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten. Zubereitung + 10 min Backen

Hinweis

Ich habe hausgemachte Milch, Fett. Wenn aus einem Geschäft hergestellt, können Sie ein wenig geschmolzene Butter hinzufügen.
Ich weiß nicht warum, aber mit Grieß sind die Brötchen luftiger, ohne sie sind sie aus irgendeinem Grund aus Gummi.
Während die zweite Charge gebacken wird, wird die erste sofort gegessen. Es stellt sich als sehr lecker heraus. Meine Süßigkeiten sind daher für sich selbst zuckerreguliert.

[Elena]

Elena, danke für das Rezept, mit Lesezeichen versehen!

Elena, vielen Dank! Ich habe es in die Lesezeichen genommen, ich werde es definitiv für meine Naschkatzen kochen!

[gala10]

gala10, Lilya 54, probier es aus, ich hoffe es gefällt dir.

[Bukabuza]

BukabuzaDanke für das Rezept, ich werde es versuchen.

Ich habe vergessen darauf hinzuweisen, dass der Deckel des Sandwichs nur abgedeckt werden muss, ohne zu knacken, damit die Brötchen Platz zum Wachsen haben.

Eine wichtige Klarstellung, sonst wird * das Dach * Shtebushka abblasen ...

[Lilie]

LilieNein, es wird nicht tragen, sie werden nur sehr dicht sein.

Ich habs ... [

Wir sind auch zu den Hefebackwaren in Shtebe gekommen. Ich nehme die Lesezeichen. So testen, abbestellen

sehr appetitliche Fladenbrot, ich werde sie auf jeden Fall kochen, danke))

Ich habe es getan, es hat nicht geklappt - sie waren rau, nicht flauschig, obwohl ich nicht viel Teig hineingegeben habe ... Selbst die saftige Füllung hat nicht geholfen ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Natalia, was für eine Schande . Wir müssen herausfinden, warum, vielleicht weniger Mehl, damit der Teig dick wie ein Keks ist. Ich mache sie oft, aber ich war nie hart.

[Bukabuza]

BukabuzaVielleicht ja, aber später habe ich beschlossen, etwas Hefefreies zu tun ...