Cremige Brokkoli-Spinat-Suppe

Cremige Brokkoli-Spinat-Suppe

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Birne	1
Knoblauch	3
Karotte	1
Brokkoli	1
Spinat	50 gr.
Olivenöl	30 gr.
Butter	30 gr.
Sahne (Milch kann 3,5% sein)	100 g

Kochmethode

• Die Zwiebeln in Olivenöl gebraten, etwas Wasser + Karotten + Brokkoli hinzugefügt. Gekocht.
• Dann Spinat, Sahne, Butter. gesalzen. Mit einem Stabmixer in Sahne verwandelt.
• Eine leichte, aber köstliche und nahrhafte Sahnesuppe.

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Alles kann "streng mit dem Auge" gemacht werden. Der Geschmack wird sich nicht ändern.

Brokkolisuppe ist großartig
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