Fermenter Oursson FE0205D / GA

Ich habe versucht, es hinzulegen, ich habe keinen großen Unterschied gesehen. Wenn Sie ein Glas fertigen Joghurt aus dem Fermenter nehmen, ist es sehr heiß, aber es brennt nicht direkt, es ist so warm. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität des Endprodukts. Deshalb hörte ich auf zu liegen. Normalerweise nehme ich Milch "Haus im Dorf" in Flaschen mit kurzer Haltbarkeit. Ich mache das (ich habe bereits mehr als einmal in diesem Thread geschrieben): Ich fermentiere 1 Liter Sahne mit Vivo-Sauerteig, ich bekomme saure Sahne, ich fermentiere Milch mit dieser sauren Sahne (ich bekomme Joghurt oder Kefir, abhängig vom Fettgehalt der Milch und der Menge der zugesetzten sauren Sahne) und mit der gleichen sauren Sahne fermentiere ich eine neue Portion Sahne. Kurz gesagt, ein Glas Vivo reicht mir für ein paar Wochen, Joghurt nehmen wir mindestens 1 Liter in zwei Tagen oder sogar einen Tag. Das heißt, die erste saure Sahne seit drei Tagen, ich saure Milch für Joghurt (vorausgesetzt, die saure Sahne wird nicht aktiv für den beabsichtigten Zweck verwendet).

Und ja, ich sterilisiere immer Gläser, Deckel in der Mikrowelle, Löffel und einen Schneebesen, mit dem ich saure Sahne rühre, wenn ich Milch hinzufüge. Ich muss kochendes Wasser darüber gießen und ich wasche meine Hände gründlich, bevor ich anfange zu kneten.

Meine Lieben, wie sterilisieren Sie diese zerbrechlichen Gläser und Deckel, die auch ein sooooo kleines Gummiband haben?! Ja, diese zerbrechlichen Phiolen sind sehr unzuverlässig! Ich fing an, kochendes Wasser darüber zu gießen, hörte verdächtigen Kabeljau, bekam Angst und blieb stehen, fuf, es schien, als wäre es gewandert, der Riss ging nicht, aber jetzt mache ich mir Sorgen. Was tun? Nun, wer sich das schon so dünn ausgedacht hat, es ist klar, dass die Leute sterilisieren und es hin und her benutzen werden, vom Tisch bis zum Kühlschrank, und vielleicht Kinder, nein, das ist definitiv ein Pfosten und eine Unklugheit!

Es gab viele Fälle, in denen das Glas beim Entfernen des fest sitzenden Deckels Risse bekam. Für mich sind diese Deckel sehr umständlich, schön, aber dumm, für mich dumm, da ich keinen Wein und keinen Kwas mache. Aber bei der Herstellung von Joghurt und Sauerrahm wickle ich sie mit gewöhnlicher Frischhaltefolie darüber. Und dann nimmt die Höhe in den Kühlschrankdosen weniger Platz ein. Und, mmm, während sicher. Ich sterilisiere sie in der Mikrowelle.

Tatyana, wie genau sterilisieren Sie?

[Irina]

IrinaIch gieße kaltes Wasser in ein Glas, 3-4 Zentimeter und in die Mikrowelle für 5 Minuten, während dieser Zeit kocht das Wasser anständig, dann gieße ich das Wasser aus dem Glas und lasse das Glas für 5-10 Minuten abkühlen, dann lege ich die Zutaten, Milch, Sauerrahm, Sauerteig, je nachdem was ich mache.

Meine Lieben, wie sterilisieren Sie diese zerbrechlichen Gläser und Deckel, die auch ein sooooo kleines Gummiband haben?!

Die ersten Tage hatte ich sogar Angst, sie zu waschen. Mit meiner Krümmung dachte ich, ich werde nafih brechen. Und jetzt sterilisiere ich es ruhig: Ich gieße ein Drittel kochendes Wasser ein und mikrowelle es 2 Minuten lang, ich setze den Deckel daneben, ich entferne nur den Kaugummi, manchmal gieße ich einfach kochendes Wasser zusammen mit dem Kaugummi auf den Deckel. TTT, während alles intakt ist.

[Der Deckel des nativen 2-Liter-Tanks passt perfekt darauf !!!! Hurra!!!]

Mädchen, nun, hier sind 2 Neuigkeiten:
Ausgezeichnet - ich war heute in der Metro und habe einen anderthalb Liter großen Big Club gekauft, der ohne Deckel perfekt in einen Joghurthersteller passt, und auch !!!! Der Deckel des nativen 2-Liter-Tanks passt perfekt darauf !!!! Hurra!!! Wenn jemand platzt, gibt es einen Ersatz! Übrigens ist sie nicht so schwach wie ihre eigene. Ich denke, Sie können es entweder mit einer Folie abdecken, wenn Sie es in eine Joghurtmaschine geben, und dann mit einem Deckel abdecken, oder Sie können es mit Ihrem eigenen Deckel aus einem 2-Liter-Glas schließen und in eine Joghurtmaschine legen.

Nun, nicht sehr gut - die Temperatur des Joghurts zeigte um 5 Uhr 44 Grad, die Flüssigkeit sammelte sich ein wenig an der Oberfläche und eine Überhitzung ist von unten sichtbar !!!

Mädchen, vielleicht habe ich vermisst ... Hat jemand in Orsonchik Traubenwein gemacht?

Und doch liebe ich meinen kleinen grünen Topf sehr! Ich legte eine Silikonmatte auf den Boden (einen heißen Ständer) auf beiden Seiten mit Wabensaugern und Voila. 6 Stunden lang gaben Vivos Sahne und Sauerteig mir wundervolle saure Sahne ohne Schichtung und Überhitzung!

Irina, es ist gut, dass du eine gemeinsame Sprache gefunden hast. Übrigens ist die Trennung einer kleinen Menge Molke in saurer Sahne nach dem Einsteigen eines Löffels ein normales und logisches Phänomen. Wir stellen ein Naturprodukt ohne Zusatz von Stabilisatoren und Verdickungsmitteln her.

[der deckel aus dem nativen 2 liter tank ist ideal dafür !!!! Hurra!!!]

Mädchen, hier sind 2 Neuigkeiten:
Ausgezeichnet - ich war heute in der Metro und kaufte ein anderthalb Liter großes Glas Big Club mit dickem Bauch, das ohne Deckel perfekt in einen Joghurthersteller passt, und auch !!!! der deckel aus dem nativen 2 liter tank ist ideal dafür !!!! Hurra!!! Wenn jemand platzt, gibt es einen Ersatz! Übrigens ist sie nicht so schwach wie ihre eigene. Ich denke, Sie können es entweder mit einem Film abdecken, wenn Sie es in eine Joghurtmaschine geben, und dann mit einem Deckel abdecken, oder Sie können es mit Ihrem eigenen Deckel aus einem 2-Liter-Glas schließen und in eine Joghurtmaschine legen.

Nun, nicht sehr gut - die Temperatur des Joghurts zeigte um 5 Uhr 44 Grad, die Flüssigkeit sammelte sich ein wenig an der Oberfläche und eine Überhitzung ist von unten sichtbar !!!

Kann ich ein Foto haben? Und ich suche nur nach einem Ersatz für eine große Bank. Der Ehemann kaufte in Ashan zwei Dosen, aber da es kein klares Kontrollzentrum gab, hielt er es nicht für notwendig, die Deckel zu nehmen))))

Etwas ist nicht klar die Aufregung mit Banken, jeder sucht nach einer solchen. Mädchen, und was ist mit gewöhnlichen Banken, die dir nicht gefallen haben?)
Wir haben jede Dose genommen, die in die Größe passt, und ruhig gekocht.

Wir haben jede Dose genommen, die in die Größe passt, und ruhig gekocht.

Ich mache das schon so lange

Ich mache das schon so lange

Also, worüber reden wir?

[RepeShock]

RepeShock,
Übrigens, meine Gärgläser leben, aber ich benutze sie nicht. Das Nehmen und Öffnen mit ihrer Zerbrechlichkeit ist sehr dumm. Und mit gewöhnlicher Schönheit - und im PMM schiebe ich ruhig und nehme es leichter)))

Meine sind auch gesund und munter. Ich benutze sie nur. Anscheinend hält natürliche Vorsicht sie immer noch))))

Es ist nur so, dass solch schwierige Suchen nach speziellen Gläsern überraschend sind))))

Mädchen, und was ist mit gewöhnlichen Banken, die dir nicht gefallen haben?)

Und was sind die üblichen? Glas ist für maximal 1 Liter enthalten, daher suche ich nach einem geeigneten GROSSEN, während ich ein Plastik für 2 Liter nahm, aber ich möchte ein Glas ...

Es scheint mir, dass ich bereits geschrieben habe, dass mein liebes großes Glas nicht lange bei mir lebte - es war geknickt. Ich habe es nicht fallen lassen. Kurz nach einer weiteren Wäsche entdeckte ich plötzlich einen kräftigen Riss. Banken arbeiten natürlich nicht. Ich habe einen 2-Liter-Plastikbehälter mit einer Eimerkonfiguration gekauft. Einfach schön))). Ich habe keine Angst zu zerquetschen, es passt perfekt.

[Vogelscheuche]

VogelscheucheIst es möglich, Joghurt in Plastik zu geben? Etwas scheint mir gefährlich, vielleicht irre ich mich?

[Stavr]

Stavr,
Aber genau dort ist die Temperatur niedrig und der Kunststoff ist lebensmittelecht

[Stavr]

Stavr

und warum nicht? Joghurt ist in allen Geschäften aus Kunststoff. Einschließlich thermostatischer (solche, die im gleichen Behälter wie verkauft fermentiert wurden). Die Hauptsache ist, dass der Kunststoff lebensmittelecht sein muss. Bei der Herstellung von Joghurt findet keine Hochtemperaturerwärmung statt. Daher sehe ich nicht das geringste Hindernis. )))

Ich dachte, dass bei längerer Erwärmung plötzlich etwas auffällt. Lass es uns versuchen. Vielen Dank.

über Überhitzung .. hatte nie Beschwerden über Orson, sie bereitet sowohl Joghurt als auch Sauerrahm perfekt zu und eine Basis für Hüttenkäse. Denn nachdem ich Ihren Rat gelesen hatte, warf ich, sobald ich ihn nach Hause brachte, eine runde Silikon-Kochplatte auf den Boden. Es funktioniert großartig und kocht alles großartig. einheimische Gläser leben noch)
Vielen Dank Mädchen für Ihren weisen Rat

Lenka Timonka holte mein Gehirn heraus und aß es mit einem Teelöffel, der darauf schlug. Ich konnte den Druck auf mein Gewissen nicht ertragen und gab auf (ja, ich bin so willensschwach !!!). Bliiin, ich ging zuerst in den Schrank für den Fermenter, dann suchte ich nach einem Eimer, dann gut. dass der Mitarbeiter angerufen hat - ich kann das Telefon morgens nicht finden, warum ein Foto machen? !! Ich habe eine Reparatur !! Ich schleppte Möbel herum. verdammt was ...

Dies ist ein runder Plastikeimer (genauer gesagt Behälter), den ich jetzt in den Fermenter stopfe. Das Fassungsvermögen beträgt 1,9 Liter.Es gibt immer noch eine gute Lücke zum Cover. Im Prinzip - ein Penny, wie ein Glas Glas native Kapazität. Ich habe noch einen Drei-Liter-!! Eimer. Aber der Deckel schließt nicht ein wenig. Wenn Sie also ein Ziel festlegen und suchen, können Sie einen Behälter für 2,5 Liter finden: Er passt dort hinein, wenn er nach dem gleichen Prinzip wie diesem hergestellt wird.

Lenka Timonka holte mein Gehirn heraus und aß es mit einem Teelöffel, der darauf schlug.

Andernfalls erhalten Sie keine Informationen von Ihnen. Nun, Sie halten es als Staatsgeheimnis. Es gibt also Koposhitsa im Gehirn.
Danke Natusik! Du bist ein echter Trottel!
Übrigens hat sie die wertvollsten Informationen versteckt! Ich habe den Durchmesser oder die Höhe des Glases nicht bekannt gegeben, ich schweige bereits über den Hersteller ...

Wenn überhaupt, bin ich im Haus!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Also messen Sie besser den Fermenter!

Das Glas ist 13 cm hoch und hat einen Durchmesser von 14 cm. Wenn mit einer Rohrleitung unter der Abdeckung, dann 15 cm.

Auf der Unterseite steht "Bytplast"

Also messen Sie besser den Fermenter!

Wozu? Dafür habe ich dich! Es fällt mir leichter, dein Gehirn auszuspülen, als mit einem Lineal in einen anderen Raum zu gehen.

Das Glas ist 13 cm hoch und hat einen Durchmesser von 14 cm. Wenn mit einer Rohrleitung unter dem Deckel, dann 15cm.
Auf der Unterseite steht "Bytplast"

Jetzt liebe ich dich
Jetzt preise ich dich!
Endlich du, Natulya
Timka freut sich, verdammt!

Hören Sie, mein poetisches Talent ist in mir verloren ...
Chuchenka, gib mir den Jungen!

Mädchen, hilf mir bitte, ich habe einen Oursonchik mit einem Keramikglas gekauft, und das Rezeptbuch enthält nur Joghurt! Es gibt keinen Wein, ich habe ihn nur um des Weins willen genommen ... und Sie können das Rezeptbuch nicht vom vorherigen auf der Website herunterladen - der Link ist inaktiv! Kann jemand ein Buch mit Rezepten teilen und abrollen? wäre furchtbar dankbar !!!

🔗Eurolux.

Entfernen Sie bitte die Sternchen, da sie sonst nicht ohne sie eingefügt werden.
Z. Y. Ich hoffe ich habe nichts kaputt gemacht ... Es tut mir leid wenn das ...

[alenka_volga]

alenka_volgaHat Ihr Modell einen Weinmodus?

Ja, es gibt 2 Optionen für die Fermentation von Alkohol und alkoholfreiem Rapitkov und Milch

Aber der Wein ist maximal 48 Stunden, ich werde auf das Erscheinen des Vorgängermodells warten, um ihn auch zu kaufen

Mädchen, vielleicht habe ich es vermisst ... Hat jemand in Orsonchik Traubenwein gemacht?

Ich habe alles genau nach dem Rezept aus dem Buch aus meinen schwarzen Trauben gemacht - es hat sich als köstlich herausgestellt, und wenn man bedenkt, dass es auch ohne Zusatzstoffe ist, ist es absolut angenehm, es zu trinken. Ich kann es nicht mit Geschmack vergleichen, weil ich kein Weinliebhaber bin. Aber nicht sauer, sehr leckeres Aroma von Trauben. Die Familie hat es geliebt! Wir werden definitiv mehr tun.

🔗Eurolux.

Entfernen Sie bitte die Sternchen, da sie sonst nicht ohne sie eingefügt werden.
Z. Y. Ich hoffe ich habe nichts kaputt gemacht ... Es tut mir leid wenn das ...

Vielen Dank

Mädchen, na ja, erklären Sie mir, wie 300 Gramm Zucker, 900 Gramm Kirschen und 1 Liter Wodka in ein 2-Liter-Glas passen?

Oder gibt es in 0205 mehr Glas als im neuen Fermenter?

Mädchen, na ja, erklären Sie mir, wie 300 Gramm Zucker, 900 Gramm Kirschen und 1 Liter Wodka in ein 2-Liter-Glas passen?

Oder gibt es in 0205 mehr Glas als im neuen Fermenter?

bereits besprochen, dass die Rezepte seltsam sind, entsprechen nicht der Kapazität der Dosen

bereits besprochen, dass die Rezepte seltsam sind, entsprechen nicht der Kapazität der Dosen

und wahrscheinlich habe ich es verpasst, gelesen ...

[alenka_volga]

alenka_volgaWenn Sie Getränke zubereiten, geben Sie die Menge an Zucker und Obst nach Ihren Wünschen ein. da die rezepte ungenau sind.

[alenka_volga]

alenka_volgaWenn Sie Getränke zubereiten, geben Sie die Menge an Zucker und Obst nach Ihren Wünschen ein. da die rezepte ungenau sind.

Danke, ich habe schon verstanden, ich habe schon Himbeermarmelade gemacht, sehr lecker. Ich habe keinen Zucker hinzugefügt, welcher Zucker, wenn die Marmelade ist.

Mädchen, nimm deine Reihen auf
Ich überredete meinen Mann, mich in den Laden zu bringen.
Ich habe schon saure Sahne eingelegt, ich denke an einen Wein dahinter

[Nebel]

Nebel, Herzliche Glückwünsche!!!!
Aber ich werde meine beiden immer noch nicht aktiv einsetzen ...
Ich habe übrigens eine passende Dose gefunden, die Chuchelka gezeigt hat.
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Ich kaufte für 119 Rubel. Ich muss auch einen zweiten kaufen. Mir hat die Qualität gefallen

Auch hier kann ich keine Verwendung für meine finden

Hier in Orsik habe ich ein Cranberry-Rezept gemacht. Zum Fest gab es meine und eine andere Cranberry ohne Fermenter. Jeder mochte meine mehr. Ich hatte sehr lange Orangenwein, dann mischte ich ihn mit hausgemachtem Pflaumenlikör, es stellte sich als köstlich heraus. Jetzt hole ich mir Alkohol und lege eine weitere Beerenschnur hinein.

[Florichka]

Florichkaund wo bekommt man Alkohol?

Als bekanntes Mädchen in der Apotheke bestellen sie für sich und für sich. Im Allgemeinen gibt es eine Firma am Ryazansky Prospekt, die verkauft, ich werde jetzt nach einem Link suchen.
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Und ich habe eine Kirsche auf einem Mondschein gemacht. Bosie mein wie lecker

[Joghurt Oursson FE1502D / IV]

Joghurt Oursson FE1502D / IV 🔗


Joghurtfermenter Oursson FE2103D / GA 🔗

Schöne Gläser!

Schöne Gläser sind hübsch, ich mag den Preis, den ich nicht mag