Fermenter Oursson FE0205D / GA

Wir werden auf Mai warten, plötzlich werden die alten auftauchen.

Warum sind die alten besser? Mir wurde klar, dass es in den neuen keinen Weinmodus gibt. Aber da scheint es 28 Grad, fast Raumtemperatur ...

Elena, ich habe vor ungefähr 3 Tagen von Fermentern erfahren ... Irgendwie war ich nicht besonders interessiert, es stellte sich als interessant heraus, man kann es versuchen ... Das alte Modell ist billiger und das neue dupliziert das alte Modell, so etwas ... im Allgemeinen bin ich dabei Das Thema ist ein Anfänger und nur Lernen.

[Parshina]

Parshina, Licht, aber kein besonderes Geheimnis. Ich nehme Kwaswürze, Zucker nach Geschmack, trockenen Kwas, lege Schwarzbrotkrusten, manchmal Ingwer, manchmal kaufe ich Beutel mit trockenem Sauerteig und Hefe. Stellen Sie sicher, dass Sie Rosinen verwenden, vorzugsweise dunkel. Der erste zwei- oder dreimalige Kwas ist nicht sehr gesättigt, ich halte ihn zwei Tage lang und dann - kräftig, stellt sich heraus, dass er echt ist. Mama reibt manchmal Kartoffeln. Ich weiß nicht warum. Ich sage es nicht. Ich möchte den Fermenter also nicht mit Kwas verwenden. Aber ich mag hausgemachten Wein.
Das Rezeptbuch enthält Rezepte für verschiedene Arten von Kwas. Aber ich bevorzuge die Klassiker - echte russische Kwas.

[Belka13]

Belka13, Olga, ich werde versuchen, Kwas nach deiner Methode herzustellen. Ich habe einige Zutaten, ich kaufe den Rest (Schwarzbrot - ich kaufe es selten). Vielen Dank.

Licht, Gesundheit! Wir trinken im Winter keinen Kwas, nur in der Hitze. Und jetzt trinken wir anstelle von Kwas Seereis. Gefällt mir sehr

Olga, was ist Seereis? Wieder neu für mich ...

[Parshina]

Parshina, Svetlana, suchen Sie im Internet nach Indian Sea Rice. Laut Bewertungen eine sehr nützliche Sache. Lesen Sie über ihn. Ich habe es lange benutzt, als ich noch ein Schulmädchen war, und es kürzlich wieder erworben. Der Geschmack ähnelt in der Ferne Kwas. Zum Kochen benötigen Sie Reis selbst, Wasser, Zucker und Rosinen (oder getrocknete Aprikosen). Während ich drei Liter mache, reicht es für zwei Tage. Der Vorteil von Seereis gegenüber Kwas ist für mich, dass er nach dem Essen meine rechte Seite nicht in den Bereich der Gallenblase sticht und sehr angenehm schmeckt.

Das alte Modell ist billiger und das neue dupliziert das alte Modell.

Ich weiß alles über den alten - ich habe einen. Über das Neue ist noch nicht wirklich Bescheid.
Aber ich denke, wenn plötzlich das alte Modell im Mai zum Verkauf steht (oder vielleicht auch nicht), dann kostet es OHNE Rabatt nicht weniger als das neue Modell jetzt - mit einem Rabatt. Denken Sie, vielleicht ist es sinnvoll, jetzt zu einem interessanten Preis zu kaufen.

[A.lenka]

A.lenka, Ich bin vollkommen einverstanden. Es ist nur so, dass nur wenige Leute einen neuen gekauft haben und es noch nicht so viele Bewertungen darüber gibt, aber tatsächlich ist alles gleich. Mit Ausnahme der Kapazität vielleicht.

Oder wurde der Defekt im neuen behoben und überhitzt sich jetzt nicht mehr? Die Lieferung in die Städte ist vom Büro des Standorts aus teuer, zu einem Preis, der wie in Mvideo herauskommt ... Für Moskauer ist es natürlich billiger.

Oder wurde der Defekt im neuen behoben und überhitzt sich jetzt nicht mehr?

Vielleicht können die Besitzer der alten und neuen Modelle testen und vergleichen? Haben wir so glückliche Frauen?

Das alte Modell überhitzt also nicht für alle.))

Aber interessanterweise passt ein Keramikglas mit 2 Litern in das alte? Und doch - passen die Deckel von Gläsern und Keramikgläsern zusammen?

[Ludmila]

LudmilaJa, ich habe es gelesen, leider hatte ich keine Zeit, es zu kaufen. Trotzdem überhitzen sie sich für viele. Warum bin ich, vielleicht hat der Hersteller deshalb ein neues Modell herausgebracht. Nun, die Bewertung der Besitzer ist sehr interessant, weil ich sie auf meiner Wunschliste habe. Ich habe einen Stab und eine Mandel. Shteba kooks und spuckt manchmal bis zu 60, also mache ich es jetzt nicht dort (und ich dachte immer, warum so viel Molke nach der Shteba, bis ich anfing zu beobachten). Redmond tut das Beste, immer das gleiche gute Ergebnis, aber es ist für mich nicht bequem, es für eine lange Zeit zu behalten. Ich möchte also ein separates Gerät, das nicht überhitzt ...

[Natalishka]

Hallo zusammen! Also habe ich dank Natalia- ein grünes Bärenjunges bekommen. Natalishka... Bereits hergestellte Sauerrahm mit Vivo-Sauerteig, gefolgt von Joghurt. glücklich

Hat jemand diese Art von Joghurt probiert?

*

Ich teile meine Eindrücke: Die Molke trennt sich nicht, der Geschmack ist cremig ohne Säure, zusätzlich zu den Joghurtkulturen enthält sie Bifido. Unter den Nachteilen - der Sauerteig hinterlässt am Boden eine gelblich unlösliche Spur, die den Geschmack nicht beeinträchtigt. Sauerteig ist viel schöner als einige beworbene und bekannte.
Ich habe es in einem Slow Cooker gemacht, ich denke, es wird in einem Wunderfermenter nicht schlimmer sein.

[Masinen]

Dieser Artikel enthält übrigens auch meinen Superjoghurthersteller!

Masinen, es schien mir oder nicht, Sie haben einige andere staatliche Geräte, den gleichen Kuzinart und etwas anderes, das ich bei Amazon beobachtet habe, oder irre ich mich?
Die Hauptfrage: Sie haben Geräte für 220, richtig? Und dann bin ich bei Amazon schon auf Kuzinart, Crock-Port und ich wollte ein paar langsamere kaputt gehen - gut, aber sie sind alle 110 - 120 Volt, ich brauche einen Transformator für sie, noch nicht bereit dafür. Und dann ist da noch Ihre Joghurtnicaaa ... Sie wissen nicht, wo Sie solche Geräte für 220 bestellen sollen?

Das alte Modell überhitzt also nicht für alle.))

Aber interessanterweise passt ein Keramikglas mit 2 Litern in das alte? Und doch - passen die Deckel von Gläsern und Keramikgläsern zusammen?

Ich antworte - Banken können gewechselt werden, beide werden hin und her gestellt. Deckel haben einen unterschiedlichen Durchmesser. Der alte Hals ist am Glas breiter. überhitzt leicht. Auf Ali kaufte ich einen runden Silikonständer, nur durch den Durchmesser des Bodens und den ganzen Weg!

Während ich alle Seiten gelesen hatte, wollte ich auch die Entu-Apparatur, die aber nicht mehr zum Verkauf steht. Jetzt weiß ich nicht, ob ich sie weiter haben will oder nicht.

[* Tanya *]

* Tanya *, wollen! Ich habe zwei Orsiks und beide sind in Gebrauch. Saure Sahne, Milch, und jetzt fange ich an, verschiedene Kwas zu machen.

Ich habe einen gelben Joghurthersteller, aber dieser kleine grüne Bär ist so schön! Ja, und wir lieben Kwas und wollten den hausgemachten Wein probieren ... Aber wie immer haben wir uns alles geschnappt, nirgendwo zum Verkauf. Und ich habe schon den ganzen Kuckuck für meinen Mann gegessen, dass ich ihn wirklich sehr dringend brauche ..

aber es ist nicht mehr im Verkauf.

Wie nicht ?!

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So wie es ist !!!

Ja, mit so einem schönen Keramikglas !!!

Jetzt noch vom 5. bis 7. März und mit 25% Rabatt !!!

Oder redest du über das alte Modell?

Ich wollte auch kaufen), aber ich habe mir nicht ausgedacht, was es für mich war ...

[Häkeln]

Häkeln, InnaIch suchte nach wann, dann konnten sie mir im Laden das einfachste anbieten - Binaton.
Also wollte ich ein anderes Modell.

[Häkeln]

HäkelnJa, ich hätte gerne ein altes Modell mit zwei Gläsern. Oder ist das neue besser?

Ich folgte dem Link und las ihn. Beim neuen Modell beträgt der Timer bis zu 48 Stunden und beim alten bis zu 172. Aber wie sieht es mit der Weinherstellung im neuen aus? An der gleichen Stelle werden meiner Meinung nach 168 Stunden benötigt? .. Ich möchte immer noch eine alte .. Und der Preis dafür ist viel geringer.

Oder ist der neue besser?

Es ist teurer))))
Und sie haben die gleichen Funktionen.

Ich will immer noch den alten

Wenn Sie also auf die Website klicken - bestellen (oder was auch immer dort steht "Informieren Sie über die Zulassung") oder sie anrufen, können sie sagen, ob sie noch da sein werden oder nicht.

[RepeShock]

RepeShockDanke, also werde ich

[* Tanya *]

* Tanya *, Viel Glück!

[Tonya]

Jetzt vom 5. bis 7. März und mit 25% Rabatt !!!

Es gab Rabatte und keine Rabatte, obwohl sie vom 5. bis 7. März versprochen hatten ... und schon gestern, am Nachmittag, gab es keine Rabatte ...

Genauer gesagt gibt es Rabatte auf alte Modelle, die nicht vorrätig sind ...

dann könnten sie mir im Laden das einfachste anbieten - Binaton

Tonya, es geht dir wahrscheinlich um den Joghurthersteller, oder?

Wollten Sie ein bestimmtes Modell?

Und die Bestellung in einem Online-Shop ist für Sie keine Option, oder?

Nuuuu, Mädchen. Du hast mich dazu gebracht, einen Fermenter zu kaufen.
Zuerst habe ich auf ihn reagiert ... Ich habe ihn in keiner Weise behandelt. Dann klickte etwas in mir und begann das Thema zu studieren. Je länger ich studierte, desto mehr verliebte ich mich in ihn.
Die meisten von euch haben zuerst Joghurt hineingegeben, aber aus irgendeinem Grund habe ich mit Sparkling Cherry angefangen. Jeder ist mit dem Ergebnis zufrieden.
Dann habe ich 8 Stunden lang 2 Liter Joghurt eingelegt. Der Joghurt stellte sich als großer, guter Haufen heraus.Ein Teil des Joghurts wurde in Gläser gefüllt, und ein Teil wurde gewogen, lieb lieb, trennt die Molke.
Jetzt habe ich Kwas eingelegt. Nach all diesen Tests habe ich vor, die Kirschen auf Alkohol zu setzen.
Ich fand den Fermenter nicht so gut. In einer Ecke stehen und so bescheiden gären, gären und gären.

[Gnus,]

Gnus, Svetlana, welchen Fermenter hast du gekauft? Neu mit einem Keramikglas oder alt mit einem Glas?

Und mein Mann hat Vivo am 8. März gekauft. Ich fuhr zur Apotheke (ich sagte ihm, dass ich in die Apotheke ging und beschloss, sie nicht zu kaufen - es ist teuer!), Kaufte, was er mochte - Vitalakt. Es gibt 4 Flaschen. Ich habe einen benutzt (alle - um so zu laufen!). Jetzt esse ich mit Sanddornmarmelade. Die Konsistenz ist angenehm und sickert nicht. Morgen werde ich versuchen, erneut zu gären - sobald Sie können, steht es in der Anleitung. Und dann probiere ich die halbe Flasche. Die Anweisungen sagen 1-3 Liter Milch. Dies bedeutet, dass Sie die Flasche definitiv teilen können, aber das ist zu teuer.

[* Tanya *]

* Tanya *Tanya kaufte einen Fermenter mit einer Zwei-Liter-Dose. Ich habe ein gewöhnliches Literglas anprobiert, es ist als Eingeborener enthalten. Die Mädchen haben hier schon gesprochen, aber ich musste sicher sein.

Hinzugefügt Donnerstag, 10. März 2016, 10:19 Uhr

So sieht mein gewogener Joghurt aus. Im Prinzip stellte sich heraus, dass es sich um einen empfindlichen und plastischen Quark ohne Klumpen handelte. Es ist einfach so passiert, dass er für einen Tag von mir abgewogen wurde. Ich denke, es eignet sich nicht nur zum direkten Essen, sondern auch für Cremes.
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Das ist meine funkelnde Kirsche.
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[Svetlan,]

Svetlan, gut, gerade Schönheit und lecker! Jetzt will ich diesen Teddybär noch mehr!
Und die alten Modelle sind noch nicht im Verkauf erschienen, kann jemand sehen?

Tanya im Büro. Die Oursson-Website ist immer noch ruhig. Die Mädchen hier sagten, dass ältere Modelle im Mai erwartet werden. Wirst du auf etwas Unbekanntes warten? Ich habe mit einer Dose gekauft, das weißt du. Gestern habe ich Kwas gemacht. Jetzt lege ich die Kirsche auf Alkohol, sitze und warte, liege und warte, schlafe und warte. Und 7 Tage auf das Rezept zu warten, und laut den Mädchen ist es besser als 9 Tage. Daher folgt: Sie müssen die zweite kaufen.
Ich habe selbst beschlossen, auf den Mai zu warten. Wenn die ersten Fermenter nicht ankommen, werde ich wieder einen kaufen. Ich brauche mindestens zwei.

Sveta, und wie viel hast du den Timer für die Kirsche eingestellt? In diesem Modell scheinen es nur 72 Stunden zu sein, aber Sie benötigen 168. Was tun in zwei oder drei Läufen?

Mädchen, Sie sind hier Experten für Liköre. Glauben Sie, Sie können gefrorenen Traubensaft herstellen? Ich habe 3 Liter davon, Fermenter in den Plänen für den Frühling. Was empfehlen Sie mit Proportionen? Es ist schade, es auszuschütten, aber ich suche nach einem Rezept, bis jetzt ist es ruhig. Was ist die Temperatur im Kwas-Modus in Orsyush? Gerade erschöpft ...

[* Tanya *]

* Tanya *, Timer für 48 Stunden, also müssen Sie Zeit hinzufügen, aber es spielt keine Rolle, ob nur das Getränk köstlich ausfällt.
Jenealis, Ich glaube du kannst. Die Rezepte verwenden hauptsächlich gefrorene Beeren für leichte alkoholische Getränke.
Irgendwo in diesem Thread gaben die Mädchen einen Link zu Rezepten aus dem ersten Fermenter.
Zhenya, leide nicht, sondern experimentiere zu deinem Vergnügen, habe keine Angst, handle mutiger.

[Jenealis]

JenealisIch habe Wein aus Apfelsaft gemacht. Sehr lecker . Für 168 Stunden. Mit etwas Zucker waren die Äpfel sauer))) und 5 Rosinenstücke zur Gärung.

[Sveta]

Sveta, Yachthafendanke Mädels! Ich versuche nur, meinem Mann zum ersten Mal die lebenswichtige Notwendigkeit des Fermenters zu beweisen. Er hat sich nur ausgeruht - er braucht es nicht und das war's! Ich denke darüber nach, wie ich ihn locken kann. Ich erkläre ihm, dass ich es bereits eine Woche lang im Fermenter getan habe, aber es gibt keinen Ort. Aber etwas reagiert noch nicht

Hinzugefügt Samstag, 12. März 2016, 21:00 Uhr

Yachthafen, tolle Idee mit Rosinen! Ich hätte es selbst nicht erraten

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, erklären Sie Ihrem Mann, dass Sie im Fermenter köstliche alkoholische Getränke zubereiten können. Vielleicht wird es?
Ich lebe mit meiner jüngsten Tochter, ihrem Mann und ihren Kindern als eine Familie. Ihr Mann, mein Schwiegersohn, eine Person, die nicht trinkt, sondern nur gelegentlich trinkt, beschloss plötzlich, mit dem Destillieren zu beginnen. Ich habe das Gerät gekauft, aber den Brei noch nicht installiert. Nun, ich habe ihm Lieder über den Fermenter gesungen, dass man dort nicht nur Joghurt und Kwas, sondern auch leckere alkoholische Getränke aufstehen kann. Am ersten Tag meines Liedes erzählte er die Geschichte nicht und am zweiten Tag sagte er mir, ich solle sie kaufen.Ich gab eine Bestellung auf, er erhielt den Fermenter, brachte ihn nach Hause und sagte: "Lass dies dein Geschenk für den 8. März sein." Es war sehr angenehm für mich.
Zuerst habe ich eine funkelnde Kirsche gelegt, die allen gefallen hat, dann Kwas. Dann gab mir mein Schwiegersohn 0,5 Liter Alkohol und jetzt warte ich auf einen Kirschpickel. Nach den Bewertungen der Mädchen zu urteilen, ist das leckere außergewöhnlich.
Und so plant der Schwiegersohn, alle Arten von Tinkturen auf dem Mondschein herzustellen.

[Sveta]

SvetaIch erkläre, aber es gibt noch nichts. Ich werde warten, bis das Geld präsentiert wird.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, wird es lange dauern, das Geld zu bekommen?

[Sveta]

SvetaJa, ein paar Monate, obwohl vielleicht früher.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, zwei Monate bei sooo wollen scheinen wie zwanzig Jahre. Manchmal werden Sie so wollen, dass es schwierig ist, Tag und Nacht zu stehen, um durchzuhalten.

[Sveta]

SvetaJa, das ist der Fall, in den zwei Jahren, in denen ich auf der Baustelle war, kann ich sie nicht schon ungefähr 20 haben, ich bin mit einem Herd und einer Mikrowelle hierher gekommen, und jetzt habe ich ein Arsenal vom Packer zum Churrosmaker, und alles war für mich von entscheidender Bedeutung. Wanderung hat er schon Immunität

Mädchen, sag mir bitte, hat jemand Hüttenkäse gemacht? Wenn das so ist, wie?

Tanya im Büro. Die Oursson-Website ist immer noch ruhig. Die Mädchen hier sagten, dass ältere Modelle im Mai erwartet werden. Wirst du auf etwas Unbekanntes warten? Ich habe mit einer Dose gekauft, das weißt du. Gestern habe ich Kwas gemacht. Jetzt lege ich die Kirsche auf Alkohol, sitze und warte, liege und warte, schlafe und warte. Und 7 Tage auf das Rezept zu warten, und laut den Mädchen ist es besser als 9 Tage. Daraus folgt: Sie müssen den zweiten kaufen.
Ich beschloss für mich, auf den Mai zu warten, wenn die ersten Fermenter nicht ankamen, würde ich wieder einen kaufen. Ich brauche mindestens zwei.

Die wundervolle Kirsche kommt heraus ... nur ich mache den Mondschein

Hat jemand Hüttenkäse gemacht? Wenn das so ist, wie?

Quark in einem Fermenter?

So wurde Sveta Hüttenkäse nicht in einem Fermenter hergestellt, sondern sie wurde aus fertigem Joghurt gewogen

Schöne Mädchen! Mein Mann hat mir am 8. März einen Fermenter mit einer Dose mit 2 Litern gekauft (meiner selbst liebt all diese Küchenneuheiten und möchte immer mit meinem aufleuchten, aber nicht immer genug Geld dafür =) Also. Saure Sahne wurde auf 4 gesetzt !!! Zeiten - auf verschiedenen Sauerteigen (Sauerrahm) und Sahne - von einheimischen Bauern, die mit der kürzesten Zeit aus dem Laden enden - und nichts ist jemals passiert !!! Ich mache Joghurt in einem Tefal Multidelis Joghurt-Hersteller für 12 Tassen - und so habe ich Joghurt auf meinen Sauerteig in Orsyukh gegeben - und es hat nicht geklappt! In Tefalka stellt sich ein dicker, nicht saurer, schmackhafter Joghurt heraus, aber hier - Brei mit Flocken ((((Ich war zu Tränen gerührt) - und ich sterilisierte das Glas mit einem Deckel und maß die Temperatur an allen Stellen - sowohl im Gerät als auch im Glas und in der Zeit dazwischen - wie 40, aber es kam nichts dabei. Gestern habe ich es dem Laden zurückgegeben und ich weiß nicht, ob ich es wieder nehmen oder bis Mai warten soll - auf der Büro-Website heißt es, dass im Mai neue Modelle erscheinen werden. Kurz gesagt, ich bin verärgert und verärgert! Und zuerst dachte ich - auch Ich werde einen Joghurthersteller mit Mimikgläsern von Orsik nehmen, und hier ... das Sediment ist (

[fedot2202]

fedot2202, Olya, wenn Sie die Temperatur gemessen haben und sie nicht mehr als 40 * betrug, dann hat der Fehler logischerweise nichts mit dem Gerät zu tun. Der Grund liegt entweder in den Produkten oder in der eingestellten Zeit oder in etwas anderem. Das Wichtigste bei solchen Geräten ist, eine bestimmte Temperatur für eine bestimmte Zeit aufrechtzuerhalten, und der Rest hängt von der Wahl des Produkts, der Sterilität und dem richtigen Zubereitungsmodus ab.
Ich habe den billigsten Joghurthersteller für 1 Liter und den ersten Fermenter von Oursson, und wenn Sie den Sauerteig in einem nicht mögen, dann ist das Produkt auf diesem Sauerteig in dem anderen kein Eis, das heißt nicht nach Ihrem Geschmack, aber keines der Geräte lässt mich im Stich.