Quarkkloesse "doppelter nutzen" (faule Knödel "Double Benefit")

Quarkkloesse "doppelter nutzen" (faule Knödel "Double Benefit")

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: Deutsche

Zutaten
Hüttenkäse	500 g
Ei	2-3 Stk
Weizenkeimmehl	1 Esslöffel. l.
Haferkleie	3 EL. l.
Weizenkleie	1 Esslöffel. l.
Geschältes Roggenmehl	2 EL. l.
Vollkornmehl	2 EL. l.
Weizenmehl 1 Klasse	Geschmack
für die Einreichung:
saure Sahne, Butter, Honig	Geschmack
Salz, Zucker für Ungewohnte)))

Kochmethode

• Ich schlage vor, faule Knödel oder Knödel in einer sehr gesunden Zusammensetzung zu machen. Warum gibt es einen doppelten Vorteil, den Sie fragen ?! Weil Hüttenkäse eine Kalziumquelle ist und Vollkornprodukte sehr nützlich sind! Die Zusammensetzung enthält keinen Zucker und kein Salz, Kalzium wird in Gegenwart von Zucker nicht vom Körper aufgenommen. Für Süßigkeiten servieren wir Knödel mit Honig!
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• Mischen Sie Hüttenkäse (ich habe fettfrei, cremig) mit Eiern, kneten Sie gut, wenn Hüttenkäse Körner ist.
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• Von links nach rechts hinzufügen: Weizenkeimmehl, Haferkleie, Weizenkleie, Vollkornroggenmehl, Vollkornweizenmehl.
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• Rühren Sie sich um und achten Sie auf die Konsistenz. Wenn Sie 1 Mehl hinzufügen müssen, habe ich meinem Geschmack 2 EL hinzugefügt. l.
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• Den Teig kneten und auf eine staubige Oberfläche legen. Wir bilden nach eigenem Ermessen Knödel - runde oder Donuts. Normalerweise bildet jede Hausfrau ihre eigene schnelle Methode, ich habe diese - sie schneiden sie in 8 Teile, geben die Hälfte in eine Schüssel, in der der Teig geknetet wurde, ein Teil liegt auf der Arbeitsfläche, aus jedem Teil bilden wir eine Wurst, indem wir sie in Mehl (1. Klasse, Roggen oder Vollkornweizen) rollen und schneiden in Stücke schneiden, auf ein staubiges Schneidebrett legen und einfrieren, kochen und essen)))
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• Meine Tochter liebt solche Knödel sehr. Isst ohne Salz und Zucker! Ein wichtiger Hinweis: Wenn Kinder Hüttenkäse essen, müssen Sie mindestens 9 Prozent nicht fettfrei einnehmen, aber im Allgemeinen gilt: Je mehr, desto besser. Wenn der Hüttenkäse fettarm ist, servieren wir Kindern Knödel mit Butter oder fetthaltiger Sauerrahm (Landhausstil). Meine saure Sahne hatte keine Zeit zu gären, und die Reste wurden daher mit der Butter auf dem Foto gegessen. Das Vermeiden von Fetten führt zu einem gefährlichen Mangel an gesunden Fettsäuren im Körper, die für Kinder wichtig sind, um sich richtig zu entwickeln. Ihr Kind erhält möglicherweise keine fettfreien Lebensmittel, um seine Ernährung zu ändern, bis es in die Schule kommt. Und warum sollten sie? Füttern Sie Ihr Kind nur nicht, besonders in einem frühen Alter von 1 bis 3 Jahren, mit fettem Fleisch oder Hauptgerichten, die reich an Butter oder täglichen Süßigkeiten sind. Machen Sie sich und Ihre Kinder mit dem richtigen, natürlichen und natürlichen Geschmack von Produkten vertraut!

Das Gericht ist für

5-7 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten.

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Nun, der Ausdruck im Thema. Ja, ja, natürlich!

[NataliARH]

NataliARHNun, ich dachte nur daran, nach einem Rezept für faule Hüttenkäseknödel zu suchen. Und hier sind Sie, doppelter Nutzen! Tolles Rezept, ich habe etwas ähnliches gemacht. Jetzt werde ich es mit Kleie und Vollkornmehl versuchen. Vielen Dank!

[Anastasia]

Anastasia, Gesundheit!

Also machte ich diese Knödel zum Frühstück, ohne sie in den Hintergrund zu rücken. Hüttenkäse war im Kühlschrank 9%, Ei, Kleie, Mehl. Ich habe es auf Dampf gestellt, damit es nicht ins Wasser kriecht. Schnelles Gericht! Vom Start bis zum Servieren - 20 Minuten! Sehr lecker und gesund. Vielen Dank!

[Anastasia]

AnastasiaWIE GESUND UND GESUND

Vielen Dank! Interessant! Es gibt alles außer dem Keimmehl. Aber ich denke, sie wird nicht viel aus dem Wetter machen. Ich werde es definitiv eines Tages kochen.

Natürlich können Sie darauf verzichten! es ist im Allgemeinen besser, Keimmehl darüber zu streuen) es ist so süß)))