Gefüllte Paprika (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch)

Gefüllte Paprika (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch)

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: Deutsche

Zutaten
Bulgarische Paprika	5
Hackfleisch	800gr
Reis	0,5st
Zwiebel	2
Grüne
Sauerrahm	100gr
Käse
Eine Tomate	1

Kochmethode

• Viele Gerichte der deutschen Küche sind mit unseren Gerichten ähnlich oder gleich. Eines dieser Gerichte ist gefüllter Paprika.
• Das Gericht ist elegant und einfach zuzubereiten.
• Wir nehmen Paprika, schneiden das Bein ab, reinigen den Paprika von Filmen und Samen.
• 
• Hackfleisch kochen, mit Zwiebeln, leicht gekochtem Reis, Salz und Pfeffer mischen. Anstelle von Eiern fing ich an, Hackfleisch zu schlagen, also füge ich keine Eier hinzu.
• Wir starten die Perücke, geben einen Löffel Sauerrahm, eine Tomatenscheibe und Kräuter auf jeden Paprika.
• 
• In eine Auflaufform geben. Sauerrahm mit Wasser, Salz, Pfeffer mischen, Tomate hinzufügen, in eine Form geben.
• Wir bedecken die Form gut mit Folie und stellen sie bei 200 * für etwa eine Stunde in den Ofen.
• Kurz vor dem Ende die Folie entfernen und mit etwas Käse bestreuen.
• 
• Manchmal, wenn es keine Möglichkeit gibt zu warten, fange ich an, in einem Schnellkochtopf 10 Minuten lang auf Gemüse zu kochen, den Dampf abzulassen, den Ofen zu diesem Zeitpunkt aufzuheizen, ihn in eine Dosis zu geben und 10 oder 15 Minuten lang in den Ofen zu stellen. Dies spart eine halbe Stunde.
• Guten Appetit!!

Hinweis

In den meisten Paprikarezepten kochen deutsche Hausfrauen es in Tomatensauce.
Zuerst machen sie die Sauce, dann legen sie Paprika hinein oder legen sie und kochen.
Paprika mit Sauerrahmsauce mögen wir besser.

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Mit Pflaumen gefüllter bulgarischer Pfeffer (Tumanchik)

Ich habe meine Aufmerksamkeit auf Ihre Paprikaschoten gelenkt - als wir in Deutschland lebten, haben wir auch gekauft -, aber diese kamen aus Ungarn, die süßesten, fleischigsten und leckersten. Und der "Globus" Lecho war ebenfalls aus Ungarn.
Wo sind deine gewachsen?

Ich liebe gefüllte Paprikaschoten, ich kaufe immer die dicksten und rotesten, ich mag es, wenn der Pfeffer für sich genommen köstlich ist, und das Hackfleisch ist bereits eine leckere Ergänzung. Ich mache es ohne Reis.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334910.0

[MariV]

MariVund ich weiß nicht wo, ich schaue nicht auf das Etikett.
kilIch mag es auch mit dicken, dünnen Paprikaschoten einen ganz anderen Geschmack, auch gut, aber anders.
Und ich mache es manchmal mit bunten Paprikaschoten, wir verkaufen Packungen mit drei verschiedenen Farben, rot, gelb, grün.

[Lerele]

Ich mag es, wenn der Pfeffer an sich lecker ist und das Hackfleisch eine leckere Ergänzung.

Wie konnte ich solche Köstlichkeit vermissen! Alles scheint wie gewohnt zu sein, aber trotzdem ... gibt es Nuancen.
Und mein Mann aß mindestens jeden Tag solche Paprikaschoten - und mehr saure Sahne und Tomaten!
Vielen Dank,Lerele!

Und mein Mann aß mindestens jeden Tag solche Paprikaschoten - und mehr saure Sahne und Tomaten!

Was auch immer sie essen, es gibt Fleisch, Fleisch, Fleisch

Es gibt Fleisch, Fleisch, Fleisch

Und auch Sauerrahm, Sauerrahm, Sauerrahm ...

Nein, Fleisch, Fleisch und wieder Fleisch ..... dann alles andere ....... wie ich ungarische Paprika gegessen habe, jetzt taucht meine Nase von anderen auf - Eintöpfe. Verdorben! Ja.

Zeig mir mindestens einen, der dann nicht verwöhnt ist? Besonders in der lokalen Mannschaft ..