Bayerische Biersuppe mit Käse und geräucherten Würstchen

Bayerische Biersuppe mit Käse und geräucherten Würstchen

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: Deutsche

Zutaten
Hartkäse	150 g
Frischkäse (kann durch Schmelzkäse ersetzt werden)	150 g
Bier dunkel	0,5 l
Bayerische Würste	150-200 g
Zwiebeln	1 Stk. (Große Zwiebel)
Pflanzenöl zum Braten
Roter Chili	Geschmack

Kochmethode

• 1. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel und braten Sie sie in einem Kessel (Sie können eine tiefe Pfanne verwenden), bis sie zur Hälfte fertig ist.
• 2. Fügen Sie die geschnittenen Würste hinzu und braten Sie sie einige Minuten lang. Ich habe bayerische Würstchen genommen. Kann durch Jagd ersetzt werden.
• 3. Bier einfüllen, zum Kochen bringen, einige Minuten köcheln lassen.
• 4. In Stücke geschnittenen Schmelzkäse und geriebenen Hartkäse hinzufügen und köcheln lassen, bis sich der Käse vollständig aufgelöst hat.
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• Die Suppe ist fertig! Pfeffer kann nach Geschmack hinzugefügt werden (ich habe nicht hinzugefügt - und so gibt dunkles Bier eine Bitterkeit).
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Das Gericht ist für

3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

25 Minuten

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Die Suppe wird dunkle Bierliebhaber ansprechen. Ich trinke überhaupt kein Bier, aber ich konnte trotzdem einen kleinen Teller essen. Meinem Mann fehlten Kartoffeln in der Suppe. Und noch etwas: Der Geschmack der Suppe hängt ganz vom Geschmack des Bieres ab, da der Suppe KEIN Wasser hinzugefügt wird. Die Auswahl des Bieres sollte mit großer Sorgfalt behandelt werden!

Schärpe, na ja, du bist gerade und der erste und zweite und Nachtisch !!! Handwerkerin! Aktie !!!

[Irus]

Irus, na ja ... die Suppe wurde schon gegessen, aber es sind noch Kekse übrig! Also herzlich willkommen in Jalta! Ich war eine Woche im Urlaub, jetzt bin ich zurück - und wieder für Wettbewerbsfälle! Es gibt so viele leckere Dinge zu kochen !!!!

[Irus]

Irus, na ja ... die Suppe wurde bereits gegessen und es sind noch Kekse übrig! Also herzlich willkommen in Jalta! Ich war eine Woche im Urlaub, jetzt bin ich zurück - und wieder für Wettbewerbsfälle! Hier haben wir es doch schon geschafft, so viele leckere Sachen zu kochen !!!!

Ah Jalta !!!! Das ist mein Traum, mein Märchen! Aber während ich nicht besuche! Lass uns noch ein bisschen erwachsen werden. Und ich lade Sie nach Minsk ein!