Hamburger Kartoffeltorte

Hamburger Kartoffeltorte

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: Deutsche

Zutaten
Kartoffeln	1,5 kg.
Salz	Geschmack
Weizenmehl	3 EL. l
Milch	1 Liter
Butter zur Schmierung

Kochmethode

• Kochen Sie 2-3 Kartoffeln aus der Gesamtmenge in ihrer Schale. Abkühlen lassen, schälen und grob reiben. Rohe Kartoffeln schälen und auch reiben, mit Salzkartoffeln mischen. Milch, Mehl, Salz hinzufügen, gut mischen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten, die Kartoffelmasse dazugeben. Bei 200 ° C backen^Über bis es goldbraun ist. Ich streute etwas geriebenen Käse auf den Kuchen. Heiß mit saurer Sahne, Tomaten- oder Knoblauchsauce blasen. Auf Anfrage wird ein Salat mit frischem Gemüse zum Kuchen serviert.
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Hinweis

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