Vanillepudding in Schokolade

Kategorie: Süßwaren
Küche: Deutsche
Vanillepudding in Schokolade

Zutaten

Milch 300 ml
Eigelb 2 Stk.
Zucker 30 g
Vanillin Geschmack
Maisstärke) 1 Esslöffel. l.
Milchschokolade 50 g
weißer Schuljunge 50 g
Kirschen in Sirup 50 g
Salz- Prise

Kochmethode

  • Pudding ist ein europäisches Dessert aus Eiern, Zucker, Milch und Mehl (oder Stärke).
  • In Deutschland ist es beliebt, fertige Puddings in milchgemischten Beuteln zu verwenden. Dem Pudding werden Früchte oder Gewürze hinzugefügt. Pudding gilt als traditionelles Gericht auf dem Weihnachtstisch, daher ist es sehr wichtig, es vor den kommenden Feiertagen zu Hause mit natürlichen Produkten zu kochen.
  • Gießen Sie Milch in einen Topf und erhitzen Sie ihn auf dem Herd.
  • Rühre das Eigelb mit Zucker und Vanille um, füge Stärke und Salz hinzu. Alles gut mischen.
  • Gießen Sie etwas Milch ein. Wir mischen. In die Hauptmilch gießen. Ständig rühren. Auf 85 ° bringen (bis es eingedickt ist). Abkühlen lassen.
  • Schokoladenform:
  • Wir nehmen eine Silikonform. Wir temperieren Schokolade - zuerst weiß, dann Milch. Wir bedecken das Formular mit einem Pinsel mit weißer Schokolade und schicken es in den Kühlschrank. Wenn die weiße Schokolade ausgehärtet ist, bedecken Sie die Form mit Milchschokolade. Wir machen 2 Schokoladenhalbkugeln.
  • Geben Sie den abgekühlten Pudding in jede Hemisphäre, legen Sie die Kirschen hinein und befestigen Sie die Hemisphären mit geschmolzener weißer Schokolade.
  • Vanillepudding in Schokolade
  • Guten Appetit!


Ipatiya
Sehr exquisit!
AnaMost
Ja, es ist auf jeden Fall schön, was noch zu sagen ...
Und wie ist es genauer, die beiden Hemisphären miteinander zu verbinden (damit nichts herausfließt)?
Tumanchik
Ihre Rezepte werden auch ohne Unterschrift bereits erkannt. Wenn ich mir Ihre Rezepte und Fotos ansehe, möchte ich meine eigenen löschen, um nicht zu blamieren.
Svettika
Ella, Bravo! Beeindruckend! Sie müssen nicht einmal etwas über solche Schönheit schreiben, Sie müssen sie bewundern und genießen!
Galeone-6
nar-din
Zitat: AnaSamaya
Und wie man 2 Hemisphären genauer zusammenhält
Ich mache das: Ich erhitze die Pfanne, schneide die Ränder der Schokoladenhalbkugeln auf der heißen Oberfläche ab) kühle den Vanillepudding so, dass er dicker ist) Ich trage ihn mit einem großen Objektträger auf eine Halbkugel auf, schichte ihn mit Kirschen) Ich beschichte die Ränder mit geschmolzener Schokolade und lege die zweite Halbkugel darauf) kann entfernt werden Gefrierschrank und dann Schokoladenvelours auftragen
Zitat: tumanofaaaa
Ich möchte meine löschen
Nun, du gibst es auf Alles in diesem Leben ist relativ, die Standards der Schönheit sind bedingt))) Für jede "Schönheit" - es gibt einen Kenner für uns, Frauen, das ist sehr, wie Sie wissen
Vielen Dank für das Positive
Rada-dms
nar-din, ein wunderbares Dessert! :) Ich werde das Prinzip des Kochens anwenden!:
Rada-dms
Zitat: tumanofaaaa

Ihre Rezepte werden auch ohne Unterschrift bereits erkannt. Wenn ich mir Ihre Rezepte und Fotos ansehe, möchte ich meine eigenen löschen, um nicht zu blamieren.
Ira! das kann man nicht sagen!
Nardin hat exzellente Rezepte exklusiv für die deutsch-österreichische Küche, hauptsächlich für den festlichen Tisch!
Sie haben praktische und notwendige Rezepte für jeden Tag, ohne die keine große Familie auskommen kann! Ich persönlich benutze sie!
Ja, und bei der Zubereitung der Rezepte anderer Leute gibt es immer eine Handschrift und eine Erfindung im Design !!!
Alles hat das Recht auf Leben!
Persönlich danke ich allen!
Lungenkraut
Schönheit ... und lecker ... professionell. Ein solches Design ist selbst für einen festlichen Tisch zu Hause problematisch.Aber in einem Restaurant sollte ein Koch oder Konditor nicht schlechter kochen. Nun, das Haus Nar-Din hat Glück. Lesezeichen Rezept.
MariV
Beeil dich, Ella, beeil dich ...
Der Advent für deutsche (und alle anderen) Katholiken und protestantischen Konfessionen beginnt am 30. November 2014.
lu_estrada
Erstaunliches Dessert !!!!

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