Dessertbrot mit Mohn

Dessertbrot mit Mohn

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Mehl	300 gr.
Mohn	3 EL. l.
Ei	2 Stk.
Milch	~ 100 gr.
Butter	50 gr.
Trockenhefe	1 Teelöffel
Salz-	0,5 TL
Zucker	2 EL. l.
Vanillin	Geschmack

Kochmethode

• Ich wollte schon lange versuchen, Brot mit Mohn zu backen. Schätzen Sie, was passiert ist)))
• Fügen Sie die Zutaten gemäß den Anweisungen Ihres Brotbackautomaten hinzu. Ich gehe zuerst flüssig, dann Mehl, dann alles restliche trocken. Beziehungsweise:
• Schmelze die Butter. Eier in einen Messbecher geben und Milch auf 200 g bringen. Mischen. Gießen Sie alles in eine Schüssel. Gießen Sie Mehl und alles andere darüber. Sie können mehr Zucker setzen. Mir ging es plötzlich aus und es gab nur 2 Löffel (und ich wollte 4 hinzufügen). Infolgedessen kam das Brot überhaupt nicht süß heraus (sondern wollte). Aber auf diese Weise passt er sehr gut zu Sandwiches mit der gleichen Nutella oder so ähnlich.
• Im Allgemeinen - guten Appetit)

Das Gericht ist für

Schüssel 500 gr.

Kochprogramm:

die Haupt

[Olga]

OlgaIch habe auch Brot mit Mohn gebacken, sehr lecker!