Pilzregensuppe (Pilzsuppe)

Kategorie: Erste Mahlzeit
Küche: Deutsche
Pilzregensuppe (Pilzsuppe)

Zutaten

Kartoffeln 6 Stk
Steinpilze Hand voll
Champignon 250 g
Karotte 6 Stk
Zwiebel 2 Stk
Sahne 100 ml
Nudeln
Salz, Pfeffer, Lieblingsgewürze
Grün, saure Sahne dienen
Lorbeerblätter 1-2St

Kochmethode

  • Kartoffeln, Steinpilze und Karotten mit Lorbeerblättern kochen, Salz hinzufügen. Die Zwiebeln anbraten und aus der Pfanne nehmen, die Pilzkappen braten, aus der Pfanne nehmen, die Beine braten (ich hatte gekochte, gehackte und gefrorene Pilze, die Kappen und Beine können in keiner Weise getrennt werden) und die Sahne hinzufügen, kochen lassen. Zwiebel-Pilz-Beine mit Sahne zu gekochtem Gemüse geben. Mixen Sie die Suppenbasis, fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang (oder weniger, wenn die Nudeln fertig sind). Gießen Sie die Suppe in einen Teller, verteilen Sie die Pilzkappen und servieren Sie sie mit saurer Sahne.

Das Gericht ist für ausgelegt

ungefähr 2L

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Teller

Mikhaska
Natascha! Eine glaubwürdige Suppe! Genau das Richtige für unser kaltes Wetter! Ich habe also lange bemerkt, dass sich die Pilzsuppe mehr als alle anderen erwärmt und sich so lange eine so angenehme Wärme im Magen bildet ... Lecker! Vielen Dank!
NataliARH
IrinaPilz ist mein Favorit!
Mikhaska
Würde immer noch! Sie haben solche Pilzplätze in der Nähe von Novosib! A-a-a-a! Wenn wir zu unseren Verwandten gehen, tragen wir keine Weißen im Mund! Darüber hinaus wachsen sie jedes Jahr ohne Schnickschnack stetig.
NataliARH
Irina, aber es gibt keine Pilze mehr und die Anzahl der Pilzsammler und Zecken nimmt erheblich zu
Mikhaska
Ahaaa Wir sind! Wie Zecken!
NataliARH

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