Fiadone auf Italienisch

Fiadone auf Italienisch

Kategorie: Süßwaren

Küche: Italienisch

Zutaten
Ricotta	250 g
Ei	3 Stk
Zucker	2 EL. Löffel
Maisstärke	1 EL. der Löffel
Salz	Prise
Vanillin	1 Teelöffel
Zitronenschale	auf Wunsch

Kochmethode

• Das berühmte italienische Dessert schmeckt gleichzeitig nach Omelett und Hüttenkäse-Auflauf. Ricotta kann durch pastösen Hüttenkäse oder normalen Hüttenkäse ersetzt werden, der durch ein Sieb gerieben wird.
• Und so fangen wir an, schlagen Sie die Eier und Zuckerweiß. Wir haben einen süßen Zahn, also habe ich 3 Esslöffel Zucker hinzugefügt, aber vergebens stellte sich heraus, dass es zu süß war. Stärke, Salz, Vanille und Schale hinzufügen (optional). Ich fügte getrocknete Zitronenschale hinzu. Schlage alles gut. Dann Ricotta hinzufügen und 1 Minute bei niedriger Geschwindigkeit schlagen. Der Teig ist flüssig und etwas dicker als Pfannkuchen. Wir legen das Formular mit Backpapier aus (ich habe eine Teflonmatte verwendet), gießen die resultierende Masse aus und backen 30-40 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
• Rezept von der Website Povarenok, Autor L-Lechka 23.

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Es ist köstlich, kitschig und zart.

Es scheint mir, dass dieses Dessert in einem Slow Cooker sehr gut ausfällt.
Müssen versuchen!

Jetzt, eine erstaunliche Zeit, ist Ricotta "Every day" in Auchan billiger als Hüttenkäse, also backe ich anstelle von Aufläufen dieses Dessert. Ich habe den Ofen nicht in einem Multikocher ausprobiert, im Ofen wird eine köstliche dünne Kruste darüber erhalten.

Tolles Rezept, danke! Wir müssen dringend nach Auchan, um Ricotta zu kaufen))