Eierpfannkuchen

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Milch	650 ml
Eier	6 Stk
Mehl	350 g
Das Öl wächst.	75 ml
Sprudel	3 g
Zucker	50 g
Salz-	3 g

Kochmethode

Rezept aus dem Buch "Pfannkuchen, Pfannkuchen, Pfannkuchen" der Reihe "Crown Dish"
Da beim Kochen ständig geschlagen wird, konnte nicht fotografiert werden.
damit:
Teilen Sie die Milch in zwei gleiche Teile. Zum Kochen bringen. Wir fangen an, keine heiße Milch zu verquirlen und fügen nacheinander Eier hinzu. Fügen Sie Butter, Zucker, Salz, Soda und gesiebtes Mehl hinzu, ohne mit dem Schlagen aufzuhören. Als nächstes fügen Sie heiße Milch in einem dünnen Strahl hinzu.
Wir bekommen so eine luftige Masse von fröhlicher gelber Farbe:
Fetten Sie die Pfanne vor dem ersten Pfannkuchen mit einem Stück Speck ein. Pfannkuchen zart braten.
Es gibt viele Pfannkuchen. Sie sind ziemlich sanft. Perfekt zum Einwickeln.

Das Gericht ist für

viel

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Kochprogramm:

Teller

Rada-dms

Ein interessantes Rezept! : friends: Siehst du nicht aus wie dünne Omeletts? : girl-th: Brauche ich diese?

Tuskarora

Nein, nein. Dies sind Pfannkuchen und keine Omeletts. Trotzdem gibt es viel Mehl und Milch. Der Eigeschmack ist stärker als bei normalen Pfannkuchen. Aber sie scheinen etwas dichter zu sein als gewöhnliche Flecken. Aber lecker.

Kirks

Zu den Lesezeichen hinzufügen: Rose: Ich werde versuchen, solche Pfannkuchen wie Brötchen mit Käse und Fisch zuzubereiten. Ich denke, es wird köstlich

lappl1

Ich erinnere mich, dass ein Mädchen einmal in einem Studentenwohnheim Eierpfannkuchen gebacken und uns behandelt hat. Es war köstlich, sich zu blamieren! Jetzt kann ich diese kochen! Vielen Dank für das Rezept, Lenochka! Sobald ich diese Fastnacht verlasse, werde ich sie definitiv backen!

Tuskarora

Mädchen, gute Gesundheit! Hoffe du magst es.
Und diese Maslenitsa wirklich, so viele neue Rezepte gebracht ... Ofen, nicht backen!

Obwohl morgen schon fastet, habe ich auch vor, arabische Pfannkuchen nach russischer Art und Pfannkuchen aus Lyuda zu probieren. Dies ist jedoch das maximale Programm.

Nana

Ich werde es auf jeden Fall versuchen, aber später. Meins sagte. dass sie keine Pfannkuchen mehr wollen. Sieben Tage hintereinander sind übertrieben.

NataliARH

Elena, zarte Pfannkuchen versteckt in einem Stapel Ich werde versuchen, Lesezeichen!