Spitzenpfannkuchen

Spitzenpfannkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mineralwasser	1 Esslöffel.
Milch	1,5 EL.
Mehl	1,5 EL.
Ei	2 Stk.
Zucker	2 EL. l.
Salz	1 Teelöffel
Vanillin	auf Wunsch.
Rostöl	50-70 ml.

Kochmethode

• Schlagen Sie die Eier, fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und schlagen Sie den Teig gut bis max. Mischergeschwindigkeit. Ich nahm das Mineralwasser Essentuki-17. In einer gut erhitzten Pfanne backen. Die Pfannkuchen sind sehr dünn und spitzenartig und zart. Echte Marmelade! Guten Appetit!
  
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Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen - ab 8 Uhr morgens backe ich beim zweiten Anruf. Pfannkuchen aus einer Pfanne werden direkt in den Mund geschickt, und der Teller ist noch leer, es gibt sogar nichts, um ein Foto zu machen. Kinder freuen sich!

Wir haben lange gebacken, wir bereuen es nicht Pfannkuchenteig