Linsenfleischbällchen

Ich denke, dass es auch problematisch sein wird, Kichererbsen für Mädchen in Donezk zu kaufen.

Unsere Kichererbsen sind einfach billig, jeweils 40 UAH. Bohnen auch für 40 UAH.

Oh toll! Nur bei der Kichererbse ist dieser Film oben ... ich putze ihn immer.

Ja, ich auch, obwohl dies ein trostloses Geschäft ist

Ich mag diese Aktivität im Prinzip .. so eine Meditation !! Aber nach 200g ist es irgendwie anstrengend, ja .. Und jetzt mache ich alle drei Tage Hummus.

[Omela]

OmelaIch habe viele Male Hummus gemacht. Und Falafel wird aus rohen Kichererbsen hergestellt. Aber es ist mir nie in den Sinn gekommen, von Filmen zu säubern, es mahlt normalerweise in einem Mixer. Ist es nur zu meditieren

[Yachthafen]

Yachthafen, Danke! Ich versuche es nicht zu reinigen.

[Omela]

OmelaIch habe Fleischbällchen gemacht. Aber nicht sehr erfolgreich in der Form kam heraus. Ich kaufte die richtigen Linsen, aber sie waren nur 5 Stunden lang eingeweicht. Ich hatte Angst, dass mein Mixer nicht zurechtkommt, also kochte ich 5 Minuten lang. Wahrscheinlich nicht notwendig. Ich drehte es im Mähdrescher und warf den Reis auch dort. Ich hätte ihn nicht mit Messern zerschlagen sollen. Es klebte gut zusammen, aber beim Schmoren fielen fast alle Fleischbällchen auseinander, fast Haferbrei kam heraus. Aber der Geschmack hat mir gefallen, ich werde wiederholen.
BlackhairedgirlWir haben 40 UAH für einen Preis. alles und Erbsen und Bohnen und Linsen. Ich muss Kichererbsen kaufen, ich habe es nie probiert, ich habe es auch gesehen.

[Omela]

Omela, Mistelochka, Liebes, nochmals vielen Dank für das Rezept für Fleischbällchen.
Alles hat für mich geklappt, nichts ist auseinander gefallen, wir werden es wiederholen.

[Sveta]

nichts fiel auseinander,

Sveta, Slawisch und dann eine Art Angriff. Ich habe nicht einmal einen Hinweis darauf, auseinander zu fallen. Mann. im Gegenteil, fragt nicht so dicht.

Ich hätte ihn nicht mit Messern zerschlagen sollen.

ElyaNun, Sie haben Ihre eigene Version vorbereitet. Sie können leicht rohe, eingeweichte Linsen essen, sodass Sie keine Angst vor einem Mixer haben oder in Teilen mahlen können. Im Allgemeinen ist die Hauptsache, dass mir der Geschmack gefallen hat. Jetzt können Sie ihn nach dem Rezept kochen.

[Omela]

OmelaIch würde sogar sagen, dass meine Fleischbällchen sehr dicht waren, ohne einen Hinweis darauf, dass sie auseinander fielen.

In, und ich habe solche. Ich denke, ich werde den Reis das nächste Mal abspülen, vielleicht wird er weicher.

Mit einem Mixer fällt es ja sehr dicht aus. Sie sagen (ich habe noch nicht versucht, selbst zu kochen, aber versucht zu essen), dass es besser ist, mit einem Fleischwolf zu mahlen, dann stellt sich heraus, dass die Struktur bröckeliger und ähnlich wie Hackfleisch ist. Nur der Fleischwolf ist zu faul, um ihn danach zu waschen.

[Natalia]

NataliaIch bin froh, dass es dir gefallen hat. Hast du den Reis gewaschen? Welche Linsen hast du gemacht? Ich hatte sehr enge, besonders am zweiten Tag. Und meinem Mann hat es auch sehr gut gefallen.

KsyushaEs tut mir leid, ich habe es verpasst
Reis gewaschene, grüne kanadische große Linsen von Mistral. Mit einem Tauchmixer mahlen. Ich möchte es nächste Woche wiederholen.

Natasha, der gewaschene Reis ist nicht so klebrig. Und ich bin zu faul, um den Fleischwolf zu bekommen.

[Omela]

OmelaIch habe gerade angefangen, Linsen zu beherrschen, also war ich mit Kochen rückversichert.

[Elya]

Elyaund wenn Sie das nächste Mal roh am Zahn versuchen, kaut es leicht.

[Omela]

Omela, ich auf dich, mona? Ich habe es versucht, es hat gekaut, die Schale hat sich abgezogen, deshalb war ich rückversichert. Oh, es stellte sich ein Vers heraus

Ich zu dir, Mona

ähnlich!

wegen ihr und rückversichert.

Haben Sie beim nächsten Mal keine Angst, es wird fein gemahlen.

Ich habe viele Male Hummus gemacht. Und Falafel wird aus rohen Kichererbsen hergestellt. Aber es ist mir nie in den Sinn gekommen, von Filmen zu säubern, es mahlt normalerweise in einem Mixer.

Marina, ich habe mich oft mit einem freundlichen Wort an dich erinnert! Ich habe versucht, die Kichererbsen nicht zu schälen, sondern normal zu mahlen. hatte keinen Einfluss auf den Geschmack. Aber wie meditiert man über Verlust ???

Übrigens über Hummus. Jetzt mache ich eine Budgetoption - anstelle von Sesam, Sonnenblumenkernen (ich brate ein wenig in einer Pfanne).Das Verhältnis von Kichererbsen zu Samen beträgt 2: 1. Ich mahle zuerst die Samen, dann die Kichererbsen, dann das Öl und die Kichererbsenkochung. Salz nach Geschmack. Sehr lecker!

[Omela]

Aber wie meditiert man über Verlust ???

Omela,

Ich habe es festgebunden, erstens ist es nichts zum Anziehen, alles hängt im Schrank und kommt nur zur Show. A. zweitens gibt es keine zeit, ich habe gestrickt, als das kind schlief, aber jetzt fffse, lafa ist vorbei !!!!

[Ksyusha]

KsyushaKichererbsen gingen einweichen. Wir müssen Hummus mit Sonnenblumenkernen machen. Danke für die Idee und die Proportionen!

Komm schon, ich schleife gerade.

[Ksyusha]

KsyushaUm der Meditation willen, nimm Stifte.

Nun, für Stifte gibt es eine Menge zu tun. Sie müssen die Bretter zum Fotografieren bemalen, Basteln für Ostern machen ... aber ich kann keine Zeit finden und stricken, ja, es beruhigt mich wirklich .. wenn es noch einen MP3-Player mit einem guten Buch in meinen Ohren gibt. Aber Sie brauchen etwas zum Einhaken im Sinne eines Modells. Oh, ich wollte wirklich ... die Saiten holen.

[Ksyusha]

Ksyusha, hier ist eine Meditation ...
Ich habe auch Nutata-Teig zum Frühstück mitgebracht.
Und die Frikadellen müssen in ein paar Tagen wiederholt werden, sonst heulen meine von Hülsenfrüchten hintereinander.
Ich berichte: Sie aßen Nutata mit Vergnügen
Hummus ist fertig, lecker. Morgen werde ich füttern.

Also habe ich die Linsen in einem Fleischwolf gescrollt. Und doch, ja, die Fleischbällchen erwiesen sich als zart und weich!
Nachdem ich Fleischbällchen geformt hatte, backte ich sie in AF. Und dann goss sie die Sauce ein und schmorte sie. Ich beschloss, die zweite Charge in AF zu kochen und nicht auf dem Herd. Die Fleischbällchen fielen auseinander und der Brei kam heraus, wenn auch köstlich.

[Rita]

RitaDanke für das Schleifererlebnis! Jetzt wissen wir sicher: mit einem Mixer - dicht, mit einem Fleischwolf - weich.

[Omela]

Omela, Ksyusha, ich bin mir und meinem Mann sehr dankbar! gekochte Fleischbällchen heute, mochte es sehr, lecker. Der Ehemann verstand nicht, woraus sie gemacht waren.
Ich drehte die Linsen in einem Fleischwolf, berücksichtigte die Wünsche in den Kommentaren, wusch den Reis. Es stellte sich heraus, sanft, weich. Sie hielten ihre Form gut.
Danke für das Rezept!

Ich drehte die Linsen in einem Fleischwolf, berücksichtigte die Wünsche in den Kommentaren, wusch den Reis.

OOOO, Marin, du siehst aus wie Igel !!! Schön, dass es dir gefallen hat!

Ksyusha, jetzt konnte sie nicht widerstehen und aß Fleischbällchen, es ist sehr lecker und kalt. Ich kenne die Zusammensetzung bereits und trotzdem werden die Zutaten nicht separat bestimmt.
Danke für das Rezept! Letztes Jahr habe ich Schnitzel aus Linsen gemacht, aber sie haben niemanden beeindruckt.

Ich liebe sie auch kalt, ich schneide sie auch für Sandwiches mit mir.) Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat. !!!

Oh. und ich mache solche Fleischbällchen oft in einem Slow Cooker.
Normalerweise tränke ich sofort eine ganze Packung Linsen und mahle sie dann mit einem Mähdrescher, obwohl ich zusammen mit Zwiebeln Reis hinzufüge und sie in Stücke schneide. Ich schicke mehr als die Hälfte in Reserve in den Gefrierschrank. Hauptsache, es gibt genug Sauce, dann sind sie saftig.

[*** yana ***]

*** yana ***, eine großartige Idee mit Einfrieren, ich habe an nichts gedacht. Und die Sauce, ja, das ist die hauptsächliche Subtilität!

Ich mache sie auch gerne mit weißer Sauce. Dies ist, wenn Eintopf mit Zwiebeln und Karotten, Knoblauch und Wasser mit 1 Esslöffel Tomatenmark (nur für die Säure). Servierfertig mit hausgemachter Mayonnaise. Und zum Garnieren von Adyghe-Käsescheiben.

Mit Käse - das ist nach dem Fasten.

Nun, ich habe es zur Information geteilt. Und dann bin ich Vegetarier und achte nicht mehr darauf. Ich habe übrigens Mayonnaise ohne Eier und Milch.

Ich habe übrigens Mayonnaise ohne Eier und Milch.

Ich habe dieses Jahr auch zum ersten Mal einen gemacht. Welches Rezept benutzt du?

Sehr oft schlage ich einfach das Pflanzenöl mit der Ingwermarinade mit einem Mixer (jede Marinade ist geeignet). In Proportionen mit dem Auge. Oder vegetarisch, je nach Stimmung. Es gibt viele Möglichkeiten.

Übrigens ist es klar, was Butter betrifft. Ich habe kürzlich auch nur Butter mit zerquetschtem Knoblauch geschlagen. Es stellte sich auch heraus, dass es sich um eine weiße Masse handelte, natürlich nicht um Mayonnaise, aber um ein ziemlich anständiges Dressing.)

Ich mag es mit Asafoetida oder Ingwer und gekeimten Buchweizen- oder Sonnenblumenkernen

Ich muss es mit Sonnenblumen versuchen, danke für die Idee!

Mit Sonnenblumen brauchen Sie übrigens sehr wenig Öl. Für ein Glas gekeimten Tagesbedarf insgesamt 2-3 Esslöffel. + Salz, Senf und Knoblauch, falls gewünscht. Und regulieren Sie die Dichte mit Wasser oder Ingwermarinade statt all dem. Ich mag es am meisten.

Gestern habe ich Fleischbällchen gekocht, aber es stellte sich heraus, dass es eine Linsensuppe war. Der Grund, denke ich, ist, dass ich den Reis während des Kochens gewaschen habe, damit die Fleischbällchen gekocht werden. Es ist wahrscheinlich auch möglich, mit rohem Reis zu kochen. Meine kleine Tochter und ich waren sehr zufrieden mit dem Geschmack. Danke, ich werde das Gericht auf jeden Fall wiederholen.

[Jaroslawna]

Jaroslawnamit rohem Reis ist unwahrscheinlich. Sie können versuchen, kochendes Wasser über den Reis zu gießen und ihn 10 Minuten lang bedeckt zu lassen. Dann bleibt genügend Zeit zum Schmoren, um den Reis zu kochen.
Shl. Probieren Sie auch die roten Linsenkoteletts. Schauen Sie sich das Rezept in meinem Profil an. Ich kann keinen Link von meinem Telefon aus einfügen.

Mistletochka, vielen Dank für das Rezept Wirklich lecker

Mistel, vielen Dank
Lange Zeit lag das Rezept in meinen Lesezeichen, schließlich entschied ich mich. Sehr lecker, es sieht wirklich nach Fleisch aus, man kann es natürlich nicht mit Fleischbällchen verwechseln, aber es sieht so aus. Ich habe es selbst entschieden - ich werde es auf jeden Fall wiederholen, die Familie hat es noch nicht versucht, ich werde nicht sagen, woraus
Hier ist der Bericht

Können Sie Reis durch ein Ei ersetzen?
Ich habe alles gelesen, niemand hat es versucht ...
Oder ist es ein anderes Rezept?