Linsenfleischbällchen

Linsenfleischbällchen

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Linsen grün	150 g
Langkornreis	125 g
Karotte	2 Stk.
Tomatensaft	1 l (oder Wasser + 3 EL. L Tomatenmark)
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Linsen 12 Stunden in Wasser einweichen. Lass das Wasser ab. Linsen mit einem Mixer glatt mahlen.
• Reis zart kochen, Wasser abtropfen lassen. Kann gespült werden. dann sind die Frikadellen lockerer und ähnlich wie "Igel". Ich habe nicht gespült, ich habe eine dichte Teftel-Konsistenz.
• Die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben.
• Die Karotten in einer Pfanne in heißem Öl anbraten.
• Mischen Sie 1/2 Teil Karotten. Linsen, Reis. nach Geschmack würzen. Bälle formen.
• Tomatensaft (Wasser mit Tomatenmark) zu den restlichen Karotten geben und zum Kochen bringen.
• Fleischbällchen in die Pfanne geben. Die Flüssigkeit sollte die Mitte der Fleischbällchen erreichen.
• Abdecken und bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen.
• Öffnen Sie dann den Deckel, gießen Sie die Fleischbällchen mit Saft, schließen Sie den Deckel und kochen Sie weitere 10 Minuten. Dann den Saft erneut übergießen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Die Gesamtzeit beträgt 30 Minuten. Ich habe 25.
• Mit Soße servieren
• Eine unwissende Person wird niemals verstehen, dass hier und da kein Fleisch lag. Sehr lecker und befriedigend. Und die Soße ist genau hier.

Das Gericht ist für ausgelegt

6 Portionen

Hinweis

eine Quelle: 🔗

Ksyusha, was für ein wunderbares Rezept! Die Linsen heute einweichen und morgen kochen! Vielen Dank für das Rezept!

[Svetlana]

Svetlana, Vielen Dank! Ich habe heute auch die zweite Charge eingeweicht.

Oksan, warum Linsen einweichen? Und wenn Sie nur spülen?

Gal, tränke es, um es weicher zu machen. Es muss zerkleinert werden und wird dann praktisch gekocht, damit der Dampf kocht.

Mistel, wie lecker! Ich nehme es an, danke!

[Nina]

Nina, gute Gesundheit!

[Omela]

OmelaWas für ein interessantes Rezept! Und wenn Sie es mit Orangenlinsen machen, wird es insgesamt etwa 20 Minuten lang gekocht (lassen Sie dies zu Hause), dann müssen Sie es für eine lange Zeit überhaupt nicht einweichen?

[Elya]

Elya, Vielen Dank! Heute habe ich Suppe mit Orange gekocht (jetzt werde ich ein Rezept ausarbeiten) ... es hat in 10 Minuten praktisch "bis auf die Flusen" gekocht. Theoretisch sollte es klappen, aber ich weiß nicht, wie ich die Form behalten soll.

[Omela]

Omela, danke für die Schnelligkeit, also musst du nach dem grünen suchen.

Nein, nun, du kannst es versuchen ... wenn sie auseinander fallen, zerbröckle einfach alles und es wird einen Eintopf geben.

Aus irgendeinem Grund möchte ich besonders Schnitzel während der Post. Und ich akzeptiere dankbar Ihr Rezept. Lieben Sie Linsen für ihren leicht pfeffrigen Geschmack.

Danke, so ein cooles Rezept! Lesezeichen für morgen.

[Ksyusha]

KsyushaWas für ein Rezept! Ich habe keine Linsen am Boden des Fasses gefunden! Flog zum Laden

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Florichka, Vielen Dank! Linsen sind auch herzhaft.)

Natasha, komm schon! Viel Glück!

[Omela]

OmelaKönnen diese Fleischbällchen im Kühlschrank aufbewahrt und wieder erwärmt werden?

[Elya_lug]

Elya_lug, orange Linsen sind nur für erste Gänge geeignet.

OmelaDanke für das Rezept. Ich mag die Kombination von Linsen + Reis sehr.

[brena]

Können Fleischbällchen im Kühlschrank aufbewahrt und wieder erwärmt werden?

brenaIch goss ein wenig Wasser in die Soße und erhitzte sie ... aß drei Tage lang.

Gnus,

Großartig, ich habe lange nach einem Rezept gesucht! Vielen Dank!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ich hoffe du genießt es!

[Gnus]

GnusDanke, ich werde es wissen. Es stimmt, ich habe es neulich mit Braten und Tomaten gemacht, es war köstlich.

Ksyusha, meine Mutter ist ein Fan von Linsen, und ich habe es nie gekocht, obwohl meine Mutter es mir dringend empfohlen hat. Nach Ihrem Rezept kann ich das nicht kochen ... Im Allgemeinen verstehe ich mich jetzt nach Ihrem Rezept nicht mehr, wenn ich es nicht koche. Danke, Ksyusha für das Rezept. Wenn mein Mann in die Stadt geht, werde ich verschiedene Dinge für ihn bestellen und alles vorbereiten, was Sie uns gezeigt haben, und uns zeigen.
Übrigens hatte ich nicht die Absicht zu fasten, aber aus irgendeinem Grund stellt sich heraus, dass ich meistens mageres Geschirr esse. Ihre Rezepte sind ein Glücksfall!

Vielen Dank!!! Ein weiteres Gericht in der Box für mageres Geschirr! Jetzt ist genau das Richtige ...

[Omela]

Omela Und mit Braun können Sie arbeiten oder nicht.

Ksyushenka, wie lecker es ist, vielen Dank für das Rezept, ich werde wiederholen und wiederholen, sozusagen die Geschicklichkeit verbessern, sonst erwiesen sich meine Fleischbällchen als leicht formlos


Ich habe übrigens rote Linsen verwendet.

[Sveta]

Sveta... Ich freu mich, dass es dir gefällt!!!

leicht formlos stellte sich heraus

Nun, Herzog von Rot, weil Linsen. Ich hatte sehr dichte, mit einer Gabel zerkleinerte.

aber ich habe es nie gekocht,

Luda, es ist vergebens. Sie ist sehr hilfreich. Ich liebe sie wirklich in einer rohen, gekeimten Form:


Gekeimter Linsensalat Beluga (Omela)




Auberginen-Linsen-Salat (Omela)



Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt !!

[Olga]

Und mit Braun können Sie arbeiten oder nicht.

OlgaIch habe gegoogelt und so verstehe ich. dass braun und grün ein und dasselbe sind, also funktioniert es.

Lilie, Vielen Dank! Ich würde mich freuen, wenn es nützlich ist!

Suppe


Linseneintopf (Omela)

Luda, es ist vergebens. Sie ist sehr hilfreich. Ich liebe sie wirklich in einer rohen, gekeimten Form:

Wahrscheinlich vergebens ... Jetzt habe ich beschlossen, mitzumachen, aber ... Heute war mein Mann in der Stadt, hat 5 Geschäfte und einen Markt besucht. Neben der Suppe mit Linsen in Säcken habe ich nichts gefunden. Das nächste Mal wird er zum zentralen Laden und Markt gehen. Vielleicht Glück haben. Danke, Ksyusha, für die Salatrezepte. Einmal habe ich Weizen gekeimt, ich muss zu diesem gesunden Essen zurückkehren. Ich werde auf jeden Fall Ihre Rezepte verwenden. Ich habe sie alle bei dir gelesen. Cool!

Ja, ich habe mich auch nicht in unseren Läden getroffen ... nur in Supermarktketten.

Ja, ich habe mich auch nicht in unseren Läden getroffen ... nur in Supermarktketten.

Verdammt ... Boom Look ...

Sagen Sie es Ihnen einfach mit einer Anleitung.

Vielen Dank, Ksyusha, für Ihre Sorge! Ich werde Anyuta-73 fragen, ob wir es nicht finden. Ihr Mann besucht seine Mutter oft im Dorf - dreimal im Monat. Ich werde sie anrufen und sie verwirren. Sie lebt in Moskau, also wird sie es finden. In der Zwischenzeit habe ich heute ohne Linsen Suppe mit Bohnen und Waldpilzen gekocht. Sehr lecker!

Ich habe keinen Zweifel, es ist köstlich!

[Omela]

Omela Danke Boom Cook

[Olga]

Olga, Viel Glück!

Und ich schmorte schon

[Natalia]

Natalia,

[Omela]

Omela, Ksyusha, danke! Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht. Dein ist so originell, appetitlich und immer schön!
Wir haben Linsen für die Fastenzeit eingedeckt, wir respektieren es, sehr nützlich, ich koche es.

[Yachthafen]

Yachthafen, Vielen Dank! Ja. Linsen in der Fastenzeit sind eines der Hauptgerichte.)

[Ksyusha]

KsyushaDie Fleischbällchen erwiesen sich als köstlich, aber sie behielten ihre Form nicht sehr gut bei, vielleicht weil ich gebratene Zwiebeln (und eine Knoblauchzehe) hinzugefügt habe oder weil ich die Linsen nicht vollständig gemahlen habe, aber ich werde es reparieren, wenn ich sage
Allen hat es gefallen, sogar meinem Mann. Danke für das Rezept, ich werde es wiederholen.

[Natalia]

NataliaIch bin froh, dass es dir gefallen hat. Hast du den Reis gewaschen? Welche Linsen hast du gemacht? Ich hatte sehr enge, besonders am zweiten Tag. Und meinem Mann hat es sehr gut gefallen.

Heute waren die Linsen 2 Stunden durchnässt ... alles war in Ordnung.

[Ksyusha]

Ksyusha, danke für das Rezept! Ich werde es eines Tages tun. Unser Preis für Linsen ist in die Höhe geschossen - 100 UAH. für 1 kg.

Tan, ich habe schon darüber nachgedacht, wie man Linsen ersetzt ... vielleicht Erbsen probieren ???

[Omela]

Omela, danke für das Fleischbällchenrezept!
Ich habe es im Internet in einer anderen Version gesehen - es hat mich nicht inspiriert, aber hier ist ein solches Bild wunderschön, also habe ich beschlossen, es zu kochen. Köstlich! Ich fragte mich, woraus es gemacht war. Großartig für die Post!
Übrigens erinnerten mich eingeweichte Linsen sehr an eingeweichte Kichererbsen, es wird wahrscheinlich möglich sein, einen solchen Ersatz herzustellen.
Sie hat Falafel aus Kichererbsen gemacht, dort gebraten, und Fleischbällchen werden in Sauce gedünstet, aber es gibt etwas gemeinsam.
Und gewöhnliche Erbsen, so scheint es mir, werden einen charakteristischen Geschmack geben.
In Erbsenwurst werden Knoblauch und Gewürze eingeschlagen und Erbsen kalziniert.
Dies sind meine Gedanken zum Ersatz.
Und die Frikadellen in der Post werden sich definitiv wiederholen.

[Yachthafen]

Yachthafen, froh, dass es dir gefallen hat! Ich denke, dass es auch problematisch sein wird, Kichererbsen für Mädchen in Donezk zu kaufen. Kann ich Buchweizen probieren ???

[Oksana]

OksanaEs scheint mir, dass Buchweizen auseinander fallen kann. Ich habe Buchweizenkoteletts gebraten, die Klebrigkeit reicht nicht zum Kochen in Sauce. Vielleicht trotzdem Erbsen

Wir werden diese beenden, ich werde versuchen, sie mit Erbsen zu machen ... obwohl ich es selbst nicht wirklich mag.