Panasonic SD 2501. Brot "Weiß wie Toast"

Panasonic SD 2501. Brot "Weiß wie Toast"

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Hefe	1 Teelöffel
Weizenmehl, Premium	400 g
Zucker	1.5 Tabelle. l.
Salz	1 Teelöffel
Butter	30 g
Milch 2,5%	260 ml

Kochmethode

• Bewährtes Brot für die Panasonic SD-2501 Brotmaschine.
• Es wird luftig, bröckelt nicht, trocknet lange nicht.
• Ich habe viele Dinge ausprobiert und endlich das perfekte gefunden!
• Ich kühle es unter einem Handtuch ab und lege es ein wenig warm in eine Tasche.
• Die Registerkarte "Zutaten" befindet sich in der angegebenen Reihenfolge: Modus 01 (Basis), Größe M, Krustenfarbe - Medium.
• Sie können mit einem Timer kochen.

Zeit für die Vorbereitung:

4 Stunden

Kochprogramm:

01

[Galalaz]

GalalazBei den ersten Rezepten würden die Schneider immer noch

Vielen Dank

Danke, das Brot ist gut !!!

Danke, das Brot ist gut !!!

Bitte, meine Familie isst es nur

Es ist seltsam, dass es nur wenige Bewertungen gibt - wunderbares Brot, meine Familie mag es wirklich! Vielen Dank!!!

Ich habe mich speziell registriert, um mich für dieses Rezept zu bedanken !!!!!
Das ist nur ein Wunder !!!! Endlich habe ich dich gefunden, das beste Brot!

Alle Rezepte, die ich ausprobiert habe, bröckeln immer noch. Sie sind köstlich, aber schneiden Sie einfach ein Stück ab und essen Sie. Und für Sandwiches ist dies Qual, Krümel, die Kruste bricht, es war notwendig, dicke Stücke abzuschneiden, damit es nicht auseinander fällt und nicht zerrissen wird.

Das gleiche Brot knirscht nicht und versagt überhaupt nicht !!! Die Kruste und die Krume behalten ihre Form perfekt bei, sie erweisen sich als weich, zart, fein porös! Sooooo lecker!
Sieht wirklich aus wie Toast und Sandwichbrot)))

Ich habe mich in dieses Rezept verliebt. Ich habe es mehrmals gebacken, und es besteht keine Lust, andere Rezepte zu probieren oder nach den vorherigen zu backen. Aber ich verstehe, dass es zur Abwechslung wahrscheinlich notwendig sein wird)))) Er will backen und backen, essen und essen !!!
Vielen Dank an den Autor für dieses Rezept !!!

Und ja, ich bin auch überrascht, warum es so wenige Bewertungen gibt, das Brot ist einfach wunderbar !!!

[Galalaz]

GalalazIst das Mehl der ersten Klasse geeignet?

Neulich wurde ich Eigentümer von HP. Das erste Rezept war deins. Es hat alles geklappt! Danke für das Rezept, leckeres Brot!

Ausgezeichnetes Brot, danke von der ganzen Familie))), mir ging jedoch die Milch aus, es waren noch 150 ml übrig, die restlichen hundert wurden mit Molke aufgefüllt. Ich könnte einen Tropfen Flüssigkeit mehr hinzufügen, aber ich mag es besser, wenn der Teig fest ist, als wenn viel Flüssigkeit vorhanden ist und das Dach durchfällt oder die Krume feucht ist

Alles was vom Brot übrig bleibt))))

Lecker, danke !!!