Süßes Brot mit Rosinen von Elena Bo in einem Panasonic SR-TMH18 Multicooker

Süßes Brot mit Rosinen von Elena Bo in einem Panasonic SR-TMH18 Multicooker

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Geschältes Roggenmehl	400 g
Wasser	360 ml
Salz	1,5 TL.
Zucker	3 EL. l.
Hefe	2 TL
Kwas-Würzekonzentrat	40 g
Agram	1 Teelöffel
Panifarin	2 EL. l.
Rosinen am Ende der Charge.

Kochmethode

• Pizza-Programm (helfen Mehl stören). Steigen. Backen 1h 10 min - 1h 20 min Bereitschaft beobachten.

Hinweis

Ich habe dieses in MV gebacken, wunderbares Brot! Ich denke, wenn in diesem Rezept die Rosinen durch Nüsse mit kandierten Früchten ersetzt werden, wird das Brot noch schmackhafter. Nur für den Fall, das Rezept wird plötzlich nützlich sein ...

Das Original ist hier:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2647.0

Hier können Sie sehen, wie es sich herausstellt, aber das auf dem Foto ohne Rosinen und neu berechnet auf eine größere Größe, mit Rosinen war genau das gleiche, ich habe es auch neu berechnet auf eine größere Größe:
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