Vogelkirsch-Himbeer-Muffin

Vogelkirsch-Himbeer-Muffin

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Vogelkirschmehl	50 g
saure Sahne 20% (sehr dick)	200 g
Kristallzucker	180 g
Ei	2 Stk.
Butter (erweicht)	80 g
Premium Mehl	200 g
Backpulver Dr. Oetker	1 Teelöffel
Salz-	Prise
gefrorene Himbeeren (optional)

Kochmethode

• Vogelkirschmehl mit saurer Sahne mischen und 30 Minuten ziehen lassen. Mahlen Sie die Butter mit Zucker, fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie sie, bis sie leicht schäumen. Fügen Sie saure Sahne mit Vogelkirschmehl, Salz, gesiebtem Weizenmehl mit Backpulver zur Eimasse hinzu. Rühren Sie bis glatt. Den Teig in eine vorgefettete und bemehlte Schüssel geben. Himbeeren in Zellen verteilen:
• 
• 20-25 Minuten bei T = 180 Grad backen.

Das Gericht ist für ausgelegt

6 Cupcakes

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Hinweis

Dies ist mein erstes Gebäck mit Vogelkirschmehl und, jetzt weiß ich sicher, weit vom letzten entfernt! Erstaunliches Aroma und Geschmack! Ich empfehle allen !!!


Genieße deinen Tee !!!

Rezeptidee von hier: 🔗Vielen Dank an den Autor!

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[Svetlana]

Svetlana, die Idee ist gut, aber Ihr Ergebnis ist viel angenehmer (wie man in Odessa sagt) :-) Lassen Sie mich neugierig sein, wo kann ich Vogelkirschmehl bekommen? Ich habe eine Blaubeere gegessen, ich habe eine Vogelkirsche gerochen, ich denke, es ist Zeit, ins Bett zu gehen, sonst sagen alle, dass es schädlich ist, nachts zu essen ...
Vielen Dank, Svetlana, für solche GESCHMÄCKE !!!

Alle! Diese Cupcakes haben mich fertig gemacht!
Mein Gott, was für eine Schönheit, was für eine Erleichterung!
Svetik, ich werde es aufschreiben, so eine Krankheit nehmen?

Und wenn Sie Vogelkirschprodukte mit Sauerrahm und Zucker einweichen, bekommen Sie einfach das Essen der Götter!

[Elena Tim]

Nichts wie Grütze: Während ich schlief, aßen sie so viel Schönheit! Sveta, danke!
Elena Tim, Lenchik, diese Form war, selbst wenn sie war, Mangelware, aber jetzt ist es notwendig, sie im Ausland auf missbräuchlichen Websites zu suchen!

[Lenok,]

Svetik, ich werde es aufschreiben, so eine Krankheit nehmen?

Lenok, wie hast du vermisst Wir leiden seit letztem Jahr unter diesen Formen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0 Und du bist weder Schlaf noch Geist ... Keine Ordnung. Ich muss die verlorene Zeit wieder gut machen
SvetlanaDer Cupcake ist wunderbar. Wir müssen nach Vogelkirschmehl suchen

[Sveta]

SvetaWelche Schönheit hast du, eine schöner als die andere
Und wie schmecken die Backwaren aus diesem Mehl? Die ganze Stadt ist geklettert, wir haben es nicht zum Verkauf

[Svetlan]

Was für ein guter Anteil an Vogelkirsche und Weizen, aber der klassische Anteil ist mir mit Vogelkirsche zu gesättigt. Ich möchte immer noch 1: 3 oder 1: 4 versuchen, alle Hände erreichen nicht. In einer Woche werde ich sie wahrscheinlich noch zu mindestens einem winzigen Cupcake bringen. SvetlanDanke für den Anreiz!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, danke für das Rezept, sehr schöne Cupcakes, Lesezeichen. Es gibt Formen, wir haben nirgendwo Vogelkirschmehl

Und wie schmecken die Backwaren aus diesem Mehl? Die ganze Stadt ist geklettert, wir haben es nicht im Verkauf

[Manna, Jirzhi, Bukabuza, Albina, Loksa, Umka19, 8. März, Elena Tim]

Und wenn Sie Vogelkirschprodukte mit saurer Sahne und Zucker einweichen, bekommen Sie einfach das Essen der Götter!

Ich muss versuchen, einen Kuchen zu backen, danke

Manna, Jirzhi, Bukabuza, Albina, Loksa, Umka19, 8. März, Elena Tim , danke Mädchen, hilf dir selbst

Lenok, wir haben einen ganzen Club in nordischen Uniformen, wie in Ihren Karren.

du hast mich angezündet, jetzt bin ich gequält von einer Wahl, die ich meinem Sohn in Korea bereits geschrieben habe, um nachzuschauen

.

Als sibirische Frau habe ich seit meiner Kindheit Gebäck mit Vogelkirschmehl genossen, und jetzt backe ich oft, ich kann einige Ratschläge geben.
Für Geschmack und Aroma (wie Sie wissen, hat das Backen von Vogelkirschen einen Amaretto-Geschmack), reicht es aus, 3 Esslöffel Vogelkirsche in einen mittelgroßen Kuchen zu geben. Der Rest ist Weizenmehl. Dies dient der Einsparung.
Die beste Kombination von Aromen ist mit süßer Schlagsahne und geschlagener saurer Sahne mit Zucker. Mit saurer Sahne schmeckt es mir besser - seine Säure ergibt die harmonischste Kombination mit dem Geschmack von Vogelkirschen.
Meine Tochter gibt ihren Moskauer Freunden und Bekannten Vogelkirschkuchen für alle Arten von Feiertagen und Geburtstagen. Sahne - saure Sahne. Quarkcreme wird auch gut sein.
Und was, gibt es im Forum keine Rezepte für Vogelkirschkuchen?

Marina, danke für den guten Rat. Das Forum hat Rezepte mit der Weltmeisterschaft von Mikhaska und Oma. Dies ist, was ich zu Lesezeichen genommen habe. Es wäre großartig, wenn Sie Ihre Best Practices teilen würden

Das Rezept ist großartig, vielen Dank für die Idee mit der Vogelkirsche. Hauptsache, sagen Sie mir, ist es möglich, dies in einer großen Form oder vorzugsweise nur in kleinen Formen zu tun?

[kler3112]

kler3112Dank Ihrer Aufmerksamkeit für das Rezept ist diese Teigmenge für eine 0,96-Liter-Pfanne ausgelegt. Für eine große Pfanne müssen Sie die Anzahl der Zutaten und die Backzeit erhöhen

Svetulya, was für ein wundervoller Cupcake! Ja, das Formular wurde natürlich zum Inhalt hinzugefügt !!!! Sehr hübsch! Danke für diese Schönheit!

Sveta, Vogelkirsch-Mini-Muffins sind eine tolle Idee, sonst normalerweise Kuchen .... danke für das leckere Rezept!

Natasha, ich habe sie bereits in Körben gebacken, mit Beeren und Schlagsahne dekoriert, aber es war keine Zeit zum Fotografieren, mein Mann hatte eine DR, ich habe alles mitgenommen, um zu arbeiten. Und diese Mini-Muffins sind überhaupt keine Mini-Muffins, sondern Maxi

Es gibt keine solchen Formen, MAXI ist noch besser.

Vielen Dank, ich liebe Gebäck mit Vogelkirsche. In Lesezeichen