Mit Quark und Kartoffeln bestreuen

Mit Quark und Kartoffeln bestreuen

Kategorie: Fischgerichte

Küche: lettisch

Zutaten
Gekochte Kartoffeln	5-6 Stk
Sauerrahm	2-3 st. l.
Hüttenkäse	180 g
Sprat Sprotte	1 Dose
Grüne	Geschmack

Kochmethode

• Schönen Tag!
• Ich versuche das erste Rezept zu präsentieren, bitte nicht streng beurteilen. Es scheint, dass ich so etwas im Forum noch nicht gesehen habe.
• Das Gericht gehört zur lettischen Küche (zumindest hier denken sie das), ich habe ähnliche Referenzen auf Estnisch gesehen, daher ist es genauer zu sagen, dass das Gericht typisch für die baltischen Staaten ist, so dass niemand beleidigt wäre.
• 1. Kartoffeln kochen, salzen wie Sie möchten.
• 2. Während die Kartoffeln gurgeln, reinigen Sie die Sprotte. Ich habe eine normale Sprotten-Sprotte, eine Standard-Dosenwaschmaschine mit 240 Gramm. Dies geschieht immer durch den Ehemann, der ohne angemessene Aufsicht schnell alles säuberte und das Glas in den Müll schleppte. Daher ist das Rezept ohne detaillierte Fotos, und sie werden nicht wirklich benötigt, alles ganz einfach.
• 3. Hüttenkäse mit saurer Sahne mischen. Gewöhnlich gekaufter Hüttenkäse, 1 Packung, ein paar Esslöffel Sauerrahm und mit einem Löffel mischen.
• 4. Schneiden Sie das Grün (optional, wenn jemand keinen grünen Tee mit Kartoffeln bevorzugt - überspringen).
• 5. Auf einen Teller legen: Kartoffeln dämpfen, mit grünem Tee bestreuen, den Fisch auslegen und Hüttenkäse mischen. (Ich füge den Kartoffeln extra saure Sahne hinzu - für einen Amateur)
• 6. Essen Sie gerne und beißen Sie. Ich weiß nicht, wie ich es richtig und schön sagen soll - so dass alle 3 Hauptgeschmäcker in deinem Mund kombiniert werden))

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30-40 Minuten

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Meine erste Reaktion auf das von meinem Mann geäußerte Gericht ist der Verdacht, dass er Blaubart ist und sich nach dem schmerzhaften Tod des Brautpaares durch Verdauungsstörungen sehnt.
Da eine Russin nicht mit Fisch und Sauermilch gefangen werden kann, habe ich mich entschieden. Im Allgemeinen habe ich mich natürlich nicht stark gewehrt, aber ich habe das Gericht einige Zeit nach meinem Mann probiert. Ich mache nur Spaß.
Im Allgemeinen - für Kartoffelseelen, denen das Fischen nicht gleichgültig ist - bitte. Alles in allem erwies es sich als sehr interessant und vor allem einfach.

Es gibt verschiedene Gestaltungsmöglichkeiten, Sie können Hering anstelle von Sprotte nehmen und Kartoffeln in Form von Kichererbsen mit einer knusprigen Kruste anordnen. Lecker und so und so.

Z. Y. auf dem Foto - ein Teil des Mannes, also nicht durch die Größe beunruhigt sein)

und ordnen Sie die Kartoffeln in Form von Schindeln mit einer knusprigen Kruste. Lecker und so und so.

Aber ich mag das! Danke für das Rezept!

[Natalia]

Natalia, Großartig! Einfach und lecker! ... Ich würde auch Dill zum Hüttenkäse hinzufügen (ich bin nur ein Dillwahnsinniger)
Danke für das Rezept!

Köstlich! Seit Studententagen!

[Nataliya]

Nataliya, toller Snack! Danke, dass du das Rezept gemacht hast. Lieblingsproduktkombination "Baltic", die meiner Seele nicht fremd ist

Was ich in unserem Forum liebe, ist die unglaubliche Menge an Ideen! Also am Morgen arbeite ich, warum lecker essen? Und das wurde noch nicht versucht ... Ich habe mich für eine Sprotte entschieden.
Danke für das Rezept.

[Ikra]

Helfen Sie sich für Ihre Gesundheit!
Ikra, bei deinem Wort - eine Vorspeise - eine Idee, die mir in den Kopf geklickt hat. Dies kann wirklich als Vorspeise arrangiert werden, und da ich die Worte nicht finden konnte, werden alle 3 Geschmacksrichtungen sofort nach einem Bissen sein.
Sie können die Kartoffeln in ihren Uniformen kochen, sie in Teller schneiden und einen Quark darauf legen. Nächstes Mal werde ich es für eine Mahlzeit versuchen.
Wahrscheinlich gut für Bier, oder ist es besser, fermentierte Milch nicht mit fermentierter Milch zu mischen?
Ja, auch ohne einen "Snack" nur für Alkohol ist es einfach bequemer zu essen)
Danke, Irina)

Sehr interessant und meinem Geschmacksrezept nicht vertraut, aber ich liebe alles Neue - danke