Melonen-Erdbeer-Suppe mit Wodka

Melonen-Erdbeer-Suppe mit Wodka

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Melone	400 g
Erdbeere (kann durch Pfirsich ersetzt werden)	100 g
Wodka	4 EL. l
Zucker	4 EL. l.
Limettensaft (Zitrone kann verwendet werden)	4 TL

Kochmethode

• Es ist Sommer! Wir müssen uns an so viele Geschmäcker erinnern, die im Winter vergessen wurden! Melonenaroma - was kann man damit vergleichen ?!
• In der Zeitschrift "Culinary Workshop" fand ich eine solche Variante der kalten Melonensuppe mit Wodka.
• Zuerst können Sie mit einem Noisette-Löffel Kugeln aus dem Nebelshay-Teil der Melone schneiden (na ja, oder jemand, der etwas zum Schnitzen hat) - dies wird dann die Suppe dekorieren. (Am Ende habe ich vergessen, es zu tun). Aus dem Rest der Melone mit einem Mixer Kartoffelpüree machen. Das Püree sofort in 4 Platten auslegen.
• Wir fügen jeweils 1 EL hinzu. l. Wodka, 1 EL. l Zucker und 1 TL. Limetten- oder Zitronensaft.
• Erdbeeren pürieren und im Kühlschrank aufbewahren.
• Fügen Sie nun Erdbeerpüree in die Mitte jedes Tellers, dekorieren Sie es mit Minze, Melonenkugeln oder was auch immer zur Hand ist.
• 
• Aromatische und leckere Suppe. Wodka löst anscheinend irgendwie den Geschmack von Melone aus (ich habe ihn nicht probiert - ich werde ihn wiederholen!)

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten + Abkühlen 20 Minuten

Kochprogramm:

Rührgerät

[Yachthafen]

YachthafenWas für eine interessante Suppe!

Ich habe es nicht probiert - ich werde es wiederholen!

Vielleicht brauchen wir mehr Wodka

[Yachthafen]

Wir müssen uns an so viele Geschmäcker erinnern, die im Winter vergessen wurden!

Yachthafenredest du über Wodka?

brauche mehr Wodka

redest du über Wodka?

So wusste ich, dass du es schaffen würdest! Wollen Sie damit andeuten, dass alles an ihr liegt?

Im Allgemeinen habe ich die Neuheit des Geschmacks durch die Zugabe von Wodka nicht gespürt, da ich eine solche Suppe ohne sie nicht probiert habe. Irgendwie werde ich ein Experiment durchführen: Zuerst werde ich Suppe ohne Wodka essen, dann die gleiche mit Wodka, dann werde ich vergleichen.

Eine sehr ungewöhnliche Kombination! Aber die Aussicht ist so faszinierend, dass ich es wahrscheinlich wagen werde, es zu versuchen! Kannst du noch mehr für mich kochen?

Irgendwie werde ich ein Experiment durchführen:

Komm schon, wir warten auf die Ergebnisse. Und warten Sie nicht lange, sonst müssen wir an uns selbst experimentieren.

Interessant und wo es im Mai ist, Melonen zu verteilen, ist das Rezept erstaunlich !!! Danke Marinochka! Und das Rezept: Rose: und die Portion schnurrt !!! Sie können es wiederholen, aber bezzz Wodka :-) :-) :-)

[irisch]

Kannst du noch mehr für mich kochen?

irisch, ausfliegen! Bis Sie dort ankommen, kaufen wir eine neue Melone und pürieren zusammen!

Und warten Sie nicht lange, sonst müssen wir an uns selbst experimentieren.

Du bist nett Olya! Nein, um zu helfen und die Last des Experimentierens zu tragen ...

und wo ist es im Mai, um Melonen zu verteilen

Auf dem Moskvoretsky-Markt verkaufen sie bereits alles und sogar das, was normalerweise im August passiert ...

Sie können es wiederholen, aber bezzz Wodka :-) :-) :-)

Und hier werden wir Experimente mit den Mädchen durchführen: zuerst mit Wodka, dann ohne oder umgekehrt.

Und Sie können diese Suppe auch mit Wodka trinken. Oder umgekehrt können sie einen Snack Wodka haben.
Marinochka, danke für das Rezept! Sehr originell!

[Galya]

Und Sie können diese Suppe auch mit Wodka trinken.

Das werden wir also während des Experiments tun. Und dann kam mir irgendwie eine lange Idee: zuerst Suppe mit Wodka essen, dann die zweite Option ohne Wodka kochen ... Und Sie hatten eine neue Idee! Danke dir, Galya - Man kann sagen gerettet!

die Last des Experimentierens übernehmen ...

Also werde ich akzeptieren! Wenn die Melonen erscheinen. Und mit Wodka und Rum und einer Art cremigem Likör ...
Deshalb sage ich - beeil dich, bis wir Melonen haben.

beeilen Sie sich, bis wir Melonen haben.

Nein, ich warte besser auf dich, da wird jemand anderes vorfahren (der dritte wird sein).

Aber ehrlich gesagt möchte ich immer noch andere Rezepte ausprobieren ...

Das ist verständlich. Jeder hat so viele eigene Ideen, dass es einfach nicht genug Zeit für andere ist, es zu versuchen. Nun, nichts, der Wettbewerb ist bis August, und im August wird alles noch sein, und Beeren und Melonen. Wir werden Zeit haben, es zu versuchen.
Übrigens, wenn es später in einen Mixer geht, können Sie die Melone in Scheiben einfrieren. Und wenn Sorbet oder Granit hergestellt wird, wird es direkt gefroren und zerkleinert.

Nun, nichts, der Wettbewerb ist bis August, und im August wird alles noch sein, und Beeren und Melonen. Wir werden Zeit haben, es zu versuchen.

Es wäre besser, wenn es schon vorbei wäre ... Also wurden schon hunderteinhalb gegessen, und wie viel wird noch kommen !!!