Flieder-Eis mit Lutscher-Karamell (aus lila Blüten)

[Flieder Eis! Flieder Eis!Eine halbe Portion zehn Kopeken, vier Kopeken Busch.Frau, Herr, sollten Sie? - nicht teuer - ohne Debatte ...Essen Sie etwas Feines, die Gegend: Sie werden das Produkt mögen!Ich habe keine cremige, ich habe alles Pistazien verkauft ...Ah, Bürger, fragen Sie nach einem Crem Brulee?Es ist Zeit, Köstlichkeiten bekannt zu machen, den Geschmack der Menschen zu verfeinern,Auf der Straße die Gewürze der Küche, die den Überschuss an Viirele entzünden!Flieder - Sinnlichkeitsemblem. In einer lila verwöhnten RolleVerlieren Sie sich, Wasserfallherz, in den duftenden und süßen Flaum ...Flieder-Eis, Flieder-Eis!Hey sbitn Junge, versuch es! Bei Gott, du wirst preisen, Kumpel!I. Severyanin]

Flieder-Eis mit Lutscher-Karamell (aus lila Blüten)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Fliederblütenstände	4 Dinge
Zucker	150 g
Milch	250 ml
Creme 33%	250 ml
Likör Amaretto	2 EL. l.
Maisstärke	1 Esslöffel. l.
Eigelb	2 Stk
FÜR CANDY CARAMEL:
Zucker	50 g
Zweig Flieder	1 PC
Pergament	1 Blatt

Kochmethode

• Flieder Sorbet erstaunt mit seinem hellen, ich habe keine Angst vor diesem Wort, exklusiven Geschmack. Fliederblumensorbet Ich wollte überprüfen, wie sich der Flieder in klassischem Eis zeigt, wie er mit Sahne kombiniert wird.
• Ich habe im Internet ein großartiges Rezept gefunden und es während des Kochvorgangs überarbeitet. Das heißt, sie ging ihrem Geschmack und ihren Vorstellungen über ihre Kompatibilität nach.
• Also machen wir weiterhin "Freuden populär", wie I. Severyanin in seinem Gedicht "Fliedereis" sagte.
• Flieder Eis! Flieder Eis!
  Eine halbe Portion zehn Kopeken, vier Kopeken Busch.
  Frau, Herr, sollten Sie? - nicht teuer - ohne Debatte ...
  Essen Sie etwas Feines, die Gegend: Sie werden das Produkt mögen!
  
  Ich habe keine cremige, ich habe alles Pistazien verkauft ...
  Ah, Bürger, fragen Sie nach einem Crem Brulee?
  Es ist Zeit, Köstlichkeiten bekannt zu machen, den Geschmack der Menschen zu verfeinern,
  Auf der Straße die Gewürze der Küche, die den Überschuss an Viirele entzünden!
  
  Flieder - Sinnlichkeitsemblem. In einer lila verwöhnten Rolle
  Verlieren Sie sich, Wasserfallherz, in den duftenden und süßen Flaum ...
  Flieder-Eis, Flieder-Eis!
  Hey sbitn Junge, versuch es! Bei Gott, du wirst preisen, Kumpel!
  
  I. Severyanin

• Vorbereitung
• - Wir waschen die Blütenstände von hellen, schönen Fliedern, schütteln das Wasser ab, trocknen sie und trennen die Blumen von den Zweigen. Fügen Sie 100 g Zucker zu Milch und Sahne hinzu, bringen Sie es zum Kochen und fügen Sie die Blumen zu der heißen Mischung hinzu, lassen Sie es kochen und legen Sie es für ein paar Stunden unter den Deckel, um es zu infundieren.
• 
• - Zucker (50 g) mit Eigelb und Stärke mischen, mit einem Schneebesen gut verquirlen.
• - Wir belasten den Aufguss von Blumen, drücken die Blumen selbst in die Mischung und verwerfen sie. Die Mischung zum Kochen bringen.
• - Gießen Sie die kochende cremige Milchmischung in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren in die Eigelbmischung. Unter ständigem Rühren dick kochen, aber nicht kochen! Kühlen Sie es unter dem Film ab. Dann gießen Sie 2 EL. l. Likör Amaretto, kneten und in einer Eismaschine einfrieren. Wir legen auf ein Tablett und stellen es in den Gefrierschrank.
• 
• Karamellbonbons herstellen
• - Wir waschen den lila Zweig gut, trocknen ihn mit einem Papiertuch und trennen die Blumen.
• - Wir erhitzen 50 g Zucker, bis sie vollständig aufgelöst sind, bringen sie in eine bernsteinfarbene Farbe und gießen sie schnell auf Pergamentpapier. Wenn sich herausstellt, dass die Schicht dick ist, können Sie sie mit einem Spatel schnell dünner verteilen. Die Blüten sofort auf das Karamell streuen. Alles muss schnell gehen, bis das Karamell gefroren ist.
• 
• - Vor dem Servieren der Karamellbonbons die Eisbällchen nach dem Zufallsprinzip zerbrechen und dekorieren.

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Und sie hat es genauso schön dekoriert - mit einem Spezialisten, Schaub, um unerfahrene Leute vom "verdächtigen" Inhalt abzulenken!

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Elena TimLenusik, warum entlarvst du mich sofort, es gibt keine Intrigen mehr ...

Hier werden alle Blumen mit Zucker gekocht, dadurch neutralisiert, ich habe es persönlich probiert! Und wie lecker !!! Lassen Sie uns ein paar Bälle setzen

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Das Rezept für ihr Meisterwerk ist für immer bei uns!

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Flieder tumaaaaaan plombiiiir verführt dich und mich!

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Wenn ich nur wüsste, wie ich mich auf die Hände geschlagen habe, um es nicht "Fliedernebel" zu nennen! Aber sie beschloss, A. Severny nicht mit I. Severyanin zu verwechseln. Obwohl beide Liu!

Mamadaragayayayayaya fassungslos !!!!! Flieder Eis ??? !!!!!! Olyayayayaya was für eine Schönheit! Und der Feed !!!!! : swoon: Foto, zieht, winkt und berauscht !!!! Danke Olga! : girl_love: für die Schönheit!

nicht "Fliedernebel" genannt!

Foto zieht, winkt und berauscht !!!!

Ich habe es schon "Lilac Datura" genannt

Ich habe es schon "Lilac Datura" genannt

Nein, Dope - es ist eher wie Sorbet, es gibt wenig Verarbeitung! Hier erscheint der lila Geschmack, wie Adstringenz und eine gewisse Mandeligkeit, im Nachgeschmack!

wie du alles isst - drück. Vielleicht stehe ich auf!
Eine Art Wahnsinn! so viele wundervolle Rezepte! also willst du kochen! Sie verstehen, Liebes Lesezeichen, bis zum Zeitpunkt der Gelegenheit!

Mamadaragaya, ich bin gefallen ... Ich werde nicht aufstehen, sie werden den Cyrano fallen lassen ...
Radusechka, wie schön und wahrscheinlich exquisit lecker, was für ein feiner Kerl du bist

Adstringenz und etwas Mandel ..

Also, Mandel ... Ich habe auch Mandel von Vogelkirsche bekommen. Wir müssen anscheinend kochen.
Und wir werden ein schönes Mandelpaar mit Ihnen haben. Nehmen Sie Ihr Eis und waschen Sie es mit meinem Schnaps ab. Denken Sie, wir überdosieren nicht?
Das Rezept ist natürlich spektakulär. Aber ich bin etwas spät gekommen, hier wurden bereits alle interessanten Worte gesagt - sowohl über den Nebel als auch über den Dope ... Ich kann nur sagen "Ich mache mit".
Und jetzt Fragen in der Sache.
1. Aber Blumen tauchen nicht vollständig in Karamell ein, sodass sie nach dem Liegen verdorren und austrocknen?
2. Haben Sie noch keinen Weg gefunden, Blumen für den Winter vorzubereiten? Nun, es ist okay für Eis, sie werden immer noch mahlen, aber für die Schönheit! Ich habe versucht, Veilchen einzufrieren, aber die Schönheit war verschwunden.

[Ich bin froh!]

Nun, überall habe ich heute Flieder! Auf der Fensterbank steht ein Flieder in einer Vase. Unter dem Balkon befinden sich lila Büsche. Auf dem Forum lila Rezepte. Alles was ich liebe! Lila. Lila. Lila...
Geburtstagsherzen, kein Rezept Ich bin froh!

Sie verstehen, Liebes Lesezeichen, bis zum Zeitpunkt der Gelegenheit!

Jetzt bis zur nächsten Blütezeit, Ira! Aber probieren Sie es unbedingt aus, das Eis hat uns sehr gut gefallen!

Ich bin froh: wow: afikhet, du weißt wie man Karamell gibt, und ich bin alles in Bällen: girl_in_dreams: über Karamell dekor. Ja, und die Küken sehen super aus
Ich bin eifersüchtig, du weißt wie es geht

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Was gibt es zu tun, drei Minuten und drei Kopeken gleichzeitig!
Du bist ein talentiertes Mädchen, du wirst es noch besser machen. Ich musste etwas Eis nehmen, aber es schmilzt, die Infektion, obwohl das Eis nicht viel schmilzt.
Und Sie können alles mit Sinn und Ordnung tun!
Ich werde dich übrigens morgen verbeugen! Sie können keine Flieder essen! Ernte von mir! Ich bin stolz!

Oh, ich bin froh, erschreck mich nicht mit einem Bogen. Ich habe mir schon vorgestellt, wenn ich auch anfange Blumen zu essen, kann ich ein echter Deffie werden, ich bin froh, und nachdem ich Tsytuyochek gegessen habe

Fürze wie Feen? Nuu riecht nach Blumen?

[Chuchundrus]

ChuchundrusIch sage Ihnen, was sich unter dem Spoiler befindet, damit wir, obwohl niemand riecht, Experimente durchführen können - melden Sie sich ab! Und nach dem Bogen auch! Nur in deinem Thema! AHA!: Girl_haha:
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Geburtstagsherzen, kein Rezept, ich bin froh!

Ich werde mein nächstes Rezept mit einem Spezialisten für Sie, Irochka, ausarbeiten! Alle! Ohne viele Worte! Und ich werde die Musik dafür abholen !!

Radusechka, wie schön und wahrscheinlich exquisit lecker, was für ein feiner Kerl du bist

Olesya, du bist so selten, aber du weißt, wie du deine Stimmung lange aufrechterhalten kannst! Vielen Dank!

Und jetzt Fragen in der Sache.
1. Aber Blumen tauchen nicht vollständig in Karamell ein, sodass sie nach dem Liegen verdorren und austrocknen?
2. Haben Sie noch keinen Weg gefunden, Blumen für den Winter vorzubereiten?

Mandel ist noch mehr aus Alkohol. Obwohl die Infusion einen Hinweis enthält, wird sie von niemandem erfasst. Blumen können direkt in kochendes Karamell geworfen werden, aber sie schrumpfen so hässlich. Anscheinend müssen solche Rezepte einmal gemacht werden, und der Traum bleibt, sich auf dem Weg zu wiederholen. Jahr!
Wie zu konservieren, ich weiß nicht, ich denke, Sie müssen es schön und richtig trocknen, damit die Farbe erhalten bleibt.

Hmm, ich habe nicht einmal an Trocknen gedacht.