Rada-dms
Während unseres Besuchs in der Steba-Fabrik im Rahmen einer Reise zur Teilnahme an einem deutschen Rezeptwettbewerb von Steba wurde uns unter anderem ein wunderbarer neuer Grill mit einem Glasdeckel VG 200 gezeigt. Was dort demonstriert wurde, wurde uns mit einer vollen Mahlzeit gefüttert aus den auf diesem Grill zusammen mit dem Sous Vid-Apparat zubereiteten Gerichten.

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Wir wurden im Voraus gefragt, ob wir Steaks und Spargel lieben. Natürlich machen wir das! Außerdem ist in Deutschland jetzt die Spargelsaison!

Und am Ende einer interessanten und sehr informativen Werksbesichtigung wurde meinem Mann und mir ein gegrilltes Mittagessen aus Rindersteak, Spargel und gebackener Banane mit Sahne angeboten. Alle diese Produkte wurden zuvor unter Verwendung der Su-Vid-Technologie unter den entsprechenden Modi hergestellt und dann im Grill unter dem Deckel zur Bereitschaft gebracht.

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Bevor wir das Spargelsteak servierten, wurden wir mit einer lokalen Auswahl an Grillwürsten mit Apfelsaft für Saftigkeit und Geschmack verwöhnt, wie der Manager erklärte, der die Möglichkeiten dieses Grills demonstrierte.

Da wir am vergangenen Abend auf Einladung der Firma Steba in der Kneipe verbracht haben, wo wir genau die gleichen Grillwürste probiert haben, kann ich mit voller Verantwortung sagen, dass der VG 200-Grill bei diesem Wettbewerb definitiv gewonnen hat. Die Würste, die wir zuvor gegessen haben, waren: lecker und aromatisch natürlich! Das Kochen unter dem Deckel ermöglichte es jedoch, ihre Saftigkeit im Inneren zu bewahren, obwohl die Kraft des Heizelements es ihnen ermöglichte, sie gut im Freien zu braten. Eine kleine Menge Apfelsaft, die direkt auf die Platte zwischen den Würsten gegeben wurde und in die Pfanne floss, verlieh den Würsten einen angenehmen Apfelgeschmack und fügte Saftigkeit hinzu. Der Saft verdampfte während der Zubereitung und hatte einen wunderbaren Effekt auf den endgültigen Geschmack.

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Das Steak erwies sich als zart, saftig, mittel selten, mit einer Kruste auf der Außenseite!

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Junger Spargel behielt seine Struktur nach Su-Vid bei und das Grillen verstärkte zusätzlich seinen natürlichen Geschmack! Gleichzeitig brieten sie es sehr zart, denn verkochter Spargel schmeckt bitter wie jeder Kohl.

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Die Apotheose des Abendessens bestand aus Bananen, die mit der Su-Vid-Technologie gekocht und dann direkt in der Schale gegrillt und mit Sahne serviert wurden.

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Es scheint eine einfache Banane zu sein, aber auf diese Weise gekocht, verwandelte sie sich in ein vollwertiges und ungebrochenes Dessert, das sogar ohne Dehnung als exquisit bezeichnet werden kann!

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Wenn Sie sich das alles live ansehen und das Ergebnis ausprobieren, möchten Sie natürlich sofort solche Geräte für Ihr Zuhause haben. Für uns selbst haben wir uns entschieden, uns um den Grill und den Herd für das Sommerhaus zu kümmern.

Stellen Sie sich die Überraschung vor, als wir am Ende des Ausflugs eine Schachtel mit einem Grill als Geschenk mit dem Wunsch bekamen, köstlich und schön zu kochen und die Lieben mit gutem Essen zu erfreuen. Gutes Essen wurde nicht umsonst erwähnt, da dieser Grill keine offenen Heizungen hat, auf die Fett tropfen und verdampfen könnte!

Ich bemerkte auch sofort, dass der übliche Geruch von verbranntem Fett während des Kochvorgangs fehlte. Der gesamte Überschuss fließt auf eine leichte Aluminiumschale, die leicht zu entfernen und zu reinigen ist. Es kann sogar in der Spülmaschine gewaschen werden, aber wir wurden gewarnt, dass dort Aluminium seine einheitliche Farbe verlieren wird.

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120 Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Bei meiner Rückkehr bereite ich Ihnen gerne einige der für diesen Grill entwickelten Rezepte vor und zeige sie Ihnen. Ich hoffe, ich finde oder finde interessante neue und probiere die hier bekannten Rezepte unter Berücksichtigung der neuen Möglichkeiten dieses Grills.

Vielen Dank an die Firma Steba für dieses unerwartete, wundervolle, nützliche und notwendige Geschenk für uns!

Und ich werde gleich sagen, dass ich das alles aus tiefstem Herzen unter dem Eindruck der Demonstration schreibe. Niemand hat uns dazu verpflichtet!

Und jetzt ein paar Fotos, Beschreibungen und technische Eigenschaften des VG 200 Grills.


Der Grill wird in einer kompakten, schönen flachen Box geliefert. Es ist sehr leicht, ich kann es leicht mit einer Hand anheben (5,5 kg).

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


So ist es verpackt

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Die Arbeitsfläche ist von oben mit einer konvexen Glasabdeckung bedeckt, die in einer offenen vertikalen Position befestigt ist. Die Abdeckung kann leicht entfernt werden - einfach in die beiden Rillen hinein- und herausschieben.

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


- Große Arbeitsfläche 29,0 x 40,0 cm in 2 Zonen unterteilt.
Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


- Stufenlose Temperaturregelung für optimale Bratergebnisse

Der Thermostat befindet sich außerhalb des Geräts und ermöglicht eine reibungslose (stufenlose) Regulierung der Temperatur des Heizelements. Die Zahlen auf dem Thermostatknopf bedeuten Folgendes:
1 - Thermostat ist eingeschaltet
2 - Niedrige Temperatur
3 - Braten bei schwacher Hitze (z. B. Fisch usw.)
4 - Braten bei mittlerer Hitze (z. B. zartes Fleisch)
5 - Bei höchster Hitze braten

Vorteile: Im Falle eines Ausfalls wird nur der Thermostat ausgetauscht (Gerät mit Draht).

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


- Fettreduktionsfunktion: Die Bratflüssigkeit fließt in die Pfanne

Die Palette wird einfach unter die Arbeitsplatte gelegt und mit einer leichten Handbewegung entfernt. In dieses Tablett kann ein wenig Bier, Saft oder verdünnter Wein gegossen werden, um die Saftigkeit der zubereiteten Produkte und ihre zusätzliche Aromatisierung zu erhöhen. Die Flüssigkeit verdunstet und umhüllt den Geschmack des Grills.

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120




- Gegossener Plattengrill mit einem Muster für Fleisch und Fisch sowie einer ebenen Fläche für Gemüse und Meeresfrüchte.

Auf dem Foto sehen wir 2 Zonen, in denen Sie gleichzeitig Produkte unterschiedlicher Struktur kochen können. Vor der ersten Vorbereitung wird empfohlen, die Platte symbolisch mit Öl einzufetten. Nachdem der Koch Steaks, Würstchen und Bananen gekocht hatte, rieb er sie einfach mit Papierservietten in unseren Augen.

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


- Hohe Temperatur und schnelle Erwärmung dank eingebautem Heizelement

Ein großer Vorteil des Grills sind die geschlossenen Heizelemente, dh das Fett und die kleinen Bruchstücke der zubereiteten Speisen kommen nicht in direkten Kontakt mit den heißen Heizelementen. Dies vermeidet krebserregende Dämpfe und unangenehme Gerüche beim Kochen.

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120


- Einfache Reinigung dank abnehmbarer Grillplatte und Auffangschale

- Vertikale Lagerung möglich

- Heizungskontrollleuchte

- Gewicht: 5,5 kg

- Leistung: 2200 W.
Lerele
Und welche Größen?
Ich weiß nicht, ich habe das zweite Jahr nach Grills gesucht, aber ich verstehe immer noch nicht, ob ich es brauche oder nicht.
Ich hatte einen elektrischen Grill, er war für den Tisch und es gab Beine für die Straße.
Ich habe Fleisch darauf gebraten, aber beim Waschen habe ich mich umgebracht, während du es waschst, bekommst du wieder Hunger
Als Mascha über ihn schrieb, fing ich Feuer und ging dann raus und dann wieder dich
Masinen
LereleIch mochte diesen Grill. Sie können viel darin kochen. Es gibt ein ganzes Buch mit Grillrezepten.
Es gibt alle Arten von Brötchen, Gemüse, Fleisch in einem dicken Stück.
Nun, viele Dinge.
Das einzige ist, dass es nicht klein ist, es braucht einen Platz, an dem es stehen wird, wenn es benutzt wird.
Rada-dms
Lerele, die Box sagt dim .: 11x58x38 cm, die Box selbst ist größer, so sieht es aus wie die Größe des Geräts.
Der Grill hat mich wirklich beeindruckt, ich werde Zeit haben, direkt im Zimmer etwas darauf zu kochen. Es wird ein Synonym dafür sein, wie Russen Würstchen in einem Radisson-Hotelzimmer grillen
Es ist wirklich sehr leicht - ich habe es unter meinen Arm gezogen.
Lerele
Masinen, Rada-dmsVerführerinnen
Und wie waschen, waschen ???
Weihnachtsbäume, ob ich es brauche oder nicht
Ich möchte etwas kaufen, meine Hände jucken, aber mein elektrischer Grill ging nicht, obwohl er ohne Deckel war, verdammt, so kann man weiterleben
Masinen
LereleWenn nicht, dann denkst du dann.
In der Spüle waschen, wenn es passt. Er hat einen Teller mit mehr als 4,4 Grill, und das anständig.
Rada-dmsOl, meine Mutter kocht immer im Hotel. Sie hat ihr eigenes Essen, sie isst nicht wirklich gern, was sie nicht weiß.
Fliegt immer mit einem Multicooker)
gala10
Mädchen, unterscheidet sich das Endergebnis dieses Grills stark von dem, was Sie in 4.4 erhalten?
Rada-dms
Zitat: Lerele

Masinen, Rada-dmsVerführerinnen
Und wie waschen, waschen ???
Diese Platte sieht sehr kompakt aus. Und der Manager, der den Grill vorführte, wischte ihn mit einer Serviette ab, und das war's! Ich mochte es! Als solches habe ich weder nach Fleisch noch nach Würstchen Ruß gesehen. Es ist dort auch feucht, so dass es keine starken Verbrennungen gibt.
Masinen
GalinaJa, es sieht anders aus.
Sie drücken das Produkt hier nicht. Und es kocht in einem geschlossenen Raum, die Feuchtigkeit verdunstet nicht.
Rada-dms
Quote: gala10

Mädchen, unterscheidet sich das Endergebnis dieses Grills stark von dem, was Sie in 4.4 erhalten?
Hier wird der Saft nicht aus dem Produkt gepresst, er wird saftiger, die Würste sind definitiv saftiger, wir haben es im Vergleich versucht!
Lerele
gala10Wir werden dort auf die Tests im Hotel warten und es vor allem nicht wo waschen, also werden wir es aus erster Hand herausfinden.
Lerele
Chet dachte, es wäre wie eine Pfanne unter dem Deckel, nein?
Masinen
Rada-dmsEs gab keine Kohlenstoffablagerungen, da das Fleisch bereits fertig war.
Und Sie braten das fette Schweinefleisch und es wird Kohlenstoffablagerungen geben. Trotzdem muss gewaschen werden.
Rada-dms
Eines Tages werde ich etwas kaufen und für uns zum Frühstück kochen - wir haben hier im Hotel ein Frühstück für 20 Euro pro Person, wir gehen immer noch nicht, aber wir essen einen Snack auf dem Zimmer oder später in Cafés.
Rada-dms
Zitat: Masinen

Rada-dmsEs gab keine Kohlenstoffablagerungen, da das Fleisch bereits fertig war.
Und Sie braten das fette Schweinefleisch und es wird Kohlenstoffablagerungen geben. Trotzdem muss gewaschen werden.
Es gab sehr wenig Kohlenstoffablagerungen von den Würsten, vielleicht reife ich für Schweinefleisch, aber bis jetzt ging ich zur Hühnerbrust. Nicht immer gelingt es jedem, es saftig zu machen!
Antonovka
Zitat: Lerele
Warten Sie auf die Tests im Hotel
Rada-dms,
Und ich werde auf Hausversuche warten - ich bin sehr interessiert an Steak in Sousvid - mein Sohn muss Medium Rare verlangen - und ich koche in der Sohle zu lange

Ich würde jetzt essen
Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120
Masinen
Zitat: Lerele

Chet dachte, es wäre wie eine Pfanne unter dem Deckel, nein?
Nur in der Pfanne läuft das Fett nicht ab, sondern fließt hier)
Masinen
Zitat: Rada-dms
zur Hühnerbrust gehen. Nicht immer gelingt es jedem, es saftig zu machen!
Ich koche es saftig auf einem 4,4 Grill. 5 Minuten.
Sehr saftig und lecker)))
Lerele
Rada-dmsHören Sie, ich habe in letzter Zeit bemerkt, dass das Frühstück in Hotels so teuer geworden ist, Horror. Sie können zusammen für 20 Euro zu Mittag essen, und wer morgens so viel isst, kostet 20 Euro und sogar pro Person
Rada-dms
Zitat: Antonovka

Rada-dms,
Und ich werde auf Heimtests warten - ich interessiere mich sehr für Steak in Suvid - mein Sohn muss Medium Rare verlangen - und ich verkoche

Ich würde jetzt essen
Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120
Ich würde auch!!! Wir haben noch nicht zu Abend gegessen! Ja, und noch kein Restaurant in Baden-Baden gefunden.
Antonovka
Rada-dms,
Zitat: Rada-dms
fand kein Restaurant zum Probieren in Baden-Baden
Lassen Sie, Ol, es gibt einige interessante
Rada-dms
Zitat: Lerele

Rada-dmsHören Sie, ich habe in letzter Zeit bemerkt, dass das Frühstück in Hotels so teuer geworden ist, Horror. Sie können zusammen für 20 Euro zu Mittag essen, und wer morgens so viel isst, kostet 20 Euro und sogar pro Person
Gesetzlosigkeit! Gestern haben wir insgesamt 35 Euro für mindestens 4 Tage gekauft - 4 Packungen Käse, gefüllte Paprika, 4 Brote, fantastischer Joghurt, 6 Eier (ich koche problemlos in einer Thermoskanne in einer Tüte), drei Packungen Fleisch, 30 Kaffeekannen, Avocados, Tomaten , 4 Packungen Fenchel-Tee mit Anis, Magazin, Schokolade.
Rada-dms
Zitat: Antonovka

Rada-dmsLassen Sie, Ol, es gibt einige interessante
Gestern sind wir zu einem interessanten gegangen, in den Bergen in einer Burg, dann werde ich in einem separaten Thema über die Reise schreiben, etwas Erstauntes! Die Preise sind zweimal niedriger und das Menü beinhaltet Spiel! Das Internet ist hier schlecht, wir haben einen Punkt gefunden, aber nicht im Zimmer ....
Irina F.
Rada-dms, Olga! Wie interessant! Ich denke auch an den Grill und werde nie reifen
Wird dieser Grill in Russland zum Verkauf angeboten?
Ich wünsche Ihnen und Ihrem Mann einen angenehmen Zeitvertreib !!!
Masinen
IRINA, so wird es verkauft))
🔗
gala10
Irina F.ist es bereits im Verkauf:
🔗
Antonovka
Zitat: Masinen
IRINA, also steht es zum Verkauf))

Und ich sollte wetten überhaupt nirgends
Lerele
Zitat: Rada-dms

Ich würde auch!!! Wir haben noch nicht zu Abend gegessen! Ja, und noch kein Restaurant in Baden-Baden gefunden.
Weihnachtsbäume, ich kann mich nicht an den Namen des Restaurants erinnern, in dem wir dort gegessen haben, sehr lecker, aber teuer.
Kurz gesagt, die Straße vom Theater ist hoch, von der Kreuzung, an der die Busse fahren. Sie steigen also wie die erste Abzweigung nach links, dort entlang der Straße nach rechts nach oben wie eine Terrasse, und es gibt ein Restaurant darauf.
Rada-dms
Zitat: Irina F.

Rada-dms, Olga! Wie interessant! Ich denke auch an den Grill und werde nie reifen
Wird dieser Grill in Russland zum Verkauf angeboten?
Ich wünsche Ihnen und Ihrem Mann einen angenehmen Zeitvertreib !!!
Ich werde kommen und es schnell testen, es wird nur ein Grund für eine große Firma sein, zu kochen. Überlegen Sie, was Sie wollen, ich werde es versuchen.Vielen Dank, wir versuchen nur, diese Zeit zu finden - mein Mann schließt sein Studium praktisch ab und schreibt Tests und Studien, würde seine wohlverdienten fünf der besten von 60 Zuhörern eher abschließen und eingeben.

Ich bin furchtbar stolz auf ihn, aber es macht es mir nicht leichter - die Ruhe kommt ...

Rada-dms
LereleWie sah er zumindest grob aus? Was haben sie dort gegessen?
Lerele
Rada-dms,

aber ich erinnere mich nicht einmal, es ist lange her, vor ungefähr vier Jahren, ich erinnere mich, dass es sehr lecker war, ich erinnere mich, dass ich mich sozusagen auf der Terrasse an zwei Säle erinnere, aber an das, was ich gegessen habe, erinnere ich mich noch nicht. Ich werde es auf Anhieb finden, aber ich erinnere mich auch nicht an den Namen, wir gehen oft irgendwo essen, also "Pferde, Leute sind in einem Haufen gemischt ..." Ich erinnere mich nicht einmal an den Namen des Hotels

Masinen
Zitat: Antonovka

Rada-dms,
Und ich werde auf Hausversuche warten - ich interessiere mich sehr für Steak in Suvid - mein Sohn muss Medium Rare verlangen - und ich koche in der Sohle zu lange

Ich würde jetzt essen
Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120
Lena, ich sage es dir.
Sie verpacken das Rindfleisch und kochen 2 Stunden bei einer Temperatur von 58 g (siehe Dicke des Stücks).
Dann nehmen Sie es heraus und braten es auf jeder Seite 90 Sekunden lang.
Ihr ganzes Medium ist fertig!
Irina F.
Mashulya und Häkchen, danke fürs stupsen)))). Es war mir nicht sofort eine Ehre zu schauen: girl_mad: und dich schnell zu stören!)
Antonovka
Masinen,
Mashun, danke! Welcher Teil des Rindfleischs sollte genommen werden und wie dick sollte es geschnitten werden, um 2 Stunden lang zu kochen? ))
Masinen
Flachs, 4 cm dick, 2 Stunden kochen lassen.
Kaufen Sie Oberschenkelpulpe oder Roastbeef.
Antonovka
Masinen,
Vielen Dank einhundert Mulonen fünfhundert Mal))
nbv
Um ehrlich zu sein, verstehe ich nicht wirklich, warum Steak vorher in Sous Vide gekocht werden sollte.

a) Das Steak als Stück Fleisch sollte sofort auf dem Grill gebraten werden (bei mittlerer Seltenheit müssen Sie ca. 8 Minuten kochen - 4 auf jeder Seite (umdrehen - entweder 2 + 2 + 2 + 2 oder 4 + 4 - wie Sie möchten)

b) Ein Steak wird traditionell entweder als dicke Kante (aus der ein Rippenstück hergestellt wird) oder als dünne Kante (daraus wird eine Streifenschicht oder ein New Yorker Steak hergestellt) bezeichnet. Stückstärke ca. 1 Zoll (2,5-3 cm), aber nicht dünner, sonst wird es verkocht, nicht dicker, weil es nicht richtig gebraten wird.
Sie können immer noch ein köstliches Flankensteak machen, aber ich kann es einfach nicht zum Verkauf finden. Seine Besonderheit ist, dass das Stück flach und mit Fasern entlang der Oberfläche gegrillt und vor dem Servieren quer durch die Fasern geschnitten wird.

dazu das sogenannte. Filet Mignon (Stücke 4-5 cm dick vom Rinderfilet).

Steak wird nicht aus dem Oberschenkelbrei heraus funktionieren, Roastbeef ist eigentlich der Name des Gerichts ... was Maria beschrieben hat, würde ich ehrlich gesagt nicht als Stapel bezeichnen))))

PS Ich habe mir einen VG200 bestellt ... Ich warte, probiere das Steak daraus ...
Masinen
Zitat: nbv
Steak wird nicht aus dem Oberschenkelbrei heraus funktionieren, Roastbeef ist eigentlich der Name des Gerichts ... was Maria beschrieben hat, würde ich ehrlich gesagt nicht als Stapel bezeichnen))))
Vielen Dank, dass Sie uns gesagt haben, was ein Steak ist.

Roastbeef wird von Roastbeef verkauft.
Ich habe an nichts gedacht, wenn das Wort
Dann stellt sich heraus, dass dies Rinderfilet ist, das für Roastbeef verkauft wird.
Dies ist der weiche und zarte Teil.
Hast du das Thema Sous-Vide gelesen?
Dort hat uns auch eine Dame bewiesen, dass unser Sous-Vid kein Sous-Vid ist, aber ihr Sous-Vid das raffinierteste Sous-Vid.
So kocht jeder nach Belieben.
Und all diese sind zu weit hergeholt, wer braucht sie?
Wenn Sie Zeit und Geld haben, dann verbietet bitte niemand.
Und wir werden alle zusammen sitzen und zuhören!
Wie man sagt:
Frieden, Freundschaft, richtiges Steak)))

nbv
Zitat: Masinen
Roastbeef wird von Roastbeef verkauft.
das erste mal habe ich gehört! wo wird es verkauft

Roastbeef in Übersetzung - gebratenes Fleisch und es wird am besten aus den gleichen Schnitten wie Steaks gewonnen (dicke und dünne Kanten, einschließlich Ränder, Filet - du meinst Mod "Soft Part"?).

Natürlich sind diese Schnitte zwei- oder sogar dreimal teurer als "Oberschenkelpulpa".

Wahrscheinlich kann das Oberschenkelpulpe saftig und weich gekocht werden, und wie ich vermute, hilft eine Person, die das Thema Sous-Vide nicht gelesen hat, viel dabei, nicht wahr? ))))))
Masinen
Hier, jetzt zeige ich es dir))Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120
Masinen
nbv, Sous-Vide wird sicherlich weiches Fleisch machen, daran besteht kein Zweifel.
Hier ist der Teil (verkauft unter Roastbeef) für ihr Sous Vide wird nicht benötigt. Er ist schon weich)
Ich fragte hier nach Roastbeam, also sagten sie mir, es sei ein Filet.
Aber mit der Kante hat mein weiches Fleisch nicht geklappt. Ich habe Lipetsk gekauft. Ich nehme es nicht mehr.
Es war nur Eiche.
Aber Miratorgovskoe Fleisch ist alles sehr weich und lecker)
nbv
alles klar...
Dies ist ein Merkmal von Miratorg - er schreibt sofort auf sein Brjansk-Rindfleisch, dass es möglich (sogar notwendig) ist, daraus (ein Stück) zu kochen.

Das heißt, selbst auf einem nicht proportionierten anderthalb Kilogramm schweren Stück einer dicken Kante sehen Sie das Wort Rib-Eye und auf einem dünnen Streifenband.

Dies ist praktisch - führt jedoch zu Verwirrung, da es nur für die Schneid- und Verpackungsstandards von miratorg gilt.

PS und wie lautet das Wort nach "Rindfleisch" auf dem Foto?
PPS und ja, das Roastbeef aus dem Mirado Angus (sogar aus dem Hüftteil) wird saftiger und weicher als das Filet anderer Kühe ...
nbv
Zitat: Masinen

nbv,
Aber mit der Kante hat mein weiches Fleisch nicht geklappt. Ich habe Lipetsk gekauft. Ich nehme es nicht mehr.
Es war nur Eiche.
Aber Miratorgovskoe Fleisch ist alles sehr weich und lecker)

Miratorg hat Angus erst seit Ende letzten Jahres im industriellen Maßstab geschlachtet, und um ehrlich zu sein, habe ich große Angst. dass ihre Kühe verwittert werden, sobald es mit den Lipetsk-Kühen passiert ist, die anfangs sehr gut waren.

Die Schlussfolgerung ist einfach - auf jeden Fall ist Miratorg jetzt das Beste auf dem Markt für marmoriertes Rindfleisch.
Masinen
nbvEs scheint mir, dass es eine Nummer gibt.
Ich habe dieses Paket gerade nicht. Ich werde in den Laden schauen und dir sagen, was darin steht.

Ja, Miratorg Regeln))
Rada-dms
Miratorg regiert definitiv in Bezug auf Schweinefleisch! Bevor wir abreisten, kauften wir einen Grill, während der saftigste der letzten, ohne die Option mit Marktfleisch an einem Ort zu kaufen!
Lipetskoe für eine lange Zeit! Immer ein oder zwei Stücke mit starkem Geruch, wenn Sie einen Apfel oder andere geschnittene Portionen nehmen. Viermal haben sie Liretsky durchbohrt und gefesselt, ja, und es ist hart!
julia_bb
Mädchen, wo kaufst du Miratorg?
Rada-dms
Sie machten Rührei im Zimmer, sehr lecker! Sie mussten mit einer in ein Stück Papier gewickelten Gabel schießen - sie nahmen den Spatel nicht mit!
Hier ist ein Foto des Prozesses!
Die Hauptsache ist, die Eier so zu gießen, dass sie nicht zu dem Teil wegschwimmen, an dem sich die Löcher befinden.
Oder machen Sie ein Sieb aus gegrilltem Gemüse und gießen Sie dann die Eier.

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120
Rada-dms
Quote: julia_bb

Mädchen, wo kaufst du Miratorg?
Im Metro Store gibt es anscheinend immer auch im Globus. Gesehen in "Crossroads"
Rada-dms
begann diesen Grill sehr aktiv zu benutzen! Einfach wunderbar! Die Steaks sind großartig! Es kann nicht mit einer Pfanne verglichen werden, auch nicht mit einer sehr guten!
Ich mag es wirklich, dass alles mit einem Deckel bedeckt ist, es hilft, Spritzer zu vermeiden. Sie können Wein, Apfelwein und Saft in die untere Pfanne geben und dem Fleisch Geschmack verleihen.
Der Schalter ist sanft und ermöglicht die Feinabstimmung der Temperatur. Dies ist besonders wichtig, wenn Kochalgorithmen für die am häufigsten verwendeten Gerichte entwickelt werden. Ich werde weiter testen.
Bereits ein ganzes Huhn gebraten, vergessen, ein Foto zu machen, stürzte und aß! Ich werde wiederholen!


Steak (Streifenfilet) in einem Tischgrill mit Deckel Steba VG 200 (Rada-dms)

Tischgrill mit Abdeckung Steba VG 200 / VG 120
Byaka zakalyaka
Die Mädchen haben sich in so einen Grill verliebt, hat dich das nicht enttäuscht? Lohnt es sich zu nehmen? Oder wurden sie nach 10 Vorbereitungen in die hinterste Ecke geschoben? Vielen Dank

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