Ingwer-Melisse-Cocktail mit faulem Eis

[verliert]

Ingwer-Melisse-Cocktail mit faulem Eis

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Für eine duftende Basis:
Melissa Zweige mit Blättern	30 gr.
Ingwer	15 gr.
Milch	100 g
weißer Zucker	1 Teelöffel
Für faules Eis:
Gemüsecreme-Sahne	80 gr.
Eigelb C-0	2 Stk. 35-37 g = mehr als 70 g.
Zur Dekoration:
Zweige mit Zitronenmelissenblättern
Gartenerdbeere
So dekorieren Sie das Glas:
Gehackte Zitronenmelissenblätter	10-15 Stk.
Eiweiß	1/3 Stk.

Kochmethode

• Machen Sie faules Eis nach dem Rezept Orangenblüte... Wenn keine pflanzliche Sahnecreme verfügbar ist, kann diese nach Geschmack durch eine Creme mit 23% Fett und Puderzucker ersetzt werden (es ist besser, kein Vanillin hinzuzufügen).
• Melisse in einen Mixer reißen.
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• Verwenden Sie sowohl Blätter als auch Zweige. Fügen Sie Zucker und reinen, aber nicht raffinierten Ingwer hinzu
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• - gewaschen und geschnitten. Gut mahlen. 4–5 Minuten ziehen lassen.
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• Milch in der Mikrowelle gut erhitzen. Gießen Sie Milch über das Gras. Im Kühlschrank 20-30 Minuten abkühlen lassen. Ein interessanter Punkt - je länger es steht, desto dunkler wird es und verliert Aroma. Dann alles durch ein Sieb passieren und schnell mit Eis in einem Mixer schlagen. Kalt stellen.
• Tauchen Sie ein Glas zum Servieren mit dem Rand in das Eiweiß und dann in die gehackten Zitronenmelissenblätter. Mit Zitronenmelisse und Erdbeeren garniert servieren.
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• Sehr lecker und erfrischend!

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Kochprogramm:

Mikrowelle + Mixer

Hinweis

Erfrischend - genießen!

Irina, ein weiteres "Wow", ich habe keine Zeit, die Wettbewerbsrezepte zu lesen, und jemand kritzelt sie in Stapeln. Gut gemacht!

Irina, ein weiteres "Wow", ich habe keine Zeit, die Wettbewerbsrezepte zu lesen, und jemand kritzelt sie in Stapeln. Gut gemacht!

Elya freut sich immer, Sie zu sehen - wie ein Urlaub! Vielen Dank! Es gibt so viele Esser. Nur 2 Portionen gemacht - sie selbst leckte nur einen Strohhalm

[Ira]

IraNun, ich bin direkt in die Farbe gefahren, wo ich bin und wo der Feiertag auf schönen Fotos und Namen "pickt", weil es keine Zeit gibt, alle Rezepte zu überarbeiten.

: Mädchen-Ohnmacht: Wow !!!!

[Ira]

IraNun, ich bin direkt in die Farbe gefahren, wo ich bin und wo der Feiertag auf schönen Fotos und Namen "pickt", weil es keine Zeit gibt, alle Rezepte zu überarbeiten.

Liebling, wo kannst du alles meistern - sie selbst ist es. Aber seit ich in das Rezept gegangen bin, bedeutet das, dass ich angezogen habe! Danke für das! Und wie viel haben wir zusammen gekocht, nicht für den Wettbewerb?

: Mädchen-Ohnmacht: Wow !!!!