Leicht gesalzene Gurken (Schnellrezept + Video)

[bei Raumtemperatur]

Leicht gesalzene Gurken (Schnellrezept + Video)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Gurken	500 v
Dill	1 Bündel
Knoblauch	4 Zähne
Salz	1/2 EL. l.
Pimenterbsen	6 Stk.
Nelke	3 Stk.

Kochmethode

• Ich schlage vor, leicht gesalzene Gurken nach einem sehr schnellen Rezept zu kochen! Sie können nach 2 Stunden eine Probe entnehmen
• Also, wasche die Gurken und werde die Ärsche los. Den Dill fein hacken und mit Pfeffer, Nelken und Salz mischen. Drücken Sie den Knoblauch hier durch eine Presse (oder hacken Sie ihn fein). Jetzt kommt der lustige Teil! Wir brauchen eine Tasche (auch bekannt als Tasche), die am häufigsten verwendete Plastiktüte. Legen Sie Gurken und eine würzige Mischung hinein, binden Sie einen Beutel und schütteln Sie ihn kräftig, damit sich der gesamte Inhalt gut vermischt und Freunde finden! Ich empfehle, ein größeres Paket zu wählen, damit die Gurken einen Platz zum Durchstreifen haben, da es sonst schwierig ist, alles zu mischen.
• Wenn die Gurkentänze vorbei sind, legen Sie den Beutel in eine Schüssel, um Undichtigkeiten zu vermeiden, und lassen Sie ihn zwei Stunden lang stehen bei Raumtemperatur... Dann können Sie es in den Kühlschrank stellen. Natürlich verbringen die Gurken mehr Zeit damit
• "trockene" Sole, je duftender und reicher sie sein werden, aber nach ein paar Stunden können besonders ungeduldige die erste Verkostung durchführen. Und ja, ich habe fast vergessen, in unserem Fall kommt es auf die Größe an. Je kleiner Ihre Gurken sind, desto schneller kommen sie in den gewünschten Zustand !
• Alles Gute!

Das Gericht ist für ausgelegt

500 v

Zeit für die Vorbereitung:

5 Minuten + 2 Stunden

Irisch, gutes Rezept. Ich mag auch diese Gurken

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[Koch]

Ja, ich stimme zu Koch;; Dies ist kein Rezept, sondern eine Methode. Es wäre notwendig, auf der Website zu überprüfen, bevor solche Beiträge veröffentlicht werden. Der Punkt ist, dass wir dasselbe mehrmals posten ...

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Da ist ein Unterschied! Die Methode ist die Option mit der Verpackung, und die Zusammensetzung der Mischung und Salzbedingungen ist das Rezept! Mein Rezept enthält keinen Zucker, und ich empfehle, das Salz bei Raumtemperatur zu lassen (dies ist der Punkt für schnelles Salzen!). Die oben genannten Optionen unterscheiden sich von meinen

Ich stimme Irina zu, ähnlich, aber nicht ganz werde ich definitiv verwenden

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Danke für Ihre netten Worte!

Ich mache solche Gurken seit 3 ​​Jahren, sehr lecker und vor allem schnell!

Ich mache solche Gurken seit 3 ​​Jahren, sehr lecker und vor allem schnell!

Ja, das Schlüsselwort hier ist wahrscheinlich schnell

Vielen Dank! Ich werde versuchen, bei Raumtemperatur zu salzen ... also werden sie meiner Meinung nach besser gesalzen

Vielen Dank! Ich werde versuchen, bei Raumtemperatur zu salzen ... also werden sie meiner Meinung nach besser gesalzen

Sie sagen sogar, je höher die Temperatur im Raum, desto besser.

Entfernen Sie das zusätzliche Rezept

[kliviya]

kliviya, danke für das Rezept! Die Temperaturspezifikation ist wichtig.

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Anscheinend wurden die Erklärungen des Autors nicht gelesen.

Ich mache auch solche Gurken seit vielen Jahren, nur ich schneide sie der Länge nach in 4 Asti, ich lege keine Nelken und duftenden Kräuter. Aber frisch gemahlenes Schwarz direkt in den Beutel zu streuen ist köstlich. Für würzige Liebhaber können Sie Chili hinzufügen.

Ich mache auch solche Gurken seit vielen Jahren, nur ich schneide sie der Länge nach in 4 Asti, ich lege keine Nelken und duftenden Kräuter. Aber frisch gemahlenes Schwarz direkt in den Beutel zu streuen ist köstlich. Für würzige Liebhaber können Sie Chili hinzufügen.

Ich habe gerade sehr große Gurken bekommen, ich werde versuchen, es zu schneiden!