Sorbet "Earl Grey Tea mit Zitronenmelisse"

[Vorbereitung]

Sorbet "Earl Grey Tea mit Zitronenmelisse"

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: Italienisch

Zutaten
Earl Grey Tee mit Bergamotte	2 EL. l.
Zucker	180 g
Wasser	750 ml
Zitronenschale	1 PC
Hühnerprotein	1 PC
Melissa frisch	2 Zweige
Zitronensaft (optional)	1-2 TL

Kochmethode

• Ich mache Sie heute auf eines unserer beliebtesten Sorbets aufmerksam. Darüber hinaus wird es schnell und aus einfachen Zutaten zubereitet. Melissa kann Minze ersetzen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, aber mit Zitronenmelisse ist der Geschmack weicher.
• Vorbereitung
• - Entfernen Sie die Schale von einer gut gewaschenen Zitrone, füllen Sie sie mit kaltem Wasser und bringen Sie sie zum Kochen. Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen.
• - Schalten Sie die Heizung aus und gießen Sie Tee mit Bergamotte in die kochende Brühe, geben Sie einen Zweig Minze oder Zitronenmelisse hinzu, fügen Sie auf Wunsch Zitronensaft hinzu und lassen Sie ihn 10 Minuten ziehen. Dann filtern wir gut. Im Kühlschrank abkühlen lassen.
• - Wir legen die vorbereitete Brühe in einen Behälter und schicken sie in den Gefrierschrank. Sobald die Brühe zu gefrieren beginnt (nach ca. 40 Minuten) und die ersten Eiskristalle erscheinen, rühren Sie die Mischung aktiv mit einem Schneebesen um und senden Sie sie zurück in den Gefrierschrank. Nach etwa einer Stunde wiederholen wir den Vorgang erneut.
• - Vor dem dritten Mischen das Protein mit einem Schneebesen schlagen, bis weiche Spitzen entstehen. Waschen Sie das Ei vor Gebrauch zweimal mit einem Reinigungsmittel und trocknen Sie es mit einer Serviette ab.
• - Schneiden Sie ein paar Blätter Minze oder Zitronenmelisse mit einem Messer. Fügen Sie der gefrorenen Masse Protein und gehackten Zitronenmelisse oder Minze hinzu, nehmen Sie das "Bein" aus dem Mixer und schlagen Sie die Masse gut mit dem "Bein", kombinieren Sie das Protein und brechen Sie die Kristalle des gebildeten Eises. Die Ausgabe sollte eine homogene flauschige Masse sein. Wir senden diese Masse zum vollständigen Einfrieren zurück in den Gefrierschrank.
• - Vor dem Servieren die Masse aus dem Gefrierschrank nehmen, 10 Minuten stehen lassen, die Kugeln mit einem speziellen Löffel für Eiscreme formen und in einer Schüssel servieren, die mit Blättern von frischem Zitronenmelisse oder Minze dekoriert ist.
• Wir können über dieses Sorbet sagen, dass es wirklich erfrischend ist!

Wie schön! Wir werden es auf jeden Fall versuchen

Wie schön! Wir werden es auf jeden Fall versuchen

Natasha, du selbst hast ein solches Ergebnis nicht erwartet! Die ganze Zeit wollen Sie in den Kühlschrank "rennen" und einen Ball nehmen und trainieren. Vielen Dank, dass Sie sich dieses Rezept angesehen haben!

[Rada-dms]

Rada-dmsDanke für das interessante Sorbet
Und wenn Sie es in einer Eismaschine tun, müssen Sie das Protein wahrscheinlich sofort mischen. Was denken Sie?

[Rada-dms]

Rada-dmsDanke für das interessante Sorbet
Und wenn Sie es in einer Eismaschine tun, müssen Sie das Protein wahrscheinlich sofort mischen. Was denken Sie?

Gesundheit!
Ich würde ein wenig einfrieren und dann, wenn die Mischung greift, würde ich hinzufügen. Es scheint mir, dass sich das Protein sofort in der Flüssigkeit verteilt und eine solche homogene Struktur nicht erhalten wird. Obwohl Sie für eine halbe Portion überprüfen können.

Danke, werde ich

Ich werde es auf jeden Fall versuchen
In Lesezeichen natürlich weggeschleppt.

Nun, wir haben Tee getrunken und Eis gegessen - 2 in 1! Kein Rezept, sondern nur ein Vergnügen! (Und das alles wird in einem kochenden Ton gesagt!)

Ich werde es auf jeden Fall versuchen
In Lesezeichen natürlich weggeschleppt.

Das ist die Wahrheit, tu es. Ich mochte es sehr! Denken Sie daran, dass es tont, der Tee ist stark!

Nun, wir haben Tee getrunken und Eis gegessen - 2 in 1! Kein Rezept, sondern nur ein Vergnügen! (Und das alles wird in einem kochenden Ton gesagt!)

Für Sie werde ich ein paar Tropfen Likör in Sorbet fallen lassen, und der mürrische Ton wird wie von Hand abheben! Noch heute durch persönliche Erfahrung getestet! Und was für ein freier Tag, wir haben das Recht!

HIER !!! Und fügen Sie Chili hinzu, dann werde ich definitiv weiß, flauschig und miau!
Du bist wirklich schlau! Ich bin meistens nur Earl Grey von schwarzen Tees und ich trinke, also passt dein Sorbet perfekt zu mir, auch ohne Alkohol und Chili!

HIER !!! Und fügen Sie Chili hinzu, dann werde ich definitiv weiß, flauschig und miau!
Du bist wirklich schlau! Ich bin meistens nur Earl Grey von schwarzen Tees und ich trinke, also passt dein Sorbet perfekt zu mir, auch ohne Alkohol und Chili!

Auch meine Mutter und ich können ohne diesen Tee nicht leben! Aber in letzter Zeit habe ich mehr auf Tees von Lyudochka aus Weidenröschen und Gartenpflanzen und auf Kaffee umgestellt, und es stellt sich heraus, dass ich zur Abwechslung in der Regel am Wochenende mit Bergamotte trinke.
Pfeffer kann sogar hierher gehen. Wenn es mehr Zitronensaft zum Quellen gibt!

Wie kann ich so Liu sein, unser Kätzchen!

[Was ich liebe, esse ich ein wenig]

Wie kann ich so Liu sein, unser Kätzchen!

Die Franzosen haben ein Sprichwort - Was ich liebe, esse ich ein wenig... Damit es nicht langweilig wird!

[Was ich liebe, esse ich ein wenig]

Die Franzosen haben ein Sprichwort - Was ich liebe, esse ich ein wenig... Damit es nicht langweilig wird!

Scharfe Dinge wie du werden nie langweilig !!

[glücklich]

Und ich habe die gefrorenen Möwen fast vermisst! glücklich, eine sehr verlockende Komposition - Sie müssen sie unbedingt in der Hitze probieren. Während es kalt ist und schon etwas von den Kuchen angezogen wird ...

Während es kalt ist und schon etwas von den Kuchen angezogen wird ...

So wahr! Aber ich bin immer noch in der Defensive und backe nicht!

Es wäre besser, wenn sie gestern in der Metro backen würde, als Brot zu kaufen.

Während es kalt ist

Dies ist ein besonderer Test für uns im Wettbewerbsprogramm - um Rezepte für die Hitze in der Kälte zu formen, und dann müssen Sie sie essen! Nein ... wer nicht teilnimmt, wird es nie verstehen!

Rezepte für die Hitze in der Kälte zu formen, und dann muss man sie essen!

Und was, wir sind schon so temperamentvoll geworden. Heute haben sie auch das Eis gegessen und schauderten mit einem kleinen Schauer ...

[Rada-dms]

Rada-dmsWas für eine großartige Eisalternative!
Es wird etwas wärmer und ich werde es auf jeden Fall versuchen !!!
Danke für das wundervolle Rezept !!!

Sehr cool, besonders wenn es keine Eiscreme gibt!

Also mochte ich das kalorienfreie Gericht.

Was für eine großartige Eisalternative!

Hier sitze ich und genieße es! Gerade meins, meins!
Ich rate Ihnen, es mindestens einmal zu tun!

Also mochte ich das kalorienfreie Gericht.

Tan, Zucker kann reduziert werden, aber zuerst schien es mir, dass es süß war, aber normal, wenn es kalt war!

Ich zähle nicht so sehr auf Kalorien (obwohl es notwendig ist, aber wenn ich mich an die Konsequenzen meiner Ernährung und meines Gewichtsverlusts erinnere, denke ich, dass es besser wäre, fett zu sein, aber freundlich und ohne Ohnmacht). Es ist nur gut, dass keine Milch, Sahne und andere Fette.

Ich wäre lieber fett, aber nett und ohne Ohnmacht

Und du wirst länger leben! Wie mein Mann sagt, Schönheit sollte gesund sein!

Ich habe mich bereits in einem anderen Temka über das gestrige 100-jährige Bestehen meiner Großmutter abgemeldet. Sie war also immer nicht nur fett, sondern auch FETT (jetzt ist sie ein wenig ausgetrocknet, aber nicht wie eine Baba Yaga, sondern nur durchgesackte Falten). Also, wenn sie sagen: "Abnehmen oder du wirst nicht lange leben" - finde ich es einfach lustig.

Ich habe mich bereits in einem anderen Temka über das gestrige 100-jährige Bestehen meiner Großmutter abgemeldet. Sie war also immer nicht nur fett, sondern auch FETT (jetzt ist sie ein wenig ausgetrocknet, aber nicht wie eine Baba Yaga, sondern nur durchgesackte Falten). Also, wenn sie sagen: "Abnehmen oder du wirst nicht lange leben" - finde ich es einfach lustig.

Ich wollte gestern nur über so ein wundervolles Jubiläum schreiben! (y) Solche Leute geben uns Hoffnung, länger zu leben und glücklich zu sein, aber gute Dinge zu tun!

Wir saßen gestern und diskutierten (ich werde dies später löschen, überhaupt nicht in diesem Thema), dass sie trotz ihrer hundert Jahre KEINE ihrer Nachkommen begraben hat. Und Kinder, Enkel und Urenkel sind gesund und munter (ein Ururenkel ist im Allgemeinen ein Baby), auch im Kindesalter starb niemand. Nicht jeder in hundert Jahren kann sich damit rühmen. (Pah-pah-pah)

[vedmacck]

vedmacck, Tan, bitte nicht löschen! Tee ist ein Getränk der Langlebigkeit, alles ist im Thema! Und ich freue mich über so positive Beiträge in Temko!

Okay, ich werde nicht
Tatsächlich wünsche ich allen, allen eine solche Langlebigkeit ohne die Kameraden Parkinson und Alzheimer! Und damit alle deine Enkel dir sagen: "Oma! Aber du hast uns großgezogen!"

Und damit alle deine Enkel dir sagen: "Oma! Aber du hast uns großgezogen!"

Die Geburt meines Sohnes verlängerte definitiv das Leben meiner Großmutter um 10 Jahre - sie gab ihm all ihre nicht ausgegebene Liebe und ihre letzten Worte handelten von ihrem Urenkel!