Tomaten in rosa Marinade

Kategorie: Leerzeichen
Tomaten in rosa Marinade

Zutaten

Tomaten für einen Liter kann
Salz 10 g
Zucker 45 g
Essig 9% 35 g
Petersilie 1 großer Zweig
Rohe Burgunder-Rüben 1
Apfel 0,5 Stk.
Pimenterbsen 5-7 Stk.

Kochmethode

  • Tomaten, Petersilie, Rüben, Apfel in dicke Scheiben geschnitten, Piment in ein gedämpftes Glas geben, kochendes Wasser darüber gießen, mit einem Deckel abdecken, 20 Minuten einwirken lassen.
  • Das Wasser abtropfen lassen, Salz und Zucker hinzufügen, kochen, Essig hinzufügen, über die Tomaten gießen, aufrollen, unter einen "Pelzmantel" legen.

Das Gericht ist für

ein Liter kann

Zeit für die Vorbereitung:

25 Minuten

Hinweis

Rezept aus SAY7-Foren, danke an den Autor Sunita aus der Ukraine.

Und versuchen wir es im Winter ...

Rada-dms
TATbRHA, ein anderes Rezept! Wie süß! Wir werden es auch versuchen !! Bei eingelegten Tomaten atmen wir ungleichmäßig !!
TATbRHA
Ich würde gerne alles probieren, alles, alles, auch in einem kleinen Glas!
Rada-dms
Zitat: TATbRHA

Ich würde gerne alles probieren, alles, alles, auch in einem kleinen Glas!
Oh, wenn auch nur, um Zeit zu haben, alles abzudecken! Nur Ihre Rezepte haben bereits eine ganze Liste!

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