Marmelade und Marmelade aus Mispel

[Mispel]

Marmelade und Marmelade aus Mispel

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Frische Mispel	1 kg.
weißer Zucker	300-500 Gramm
Das Wasser ist sauber	250-300 ml.

Kochmethode

• Die Früchte schälen, schneiden und die Samen entfernen.
• Schneiden Sie die Früchte in Stücke jeder Größe, wenn Sie Marmelade machen müssen.
• Wenn für Marmelade, dann können Sie die Früchte in zwei Hälften lassen.
• Die Wollmispel schmeckt nach süß-saurer Pflaume, die Haut ist hart, das Fruchtfleisch ist sehr weich.
• Kochen Sie den Sirup aus Wasser und Zucker. Zucker in Wasser auflösen, 1-2 Minuten kochen lassen. Dann Obst in den Sirup geben und zunächst 15-20 Minuten bei starker Hitze kochen, dann die Hitze reduzieren und die Marmelade fertig machen. Rühren Sie die Marmelade regelmäßig um.
• 

Hinweis

Mispel
Aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung sind die Früchte der Mispel Äpfeln nahe. Sie enthalten bis zu 6,7% Apfelsäure, 10-19% Zucker, Zitronensäure, Vitamin C, Tannine und Aromastoffe, Pektin, Phytoncide usw. Die Blätter enthalten viele Tannine.

Mispel wird frisch gegessen, in Gebieten, in denen sie wächst, machen sie Marmelade, Marmelade, Marshmallows, Marmelade, Marmelade, Kompotte, Saft und aus Samen - ein Ersatz für Kaffee.







Mispel Japanisch, Lokva - die Früchte des gleichnamigen immergrünen Baumes oder Strauchs bis zu 6 m Höhe mit ledrigen lanzettlichen Blättern und duftenden kleinen weißen Blüten in den apikalen panikförmigen Blütenständen. Sie haben eine apfelförmige, birnenförmige, hellgelbe oder goldene Farbe, längliche braune harte Samen, die sich leicht vom Fruchtfleisch trennen lassen - gelber, saftiger, mild süß-saurer Geschmack und angenehmes Aroma.

Die Heimat der Mispel ist Japan, China. In der ehemaligen UdSSR wächst es an der Schwarzmeerküste Georgiens, im Krasnodar-Territorium, in Aserbaidschan und auf der Krim.

Mispel enthält bis zu 14% Zucker, 10 mg% Vitamin C, 1,5% Pektinsubstanzen. Es wird frisch und zur Zubereitung von Kompott, Saft, Konfitüren, Marmelade, Marmelade und Marshmallows verwendet. Aus den Samen wird ein Kaffeeersatz hergestellt.

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Danke, Tanechka! Sehr appetitliche Frucht, nur hier kostet es kosmisches Geld
Ich liebe alle Arten von erotischen Marmeladen, besonders Moltebeeren ...

[Olesya]

Olesyaund unsere Preise sind nicht zu niedrig für diese Frucht Nun, ich wollte diese Neugierde unbedingt ausprobieren

Essen Sie sowohl roh als auch Marmelade - der Geschmack von Pflaumen! Marmelade schmeckt auch süß und sauer, der Geschmack von Pflaumen - ich mochte es!
Wenn es nicht die beißenden Preise gäbe, würde ich definitiv Marmelade machen

Nun, voooot nochmal, wir verkaufen das nicht: girl_cray: Zumindest versuchen Sie es, es liegt nicht an der Marmelade

Tanyulik! Verschwenden Sie keine Zeit mit uns, Sie können Manga schneller kaufen als eine Mispel. Letztes Jahr habe ich es zum ersten Mal versucht und dann habe ich bemerkt, dass ich mich an das Lied über Mashmula erinnere ... und es kostete 600 Re pro kg, ich habe nur 3 Stück gekauft ...

[Oles,]

Tanyulik! Verschwenden Sie keine Zeit mit uns, Sie können Manga schneller kaufen als eine Mispel. Letztes Jahr habe ich es zum ersten Mal versucht und dann habe ich bemerkt, dass ich mich an das Lied über Mashmula erinnere ... und es kostete 600 Re pro kg, ich habe nur 3 Stück gekauft ...

Oles, Ich hätte das gleiche mindestens drei Stücke, aber ich habe es versucht. Mangoo kauft jetzt unreif, zu Hause reift es, aber ich bin schon voller Mangy. Und ich habe so ein Wunder nicht gesehen.

[Bräunen]

Nun, voooot nochmal, wir verkaufen das nicht: girl_cray: Zumindest versuchen Sie es, es liegt nicht an der Marmelade

BräunenAlso probierte sie es zum ersten Mal. Sie sah aus, ging herum und beschloss, einen Boom zu machen!

Letztes Jahr habe ich es zum ersten Mal versucht und dann habe ich bemerkt, dass ich mich an das Lied über Mashmula erinnere ... und es kostete 600 Re pro kg, ich habe nur 3 Stück gekauft ...

ÜBER! Ich bin sehr glücklich! In Moskau kaufte ich auf dem Markt eine Mispel für 250 Re. pro Kilo Also aßen wir etwas roh, kochten den Rest und überzeugten uns mit Tee und Quarkauflauf. Aber ich werde wissen, was die mysteriöse Frucht "Mispel" ist

[Bräunen]

BräunenAlso probierte ich es zum ersten Mal. Ich schaute, ging herum und beschloss, einen Boom zu machen!
ÜBER! Ich bin sehr glücklich! In Moskau kaufte ich auf dem Markt eine Mispel für 250 Re. pro Kilo Also aßen wir etwas roh, kochten den Rest und überzeugten uns mit Tee und Quarkauflauf. Aber ich werde wissen, was die mysteriöse Frucht "Mispel" ist

Nun, 250, also kann es endlich himmlisch sein, unsere Kirschen "gingen" bei 450.

Nun, 250, also kann es endlich himmlisch sein, unsere Kirschen "gingen" bei 450.

Boom, warten ist billiger

Und Sie kommen zu uns. Wir haben jetzt die Saison der Mispel - 40 Rubel pro kg. Aber niemand lässt mich Marmelade daraus kochen - jeder mag es zu roh, 10 kg reichen für eine Woche nicht aus.

[Tanyusha]

Tanyushawie appetitlich es aussieht! Ich würde gerne so eine Marmelade machen!
Aber ich habe noch nie frische Mispel zum Verkauf gesehen. Kompott steht wirklich zum Verkauf.

[Tanyusha!]

Und ich mochte die MarmeladeTanyusha! Danke, mit einem Lesezeichen versehen!

Und Sie kommen zu uns. Wir haben jetzt die Saison der Mispel - 40 Rubel pro kg. Aber niemand lässt mich Marmelade daraus kochen - jeder mag es zu roh, 10 kg reichen für eine Woche nicht aus.

Also, wir sind sparsam Als wir eine Neugier sahen, boomte es zu versuchen! Aber für mehr als 7 Dollar pro kg. gerade genug, um deine Lippen zu lecken und auf einen Teller zu schmieren und um den Geschmack der Frucht darzustellen und für immer in Erinnerung zu bleiben: D.

Mädchen, DANKE! Wenn Sie eine Chance haben, machen Sie Marmelade, lecker!

Und Sie kommen zu uns. Wir haben jetzt die Saison der Mispel - 40 Rubel pro kg. Aber niemand lässt mich Marmelade daraus kochen - jeder mag es zu roh, 10 kg reichen für eine Woche nicht aus.

Wird es noch in der ersten Junihälfte sein?

[Anya]

Wird es noch in der ersten Junihälfte sein?

Anya, dies ist eine saisonale Frucht, erscheint nur im Frühling und nicht lange

[Anya]

Anya, dies ist eine saisonale Frucht, erscheint nur im Frühling und nicht lange

Ich weiß, ich frage nach der Türkei für Juni - ich gehe dieses Jahr. Irgendwo in warmen Ländern habe ich es im Juni gegessen, aber ich weiß nicht mehr, wo

Wird es noch in der ersten Junihälfte sein?

Unwahrscheinlich: Verzeihung: Mispel hat wie alle anderen Beeren eine kurze Saison und es ist fast unmöglich, sie zu lagern.
Ich kaufe morgens eine Mispel auf dem Markt, die maximal 5 Tage im Kühlschrank standhält. Es gibt Sorten mit dickerer Haut, aber sie sind nicht so lecker.

nur hier kostet es platz geld

Das ist ja ...

Aber jetzt, im Urlaub, gehen mein Mann und ich buchstäblich entlang derselben Mispel, an manchen Orten gibt es einfach keine anderen Problemumgehungen ...

Ja, und auf dem lokalen Markt ist der Preis dafür lächerlich, 20-30 Rubel pro Kilo ...

[Kroshik]

Ja, und auf dem lokalen Markt ist der Preis dafür lächerlich, 20-30 Rubel pro Kilo ...

Kroshik, wie werden Sie die Mispel hier lebendig oder bereits in verarbeiteter Form in Dosen / Verpackungen ziehen? Haben Sie Gebäck mit Mispel probiert, wie schmeckt es? Teilen Sie Ihren Geschmack!

Inna, genießen Sie Ihren Aufenthalt, wir warten zu Hause!

Ich habe es in der Türkei versucht. Es ist birnenförmig, so groß wie eine importierte Pflaume, mit großen Samen wie thailändischen Früchten. Das Fruchtfleisch ist ziemlich klein, süß und sauer im Geschmack. Ich habe die Schale geschält, manchmal mit der Schale gegessen (ich weiß nicht, wie es richtig ist). Dann verschwand sie plötzlich im Restaurant, und es funktionierte nicht, sie nach Hause zu bringen, um es zu versuchen.

[Kroshik]

Kroshik, wie werden Sie die Mispel hier lebendig oder bereits in verarbeiteter Form in Dosen / Verpackungen ziehen? Haben Sie Gebäck mit Mispel probiert, wie schmeckt es? Teilen Sie Ihren Geschmack!

Inna, genießen Sie Ihren Aufenthalt, wir warten zu Hause!

Tanyusha, ich habe Glück in seiner ursprünglichen Form, direkt an den Zweigen ... und viel !!!

ICH ? Backen? Das letzte Mal war vor ungefähr 15 Jahren ...

Danke Tanyusha !!! In ein paar Tagen bin ich schon zu Hause !!!

Übrigens mag ich türkische Mispel viel weniger als die lokale ... aber den Geschmack und die Farbe, wie sie sagen ...

Türkische Mispel ist sooooo anders.Jeder Baum hat buchstäblich seinen eigenen Geschmack. Für mich ist das leckerste das, das von den Dorfbewohnern verkauft wird. Es ist normalerweise ziemlich klein mit einer sehr dünnen Haut (daher kann es nicht gelagert werden und erfordert eine schonende Handhabung), mit zartem Fleisch und sehr saftig.
Die Mispel, die in Hotels angeboten und exportiert wird, ist völlig anders. Es ist groß, mit rauer Haut und Fruchtfleisch und nicht zu saftig. Es kann aber gelagert und transportiert werden. Ich kaufe keine solche Mispel, meine esse sie nicht.

Wir essen es auch nicht - es ist sehr teuer. Und wir verstehen nicht viel über die Sorten

Schön zu hören, jetzt werde ich es wissen, und ich werde meine Nase in den Markt treiben und kommentieren, was besser ist

VIELEN DANK!

Tan und Tan! Hallo! Wir waren dort, im Chat-Thema wurde Ihre Marmelade geworfen. Wir waren auf der ganzen Welt unter dem Tisch. Ich bin gekommen, um dich zu holen. Tanya, nur eine seltene Schönheit! Und wohin soll man die gleiche Mispel nehmen? Wie spät ist es auf den Märkten, danach zu suchen? Und nach Märkten?

Tan und Tan! Hallo! Wir waren dort, im Chat-Thema wurde Ihre Marmelade geworfen. Wir waren auf der ganzen Welt unter dem Tisch. Ich bin gekommen, um dich zu holen. Tanya, nur eine seltene Schönheit! Und wohin soll man die gleiche Mispel nehmen? Wie spät ist es auf den Märkten, danach zu suchen? Und nach Märkten?

Und warum bist du unter den Tisch gefallen? Ich habe eine solche Reaktion nicht verstanden
Roll on, und ich habe bereits eine Mispel für meinen Gemüseverkäufer auf dem Markt bestellt, sie wird bald zum Verkauf angeboten

Und die Marmelade ist wunderbar und lecker!

Und warum bist du unter den Tisch gefallen? Ich habe eine solche Reaktion nicht verstanden

Duc ist wunderschön! Alles ausspucken!

Und die Marmelade ist wunderbar und lecker!

Darüber reden wir!

Tanya, wir haben hier eine Mispelsaison in vollem Umfang. Es wird keine Idee geben, wie man sie auffüllt. Sie können nicht aus der Erfahrung der Herstellung von Marmelade sagen? Es ist nur so, dass der Nachbar einen Baum hat, also denke ich, ein paar kg aufzufüllen, aber sie essen keine Marmelade. Wie wird sie sich wohl verhalten?